Agen Bawang Hitam Lanang di Manyar Sabrangan Bermutu

Agen Bawang Hitam Lanang di Manyar Sabrangan Bermutu

Apakah kamu sudah pernah makan bawang hitam? Bawang hitam adalah bawang yang memiliki beragam manfaat istimewa untuk manusia. Apa Anda paham jika manfaat black garlic tunggal berefek positif pada peningkatan kesehatan kalian dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang dapat diramu untuk beragam hal. Bawang itu yaitu bawang hitam.

Apa itu bawang hitam?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilakukan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih utuh ditaruh di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% antara 10 hingga 40 hari. Metode itu akan mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini pula bakal mengubah rasanya jadi sedikit manis dan aromanya tidak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal juga lebih kenyal kaya agar-agar. Tidak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang biasanya tak enak, bawang hitam memiliki rasa lebih gurih, manis serta bertekstur sedikit halus. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi populer. Sejatinya bawang hitam tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam tunggal

Sebetulnya bawang hitam tunggal memiliki zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang terjadi telah mengubah bentuk zat-zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang turun.

Black garlic tunggal mengandung berbagai antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung proses Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terbentuk diantaranya ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal kaya akan semua zat antioksidan tersebut dengan konsentrasi baik. Proses Mailard pun sudah menaikan berbagai zat pada black garlic contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan masih dipunyai oleh bawang hitam tunggal hanya kadarnya jadi agak rendah. Selain itu, bawang hitam pun mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Tidak hanya dipakai untuk masak-memasak dan memberi bumbu penyedap rasa, black garlic juga mempunyai segudang manfaat lain. Seperti untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Beragam kegunaan black garlic tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beberapa penyakit kanker

Manfaat black garlic tunggal bisa mencegah dan mengobati bermacam tipe penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam bisa mencegah tanda-tanda yang menopang perkembangbiakan sel kanker. Black garlic juga mampu mematikan sel-sel kanker sampai betul-betul lenyap. Berbagai jenis kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Khasiat bawang putih pun bisa menangani leukimia. Dipercaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang ampuh mengurangi risiko kanker. Menambah bawang hitam tunggal pada makanan juga akan membantu menyegarkan tubuh.

Memelihara jantung

Black garlic mempunyai manfaat khusus kepada jantung. Manfaat black garlic tunggal mampu merawat jantung supaya terus normal. Bawang hitam mengandung senyawa yang mampu merendahkan kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disisi lain, manfaat black garlic tunggal juga dapat menambah kolesterol HDL. kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol HDL yang tinggi dapat menambah kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Manfaat bawang hitam juga bisa merendahkan darah tinggi agar terus ada di jumlah wajar. Senyawa organosulfur di dalam black garlic mampu memperlebar pembuluh darah jadi penekanan darah terhadap dinding arteri menurun.

Keadaan ini pun berdampak kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih secara rutin sangat tepat untuk para penderita darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara berangsur dapat punya darah yang wajar.

Cara Fermentasi Bawang Hitam Tunggal

Menjaga fungsi liver

Liver adalah bagian tubuh yang punya fungsi penting kepada pengeluaran toksin. Oleh karena itulah, liver kudu selalu dijaga biar toksin didalam tubuh dapat diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Khasiat black garlic dapat memelihara kesehatan hati. Kandungan di dalam bawang hitam tunggal akan mengobati ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme liver. Manfaat bawang hitam tunggal juga dapat mengurangi jumlah lemak dalam hati.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG yaitu penyedap yang biasanya digunakan di bermacam jenis makanan. Pada beberapa riset, MSG dapat merusak sel otak. Tentunya hal ini benar-benar enggak bagus buat perkembangan otak.

Bisa jadi Anda sudah ikhtiar untuk menghindari makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tetapi, mungkin tidak disadari kamu makan masakan yang kaya akan MSG. kalian dapat mengobatinya dengan makan black garlic lantaran manfaat black garlic tunggal bisa membentengi sel otak dari kehancuran lantaran asupan MSG.

Memperbaiki imun tubuh

Mengonsumsi bawang hitam akan memperbaiki daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan virus. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Bawang Hitam biasanya dipakai untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Berdasar berbagai riset, bawang hitam bisa menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, konsumsi 3 hingga 4 siung black garlic ketika perut masih kosong.

Menangani penyakit gula

Riset membuktikan bahwa mengonsumsi 2 hingga 3 siung black garlic secara teratur akan mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dicampur dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah merubah allicin menjadi bermacam zat antioksidan yang benar-benar baik bagi kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam bahkan lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat mencegah beragam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari beragam penyakit

Bermacam penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga bisa ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan imun tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain sebagai sumber antioksidan yang baik, black garlic tunggal pun bisa menjadi bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam kaya akan beragam mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh mineral dan vitamin itu punya banyak fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai black garlic

Bawang hitam tunggal dapat digunakan untuk masak caranya sama persis layak nya bawang putih pada umumnya. Cuma, cara penyimpanannya agak berbeda.

Bila bawang putih biasa dapat ditaruh dimana saja, sementara untuk memelihara kualitas black garlic sebaiknya bumbu ini ditaruh di kulkas ataupun pada suhu yang adem. Tetapi ingat-ingat untuk tidak menyimpan black garlic di lokasi lembab, ya.

Jangan juga menaruh black garlic di ruang yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic enggak mengalami perubahan.

Ini dia informasi mengenai black garlic dan Khasiatnya untuk kesehatan. Jika Anda kepengin mengolahnya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *