Agen Bawang Hitam Lanang di Batu Ampar, Balikpapan Utara, Balikpapan Orisinil

Agen Bawang Hitam Lanang di Batu Ampar, Balikpapan Utara, Balikpapan Orisinil

Apakah kamu pernah makan black garlic tunggal? Bawang hitam merupakan bawang yang mempunyai berbagai manfaat baik buat tubuh. Apa Anda paham bila manfaat black garlic berefek baik kepada derajat kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang bisa diramu untuk beberapa hal. Bawang tersebut ialah black garlic tunggal.

Apa itu black garlic?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan black garlic dilaksanakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih utuh dimasukan pada suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% sekitar 10-40 hari. Metode ini bakal merubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasa nya menjadi lebih manis dan aroma yang tidak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam juga lebih halus seperti jeli. Tidak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang biasanya tidak enak, black garlic tunggal memiliki rasa agak gurih, manis serta bertekstur sedikit kenyal. Nama black garlic tunggal pun jadi populer. Sebenarnya black garlic tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sebenarnya bawang hitam punya kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang timbul sudah merubah wujud zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Black garlic mengandung banyak antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang muncul antara lain yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal mengandung semua senyawa antioksidan tersebut dengan konsentrasi baik. Proses Mailard juga sudah menambah beragam senyawa pada black garlic tunggal misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein masih dimiliki oleh bawang hitam hanya kadarnya menjadi agak sedikit. Disamping itu, black garlic pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat black garlic tunggal

Tidak hanya digunakan untuk masak-memasak dan memberikan rempah penyedap, bawang hitam tunggal pun punya berbagai khasiat lainnya. Termasuk untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beragam manfaat bawang hitam adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi berbagai masalah kanker

Manfaat black garlic dapat menangkal dan mengatasi berbagai tipe penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic dapat menghambat sinyal-sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal juga sanggup membunuh sel-sel kanker hingga betul-betul musnah. Beragam tipe kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun bisa mengobati leukimia. Diyakini Black garlic kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang ampuh mengurangi risiko kanker. Menambah bawang hitam tunggal di masakan pun dapat menolong membugarkan fisik.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam memiliki manfaat istimewa terhadap kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam tunggal dapat merawat jantung supaya selalu normal. Black garlic tunggal kaya akan zat yang bisa menurunkan tingkat kolesterol LDL didalam darah.

Disisi lain, khasiat black garlic pun mampu menambah kolesterol HDL. kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang banyak bisa menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Kegunaan black garlic juga dapat menurunkan darah tinggi biar tetap ada di posisi wajar. Kandungan organosulfur didalam bawang hitam mampu memperlebar pembuluh darah maka tekanan darah terhadap dinding arteri berkurang.

Kondisi ini juga berpengaruh kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih dengan kontinu amat bagus bagi para penderita hipertensi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan bisa punya darah yang standar.

Khasiat Black Garlic Tunggal

Menjaga kesehatan fungsi hati

Liver yaitu organ yang punya peranan penting terhadap pembuangan toksin-toksin. Maka dari itu, hati kudu selalu dirawat supaya toksin didalam tubuh dapat diuraikan dan di buang dari tubuh.

Manfaat black garlic bisa menjaga kesehatan hati. Kandungan di dalam black garlic tunggal bakal menangani kerusakan hati dan menaikan metabolisme hati. Manfaat bawang hitam tunggal pun bisa mengurangi total lemak didalam liver.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat atau MSG adalah penyedap rasa yang biasanya dipergunakan pada berbagai jenis masakan. Pada beberapa riset, MSG dapat merusak sel-sel otak. Tentu Saja keadaan ini sangat tidak bagus buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu sudah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang kaya akan MSG. Akan tetapi, bisa saja tak disadari Anda mengkonsumsi makanan yang mengandung MSG. Anda bisa mengobatinya dengan mengonsumsi bawang hitam lantaran khasiat black garlic dapat melindungi sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Menaikan daya tahan tubuh

Mengkonsumsi black garlic bisa menaikan imunitas tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan virus. Ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic umumnya digunakan untuk menormalkan kolesterol dalam darah. Menurut beberapa penelitian, black garlic dapat menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan tingkat trigliserida. Untuk mengurangi tingkat kolesterol, makan tiga sampai empat siung black garlic tunggal ketika perut masih kosong.

Mengobati diabetes militus

Pengkajian menunjukan bahwa mengonsumsi 2 hingga 3 siung black garlic tunggal secara teratur bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah merubah allicin menjadi beragam senyawa antioksidan yang amat kuat buat kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam malahan lebih efektif untuk menjaga kesehatan badan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari beragam penyakit

Berbagai jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun dapat ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan imunitas tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang bagus, bawang hitam pun bisa jadi makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Seluruh mineral dan vitamin itu memiliki banyak khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai bawang hitam

Bawang hitam tunggal dapat digunakan untuk masak caranya sama layaknya bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik menyimpannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih lain dapat ditaruh dimana saja, sedangkan untuk merawat kwalitas black garlic alangkah baiknya bawang ini disimpan di pendingin ataupun pada suhu yang sejuk. Namun ingat-ingat agar tak menyimpan bawang hitam tunggal di tempat lembab, ya.

Hindari pula meletakan black garlic di lokasi yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal tak terjadi perubahan.

Ini dia penjelasan mengenai bawang hitam tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Jika Anda ingin memakannya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *