Agen Bawang Hitam Lanang di Bandung Kidul, Bandung Asli

Agen Bawang Hitam Lanang di Bandung Kidul, Bandung Asli

Apa Anda sudah pernah makan bawang hitam? Black garlic tunggal ialah bawang yang memiliki banyak manfaat istimewa bagi tubuh. Apakah kalian tau jika khasiat black garlic tunggal berpengaruh positif pada peningkatan kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa dibuat untuk berbagai hal. Bawang ini adalah bawang hitam.

Apasih black garlic tunggal?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi black garlic dilaksanakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih segar dimasukan di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% selama 10 hingga 40 harian. Metode tersebut bakal merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula bakal mengubah rasa nya menjadi lebih manis dan baunya tak begitu kuat. Tekstur black garlic juga terasa lebih kenyal kaya jeli. Tidak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang umumnya tidak disenangi, black garlic memiliki rasa sedikit gurih, manis dan bertekstur agak halus. Nama black garlic pun menjadi populer. Sejatinya black garlic tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sebetulnya bawang hitam tunggal mempunyai zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang timbul sudah mengubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang menurun.

Bawang hitam tunggal mengandung berbagai antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang sudah mengalami proses Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terjadi salah satunya yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic mengandung segala senyawa antioksidan tersebut dengan mutu tinggi. Proses Mailard juga telah menaikan beberapa senyawa pada bawang hitam tunggal misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan tetap di punyai oleh black garlic tunggal hanya kadarnya jadi agak rendah. Disamping itu, bawang hitam tunggal pun kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan black garlic tunggal

Tak cuma dipergunakan untuk masak dan memberikan bumbu penyedap, black garlic tunggal juga punya segudang khasiat lainnya. Seperti untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Beragam khasiat black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beberapa masalah kanker

Manfaat black garlic bisa menangkal dan mengatasi beragam tipe penyakit kanker. Hal ini diakibatkan black garlic dapat menghambat sinyal yang mendorong perkembangbiakan sel kanker. Black garlic pun mampu mematikan sel kanker sampai betul-betul lenyap. Bermacam tipe kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih pun bisa menyembuhkan leukimia. Di percaya Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang manjur mengurangi resiko kanker. Menambah bawang hitam tunggal pada makanan pun dapat membantu menyehatkan tubuh.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam mempunyai manfaat khusus terhadap jantung. Khasiat black garlic tunggal dapat memelihara jantung supaya tetap kuat. Black garlic kaya akan zat yang dapat merendahkan kadar kolesterol LDL didalam darah.

Disamping itu, khasiat bawang hitam pun mampu menambah kadar kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang sedikit dan jumlah kolesterol HDL yang banyak dapat menambah kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Manfaat bawang hitam juga dapat merendahkan tekanan darah supaya selalu ada di posisi standar. Senyawa organosulfur dalam bawang hitam tunggal mampu memperlebar pembuluh darah sehingga penekanan darah terhadap dinding arteri minim.

Hal ini juga berpengaruh kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih secara teratur amat tepat buat para penderita tekanan darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara berangsur akan mempunyai tekanan darah yang normal.

Cara Membuat Black Garlic Tunggal

Menjaga fungsi hati

Liver adalah organ yang punya fungsi khusus kepada pembuangan racun. Untuk itulah, liver harus selalu dipelihara supaya racun didalam tubuh bisa diuraikan dan di buang dari badan.

Kegunaan bawang hitam tunggal bisa memelihara kesehatan liver. Kandungan dalam black garlic bakal menangani kehancuran liver dan memperbaiki metabolisme hati. Kegunaan black garlic juga dapat mengurangi total lemak dalam liver.

Membentengi sel-sel otak

MSG atau Monosodium glutamat yaitu penyedap yang pada umumnya dipergunakan pada beragam masakan. Pada beberapa penelitian, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja keadaan ini sangat enggak baik untuk perkembangan otak.

Mungkin kamu telah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tapi, mungkin tidak sadar kamu mengonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda bisa mengobatinya dengan memakan bawang hitam lantaran manfaat black garlic dapat membentengi sel otak dari kehancuran lantaran asupan MSG.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Mengonsumsi bawang hitam tunggal bisa menaikan kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic Tunggal biasanya digunakan untuk menurunkan tingkat kolesterol dalam darah. Berdasarkan hasil pengkajian, bawang hitam tunggal dapat menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk mengurangi tingkat kolesterol, makan 3 sampai 4 siung bawang hitam tunggal ketika perut dalam keadaan kosong.

Menangani diabetes

Penelitian membuktikan bahwa konsumsi dua sampai tiga siung black garlic tunggal secara rutin akan menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang kalau dipadukan dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah merubah kandungan alisin menjadi berbagai zat antioksidan yang sangat kuat buat kebugaran. Antioksidan pada black garlic tunggal malahan lebih efektif untuk memelihara kebugaran badan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari berbagai penyakit

Berbagai penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun bisa ditangkal. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan imunitas tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang baik, black garlic pun bisa menjadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Segala mineral dan vitamin ini memiliki beragam manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan black garlic tunggal

Bawang hitam tunggal dapat digunakan untuk memasak dengan cara yang sama layaknya bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik menyimpannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih lainnya bisa disimpan di suhu ruang, maka untuk menjaga kwalitas bawang hitam alangkah baiknya bumbu ini diletakan di lemari es atau pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat-ingat agar tidak menyimpan black garlic tunggal di ruang lembap, ya.

Jauhi juga menyimpan black garlic tunggal di lokasi yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic enggak mengalami perubahan.

Ini dia informasi tentang bawang hitam dan Manfaatnya untuk kesehatan. Bila kamu kepengin mengolahnya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *