Agen Bawang Hitam Lanang di Cipedes, Tasikmalaya Terpercaya

Agen Bawang Hitam Lanang di Cipedes, Tasikmalaya Terpercaya

Anda pernah melihat bawang hitam? Black garlic tunggal merupakan bawang yang memiliki banyak khasiat istimewa bagi manusia. Apakah kamu tahu bila manfaat bawang hitam berefek positif terhadap derajat kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang bisa dibuat untuk beberapa hal. Bawang ini ialah black garlic tunggal.

Apa itu black garlic tunggal?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi black garlic tunggal dilaksanakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh dimasukan di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% antara 10 hingga 40 harian. Metode tersebut akan mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal mengubah rasanya menjadi lebih manis dan aroma yang tidak terlalu kuat. Tekstur black garlic juga terasa lebih kenyal kaya agar-agar. Enggak kaya bawang putih yang punya rasa dan aroma yang biasanya tidak disenangi, bawang hitam tunggal punya rasa lebih manis, gurih serta bertekstur agak halus. Nama bawang hitam tunggal pun jadi booming. Sejatinya bawang hitam bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sesungguhnya bawang hitam memiliki kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang terjadi telah mengubah wujud kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada juga yang turun.

Black garlic tunggal mengandung berbagai antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terbentuk salah satunya adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam mengandung segala senyawa antioksidan itu dengan konsentrasi baik. Reaksi Mailard juga telah meningkatkan beberapa senyawa pada black garlic misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan masih dimiliki oleh black garlic hanya jumlahnya jadi lebih kecil. Disisi lain, black garlic juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan black garlic

Enggak sekedar digunakan untuk memasak dan menjadi rempah penyedap rasa, black garlic tunggal juga mempunyai banyak kegunaan lain. Termasuk untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beragam kegunaan black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beberapa masalah kanker

Manfaat bawang hitam tunggal dapat mencegah dan mengatasi beragam jenis penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam dapat menangkal sinyal yang menopang perkembangan sel kanker. Bawang hitam juga dapat membinasakan sel-sel kanker hingga benar-benar lenyap. Beragam type kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih pun dapat menyembuhkan leukimia. Diyakini Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni satu senyawa yang terbukti menurunkan resiko kanker. Menambah bawang hitam tunggal pada makanan pun bisa membantu membugarkan badan.

Memelihara jantung

Black garlic mempunyai peran penting kepada jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal bisa memelihara jantung agar terus kuat. Black garlic kaya akan senyawa yang dapat menurunkan jumlah kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disamping itu, manfaat bawang hitam pun bisa menaikan kadar kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol HDL yang normal dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Khasiat bawang hitam tunggal juga bisa menurunkan tekanan darah agar tetap berada di posisi standar. Zat organosulfur dalam black garlic mampu melebarkan pembuluh darah jadi tekanan peredaran darah pada dinding arteri menurun.

Kondisi ini juga berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara teratur sangat baik bagi para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara pelan dapat memiliki darah yang normal.

Aturan Makan Bawang Hitam Tunggal

Memelihara fungsi hati

Hati yaitu bagian tubuh yang punya fungsi khusus terhadap pengeluaran toksin. Maka dari itulah, hati harus tetap dipelihara supaya toksin-toksin dalam badan dapat dihancurkan dan di buang dari badan.

Kegunaan bawang hitam tunggal bisa menjaga kesehatan liver. Zat didalam bawang hitam tunggal dapat menangani ketidaknormalan hati dan meningkatkan metabolisme liver. Khasiat black garlic tunggal juga dapat mengurangi jumlah lemak di dalam liver.

Melindungi sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang umumnya digunakan di berbagai masakan. Pada bermacam pengkajian, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Tentunya hal ini amat enggak bagus buat pertumbuhan otak.

Mungkin kalian telah berusaha untuk menghindari makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, bisa saja tanpa disadari kamu mengkonsumsi makanan yang kaya akan MSG. kamu dapat menanganinya dengan memakan black garlic tunggal lantaran kegunaan bawang hitam tunggal bisa memelihara sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Memakan black garlic akan memperbaiki kekebalan tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan virus. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya dipakai untuk mengurangi tingkat kolesterol dalam darah. Menurut hasil riset, bawang hitam tunggal mampu menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, makan tiga sampai empat siung bawang hitam saat perut dalam keadaan masih kosong.

Menangani kencing manis

Pengkajian menunjukan jika mengonsumsi dua sampai tiga siung black garlic tunggal secara rutin akan menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh telah mengubah allicin jadi beragam senyawa antioksidan yang benar-benar baik bagi kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam malahan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan badan.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah bermacam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari berbagai penyakit

Berbagai jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imunitas tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang tinggi, black garlic juga bisa jadi makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal mengandung beragam vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Semua mineral dan vitamin itu memiliki banyak khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan black garlic

Black garlic bisa digunakan untuk masak caranya sama saja layaknya bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya agak berbeda.

Bila bawang putih lain dapat disimpan dimana saja, sedangkan untuk menjaga kwalitas bawang hitam tunggal alangkah baiknya bawang ini diletakan di lemari es atau pada ruang yang adem. Tetapi ingat-ingat untuk tak menyimpan black garlic tunggal di lokasi lembap, ya.

Hindari juga menyimpan bawang hitam di lokasi yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic enggak terjadi perubahan.

Ini dia info tentang black garlic tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Bila kamu pengin memakannya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *