Agen Bawang Hitam Lanang di Gunung Sari Ilir, Balikpapan Tengah, Balikpapan Online

Agen Bawang Hitam Lanang di Gunung Sari Ilir, Balikpapan Tengah, Balikpapan Online

Apa kalian sudah pernah melihat bawang hitam tunggal? Black garlic tunggal ialah bawang yang punya banyak khasiat baik buat manusia. Apakah kamu tahu bila khasiat bawang hitam berdampak baik terhadap peningkatan kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa dibuat untuk beragam hal. Bawang ini yaitu bawang hitam tunggal.

Apasih black garlic?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dikerjakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih segar ditaruh pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% antara 10-40 hari. Proses tersebut akan mengubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula akan mengubah rasa menjadi agak manis dan aroma yang enggak terlalu kuat. Tekstur black garlic tunggal juga lebih lembut kaya jeli. Tak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang biasanya tidak disenangi, black garlic tunggal punya rasa agak manis, gurih dan teksturnya lebih kenyal. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi populer. Sebenarnya black garlic tunggal bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sesungguhnya bawang hitam tunggal memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang timbul telah mengubah rupa kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada juga yang berkurang.

Black garlic tunggal kaya akan berbagai antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terjadi salah satunya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam mengandung semua senyawa antioksidan tersebut dengan mutu tinggi. Reaksi Mailard pun sudah menaikan beberapa senyawa pada bawang hitam tunggal contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dipunyai oleh black garlic hanya saja jumlahnya jadi lebih kecil. Selain itu, bawang hitam tunggal juga mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat bawang hitam

Tak sekedar dipergunakan untuk masak-memasak dan memberikan bumbu penyedap rasa, bawang hitam tunggal pun mempunyai berbagai manfaat lainnya. Seperti untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Berbagai kegunaan black garlic tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beragam penyakit kanker

Khasiat black garlic tunggal bisa mencegah dan mengatasi berbagai tipe penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam dapat menghambat tanda-tanda yang mendorong perkembangan sel kanker. Black garlic tunggal pun mampu membinasakan sel kanker hingga betul-betul lenyap. Berbagai type kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih pun dapat mengatasi leukimia. Diyakini Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu satu zat yang terbukti menurunkan penyakit kanker. Menambah black garlic di masakan pun bisa membantu membugarkan fisik.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam memiliki fungsi istimewa pada kesehatan jantung. Kegunaan black garlic bisa memelihara jantung biar selalu normal. Bawang hitam kaya akan senyawa yang mampu menurunkan kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disamping itu, manfaat bawang hitam pun dapat menaikan kolesterol HDL. kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol HDL yang tinggi bisa menambah kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Khasiat bawang hitam juga bisa menurunkan hipertensi supaya tetap berada di posisi wajar. Senyawa organosulfur didalam black garlic tunggal dapat melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan darah terhadap dinding arteri berkurang.

Keadaan ini pun berefek kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih dengan teratur amat bagus buat para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara berangsur dapat punya darah yang wajar.

Harga Black Garlic Tunggal

Merawat kesehatan fungsi liver

Liver ialah bagian tubuh yang punya fungsi penting terhadap pembuangan toksin. Untuk itu, liver wajib tetap dijaga biar toksin didalam badan akan dihancurkan dan dikeluarkan dari badan.

Manfaat black garlic bisa menjaga kesehatan liver. Kandungan dalam bawang hitam tunggal bakal mengatasi ketidaknormalan hati dan menaikan metabolisme hati. Manfaat black garlic tunggal juga bisa mengurangi jumlah lemak didalam hati.

Membentengi sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG ialah penyedap yang biasanya dipergunakan di bermacam makanan. Pada bermacam pengkajian, MSG dapat menghancurkan sel otak. Pastinya hal ini amat tidak bagus untuk pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu sudah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang kaya akan MSG. Akan tetapi, mungkin tak disadari kalian makan makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda dapat mengatasinya dengan mengonsumsi black garlic karena kegunaan black garlic bisa membentengi sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imunitas tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam tunggal dapat meningkatkan imunitas tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lain yang diakibatkan virus. Ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Black Garlic biasanya dikonsumsi untuk mengurangi tingkat kolesterol didalam darah. Berdasarkan hasil riset, black garlic mampu menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung bawang hitam pada saat perut dalam kondisi masih kosong.

Menangani kencing manis

Riset menunjukan bahwa mengkonsumsi 2 hingga 3 siung black garlic secara rutin dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah mengubah allicin menjadi bermacam zat antioksidan yang sangat kuat bagi kesehatan. Antioksidan pada black garlic malah lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari serangan penyakit

Berbagai penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun dapat ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang tinggi, black garlic juga dapat jadi makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Segala mineral dan vitamin itu mempunyai beragam fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai black garlic

Bawang hitam dapat dipakai untuk masak caranya sama seperti bawang putih biasa. Hanya saja, cara menyimpannya agak berbeda.

Bila bawang putih lain bisa disimpan dimana saja, sementara untuk merawat kualitas black garlic lebih baik bumbu ini diletakan di kulkas ataupun pada suhu yang sejuk. Akan tetapi ingat agar enggak menyimpan bawang hitam tunggal di tempat lembap, ya.

Jangan juga meletakan black garlic tunggal di tempat yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic tak mengalami perubahan.

Ini dia informasi mengenai bawang hitam tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Bila Anda kepengin mengkonsumsinya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *