Agen Bawang Hitam Lanang di Bungursari, Tasikmalaya Harga Hemat

Agen Bawang Hitam Lanang di Bungursari, Tasikmalaya Harga Hemat

Kalian sudah pernah melihat bawang hitam? Black garlic adalah bawang yang mempunyai berbagai manfaat baik bagi tubuh. Apakah Anda tau kalau khasiat bawang hitam berefek positif kepada derajat kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang dapat diolah untuk beberapa hal. Bawang tersebut yaitu black garlic.

Apasih black garlic?

Bawang hitam ialah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic dilakukan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih fresh dimasukan pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% selama 10 hingga 40 hari. Cara tersebut akan mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini juga akan merubah rasa nya jadi agak manis dan baunya tak terlalu menyengat. Tekstur black garlic juga lebih halus seperti agar. Tak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang pada umumnya tak disenangi, black garlic mempunyai rasa agak manis, gurih serta teksturnya agak kenyal. Nama black garlic pun menjadi booming. Sesungguhnya bawang hitam tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sebenarnya black garlic tunggal memiliki zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang timbul telah mengubah rupa zat tertentu. Ada juga zat gizi yang meningkat ada juga yang turun.

Black garlic tunggal kaya akan berbagai antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terbentuk antara lain yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal kaya akan semua zat antioksidan tersebut dengan mutu baik. Reaksi Mailard pun sudah menaikan beragam senyawa pada bawang hitam tunggal seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein masih dimiliki oleh black garlic hanya kadarnya menjadi lebih sedikit. Disisi lain, bawang hitam tunggal juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Enggak hanya digunakan untuk masak-memasak dan menjadi bumbu penyedap rasa, bawang hitam tunggal juga punya banyak manfaat lainnya. Salah satunya untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Beragam khasiat black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi berbagai penyakit kanker

Khasiat black garlic tunggal dapat menangkal dan mengatasi beragam jenis penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam dapat mencegah tanda-tanda yang menopang perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam juga bisa membunuh sel kanker sampai benar-benar musnah. Berbagai tipe kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Manfaat bawang putih juga dapat mengatasi leukimia. Dipercaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni satu zat yang terbukti meminimalisir risiko kanker. Mencampurkan black garlic di masakan juga bisa menolong menyehatkan badan.

Memelihara jantung

Black garlic memiliki peran istimewa kepada kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal mampu merawat jantung agar terus normal. Bawang hitam tunggal kaya akan senyawa yang dapat menurunkan kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disamping itu, manfaat black garlic tunggal juga bisa meningkatkan kolesterol HDL. jumlah kolesterol LDL yang rendah dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang banyak dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Khasiat bawang hitam tunggal juga dapat merendahkan darah tinggi agar selalu ada di posisi standar. Kandungan organosulfur di dalam bawang hitam mampu melebarkan pembuluh darah maka tekanan darah kepada dinding arteri rendah.

Keadaan ini pun berdampak kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih dengan kontinu sangat bagus untuk para penderita tekanan darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan akan memiliki tekanan darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Manfaat

Merawat kesehatan hati

Hati yaitu bagian tubuh yang punya peran khusus terhadap pengeluaran toksin-toksin. Untuk itulah, hati harus terus dirawat agar toksin didalam badan dapat dihancurkan dan dibuang dari badan.

Khasiat bawang hitam dapat memelihara kesehatan liver. Kandungan dalam bawang hitam tunggal akan menangani kehancuran liver dan meningkatkan metabolisme hati. Kegunaan black garlic pun bisa menurunkan jumlah lemak dalam liver.

Membentengi sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap rasa yang pada umumnya dipergunakan pada beragam makanan. Pada berbagai pengkajian, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Tentu Saja hal ini benar-benar tak baik bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi kalian sudah berusaha untuk menjauhi masakan yang mengandung MSG. Namun, bisa saja tidak sadar Anda mengonsumsi makanan yang mengandung MSG. kalian bisa menanganinya dengan mengonsumsi bawang hitam sebab kegunaan black garlic dapat memelihara sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imunitas tubuh

Makan black garlic dapat memperbaiki imunitas tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lain yang disebabkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic biasanya dipakai untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Menurut hasil penelitian, black garlic dapat menekan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung black garlic tunggal pada saat perut masih kosong.

Menangani kencing manis

Pengkajian menunjukan jika konsumsi dua sampai tiga siung black garlic tunggal secara teratur dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dicampur dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh sudah mengubah enzim allicin jadi beragam zat antioksidan yang benar-benar baik bagi kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam malahan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan badan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan dapat mencegah berbagai radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari berbagai penyakit

Berbagai penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun dapat ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan daya tahan tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain kaya akan antioksidan yang baik, black garlic juga bisa menjadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic kaya akan banyak mineral dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Semua vitamin dan mineral tersebut punya berbagai manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai black garlic tunggal

Bawang hitam bisa digunakan untuk masak caranya sama persis layaknya bawang putih biasa. Cuma, teknik menyimpannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih lainnya bisa disimpan dimana saja, sedangkan untuk merawat mutu black garlic lebih baik bawang ini ditaruh di kulkas ataupun pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat untuk tak menyimpan bawang hitam di tempat lembab, ya.

Hindari juga menaruh black garlic tunggal di tempat yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tunggal tak mengalami perubahan.

Ini dia info tentang black garlic tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Bila kamu kepengin mengolahnya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *