Agen Bawang Hitam Lanang di Baru Ulu, Balikpapan Barat, Balikpapan Online

Agen Bawang Hitam Lanang di Baru Ulu, Balikpapan Barat, Balikpapan Online

Apa Anda sudah pernah makan black garlic tunggal? Black garlic tunggal adalah bawang yang mempunyai banyak manfaat baik bagi tubuh manusia. Apa kalian tau bila manfaat bawang hitam tunggal berefek baik pada derajat kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari berbagai penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa diolah untuk beberapa hal. Bawang itu ialah bawang hitam.

Apa itu black garlic tunggal?

Bawang hitam ialah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan black garlic dilaksanakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih segar disimpan di suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10-40 harian. Metode tersebut bakal merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga bakal merubah rasanya jadi agak manis dan aroma yang enggak begitu kuat. Tekstur black garlic tunggal juga terasa lebih kenyal seperti jeli. Enggak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang biasanya tidak disukai, black garlic tunggal punya rasa agak gurih, manis dan teksturnya sedikit lembut. Nama black garlic tunggal pun jadi booming. Sebetulnya bawang hitam bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic

Pada dasarnya bawang hitam tunggal memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang muncul sudah merubah wujud kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada pula yang turun.

Black garlic tunggal kaya akan beragam antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terjadi diantaranya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam mengandung segala zat antioksidan ini dengan konsentrasi baik. Proses Mailard pun telah meningkatkan berbagai senyawa pada bawang hitam contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dipunyai oleh black garlic tunggal hanya saja kadarnya jadi agak kecil. Selain itu, bawang hitam tunggal juga mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat bawang hitam

Tidak hanya digunakan untuk masak-memasak dan menjadi bumbu penyedap, black garlic tunggal juga memiliki berbagai khasiat lain. Seperti untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Beragam manfaat black garlic ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beberapa masalah kanker

Manfaat bawang hitam tunggal bisa mencegah dan mengobati bermacam tipe masalah kanker. Hal ini dikarenakan black garlic dapat menghambat tanda-tanda yang menopang perkembangan sel kanker. Bawang hitam tunggal pun mampu membinasakan sel kanker hingga betul-betul mati. Bermacam type kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih pun bisa mengatasi leukimia. Di percaya Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yakni satu zat yang ampuh mengurangi risiko kanker. Menambahkan black garlic tunggal pada masakan pun bisa menolong menyehatkan fisik.

Merawat jantung

Bawang hitam memiliki manfaat penting kepada jantung. Khasiat bawang hitam tunggal mampu menjaga jantung biar tetap normal. Black garlic tunggal mengandung senyawa yang bisa mengurangi kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Selain itu, khasiat black garlic tunggal pun bisa meningkatkan kadar kolesterol HDL. kadar kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang tinggi mampu menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Manfaat black garlic tunggal juga dapat mengurangi darah tinggi biar tetap ada di kisaran normal. Kandungan organosulfur didalam black garlic bisa memperbesar pembuluh darah maka penekanan darah terhadap dinding arteri menurun.

Hal ini juga berefek kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih secara kontinu sangat tepat buat para pengidap hipertensi. Para penderita hipertensi secara pelan-pelan bisa mempunyai darah yang normal.

Dosis Konsumsi Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan liver

Liver ialah bagian tubuh yang mempunyai fungsi istimewa pada pengeluaran toksin-toksin. Untuk itulah, hati harus terus dipelihara biar toksin dalam tubuh dapat dihancurkan dan dibuang dari tubuh.

Khasiat bawang hitam bisa memelihara kesehatan hati. Zat di dalam bawang hitam tunggal bakal menyembuhkan kerusakan hati dan meningkatkan metabolisme liver. Kegunaan black garlic tunggal pun bisa mengurangi total lemak didalam liver.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap yang biasanya digunakan pada bermacam jenis masakan. Pada beberapa riset, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Pastinya hal ini sangat enggak baik buat perkembangan otak.

Bisa jadi kalian telah ikhtiar untuk menghindari masakan yang kaya akan MSG. Akan tetapi, mungkin tak disadari Anda memakan masakan yang kaya akan MSG. kamu dapat mengatasinya dengan mengonsumsi black garlic karena manfaat black garlic tunggal dapat memelihara sel-sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imunitas tubuh

Mengkonsumsi black garlic tunggal dapat memperbaiki kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan kadar kolesterol

Black Garlic Tunggal biasanya dipakai untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Menurut berbagai penelitian, bawang hitam mampu menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, konsumsi 3 hingga 4 siung bawang hitam tunggal ketika perut dalam kondisi masih kosong.

Menangani kencing manis

Riset menunjukan jika memakan dua hingga tiga siung bawang hitam secara rutin akan mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang jika dicampur dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah mengubah kandungan alisin jadi berbagai zat antioksidan yang benar-benar kuat untuk kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal bahkan lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal bermacam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari serangan penyakit

Bermacam jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal juga dapat dijadikan bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Seluruh mineral dan vitamin tersebut memiliki berbagai khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan bawang hitam

Black garlic bisa digunakan untuk masak caranya sama layak nya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya sedikit lain.

Kalau bawang putih lainnya dapat disimpan di suhu ruang, sedang untuk merawat kwalitas bawang hitam tunggal sebaiknya rempah ini diletakan di kulkas ataupun pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat untuk tak menyimpan bawang hitam di tempat lembap, ya.

Jangan pula meletakan black garlic di lokasi yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic tidak mengalami perubahan.

Demikian penjelasan tentang black garlic dan Khasiatnya untuk kesehatan. Bila kamu pengin mengkonsumsinya, upayakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *