Agen Bawang Hitam Lanang di Bulukumba Asli

Agen Bawang Hitam Lanang di Bulukumba Asli

Apa Anda pernah makan black garlic tunggal? Black garlic adalah bawang yang mempunyai berbagai khasiat baik bagi tubuh. Apa Anda tau jika khasiat black garlic tunggal berdampak baik kepada peningkatan kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari berbagai penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang dapat diolah untuk berbagai hal. Bawang ini ialah bawang hitam.

Apa itu bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dikerjakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih segar disimpan di suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10-40 hari. Metode ini akan merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula bakal mengubah rasa nya menjadi sedikit manis dan baunya tidak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam juga sedikit lembut kaya jeli. Enggak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang umumnya enggak disukai, black garlic punya rasa lebih gurih, manis serta teksturnya sedikit halus. Nama black garlic pun menjadi populer. Sebenarnya bawang hitam bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sesungguhnya black garlic mempunyai kandungan gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang muncul telah mengubah rupa zat tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada pula yang menurun.

Black garlic mengandung banyak antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terbentuk salah satunya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal kaya akan segala senyawa antioksidan ini dengan konsentrasi baik. Reaksi Mailard pun telah menaikan beberapa senyawa pada black garlic tunggal contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein masih dipunyai oleh bawang hitam tunggal cuma kadarnya menjadi lebih kecil. Selain itu, bawang hitam tunggal juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan black garlic

Enggak cuma digunakan untuk memasak dan memberikan rempah penyedap, black garlic tunggal juga memiliki berbagai khasiat lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Beragam manfaat black garlic tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beragam masalah kanker

Khasiat bawang hitam bisa mencegah dan menangani bermacam type penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam dapat menangkal sinyal-sinyal yang mendukung perkembangan sel-sel kanker. Black garlic juga sanggup membinasakan sel-sel kanker sampai benar-benar lenyap. Beragam type kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih pun bisa menangani leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu satu zat yang ampuh meminimalisir resiko kanker. Menambahkan black garlic di makanan juga bisa menolong menyegarkan tubuh.

Merawat jantung

Black garlic memiliki fungsi istimewa kepada jantung. Kegunaan black garlic dapat memelihara jantung supaya tetap sehat. Bawang hitam mengandung senyawa yang bisa merendahkan kadar kolesterol LDL dalam darah.

Disamping itu, khasiat bawang hitam tunggal pun dapat menambah kadar kolesterol HDL. kadar kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Khasiat black garlic tunggal juga dapat menurunkan darah tinggi agar selalu ada di posisi normal. Zat organosulfur didalam bawang hitam tunggal dapat melebarkan pembuluh darah maka tekanan darah pada dinding arteri minim.

Keadaan ini pun berefek kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih dengan kontinu sangat tepat bagi para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita hipertensi secara berangsur akan mempunyai tekanan darah yang normal.

Aturan Makan Bawang Hitam Tunggal

Merawat kesehatan fungsi hati

Hati adalah bagian tubuh yang memiliki fungsi khusus pada pengeluaran toksin. Maka dari itu, hati harus tetap dirawat biar toksin-toksin didalam badan akan dihancurkan dan dibuang dari badan.

Kegunaan black garlic dapat memelihara kesehatan liver. Kandungan di dalam black garlic tunggal akan mengatasi kerusakan hati dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat black garlic pun dapat menurunkan total lemak didalam hati.

Melindungi sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang pada umumnya dipergunakan di bermacam masakan. Pada beberapa riset, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel otak. Tentunya kondisi ini benar-benar tidak baik bagi perkembangan otak.

Bisa jadi kalian telah ikhtiar untuk menghindari makanan yang mengandung MSG. Tetapi, mungkin tak sadar Anda mengkonsumsi makanan yang kaya akan MSG. kalian dapat mengatasinya dengan memakan bawang hitam tunggal sebab kegunaan black garlic bisa melindungi sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imun tubuh

Memakan black garlic akan meningkatkan imunitas tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit lain yang disebabkan bakteri. Ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic Tunggal biasanya dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Berdasarkan berbagai penelitian, black garlic dapat menekan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung black garlic tunggal pada saat perut dalam kondisi kosong.

Mengobati diabetes militus

Penelitian membuktikan kalau konsumsi dua sampai tiga siung black garlic tunggal secara kontinu dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang jika dicampur dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah merubah allicin jadi bermacam zat antioksidan yang amat bagus buat kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam bahkan lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal bermacam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari serangan penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga bisa dicegah. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imunitas tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal pun bisa menjadi makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Semua mineral dan vitamin ini mempunyai banyak manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan bawang hitam

Bawang hitam tunggal bisa dipergunakan untuk memasak dengan cara yang sama persis layaknya bawang putih umumnya. Cuma, cara menyimpannya agak berbeda.

Bila bawang putih biasa bisa ditaruh dimana saja, sedangkan untuk menjaga mutu black garlic lebih baik bumbu ini ditaruh di pendingin maupun pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat-ingat agar tak meletakan black garlic di lokasi lembab, ya.

Hindari pula menaruh bawang hitam di lokasi yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic tak mengalami perubahan.

Demikian informasi tentang bawang hitam tunggal dan Manfaatnya buat kesehatan. Apabila kamu ingin memakannya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *