Agen Bawang Hitam Tunggal di Kebayoran Baru, Jakarta Selatan Original

Agen Bawang Hitam Tunggal di Kebayoran Baru, Jakarta Selatan Original

Kalian pernah makan black garlic? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang mempunyai beragam khasiat istimewa bagi tubuh manusia. Apa kalian tau jika khasiat black garlic berpengaruh baik terhadap derajat kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diolah untuk beberapa hal. Bawang ini yaitu bawang hitam.

Apa sih black garlic?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih segar ditaruh pada suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% antara 10-40 hari. Cara ini bakal merubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan mengubah rasa menjadi sedikit manis dan aromanya tak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal pun terasa lebih lembut kaya agar. Tak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang pada umumnya enggak enak, black garlic tunggal memiliki rasa sedikit gurih, manis serta teksturnya sedikit kenyal. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi populer. Sebetulnya bawang hitam tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sejatinya bawang hitam tunggal punya zat gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang muncul telah mengubah wujud kandungan tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang berkurang.

Black garlic tunggal mengandung beragam antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terjadi antara lain adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal mengandung segala senyawa antioksidan ini dengan konsentrasi baik. Reaksi Mailard pun sudah menambah beberapa zat pada bawang hitam seperti isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dimiliki oleh black garlic hanya saja jumlahnya menjadi lebih rendah. Disisi lain, bawang hitam pun kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat black garlic

Tidak cuma digunakan untuk masak dan memberikan rempah penyedap, bawang hitam juga punya banyak kegunaan lain. Termasuk untuk kesehatan dan juga kecantikan. Berbagai kegunaan bawang hitam tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beragam masalah kanker

Khasiat bawang hitam tunggal bisa menangkal dan mengobati bermacam jenis masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal bisa mencegah sinyal yang mendukung pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam pun dapat membunuh sel-sel kanker hingga benar-benar musnah. Bermacam jenis kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga bisa mengatasi leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang manjur menurunkan penyakit kanker. Menambah black garlic pada masakan juga akan membantu membugarkan fisik.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic tunggal mempunyai manfaat khusus kepada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam tunggal mampu menjaga jantung supaya terus sehat. Black garlic tunggal mengandung senyawa yang bisa menurunkan kolesterol LDL dalam darah.

Selain itu, manfaat bawang hitam tunggal juga mampu meningkatkan kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kadar kolesterol kolesterol baik yang banyak dapat menambah kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Kegunaan black garlic tunggal juga dapat merendahkan tekanan darah agar terus berada di kisaran standar. Zat organosulfur di dalam black garlic mampu memperbesar pembuluh darah jadi tekanan aliran darah kepada dinding arteri minim.

Hal ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara rutin sangat bagus bagi para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan akan mempunyai darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Ashfal

Merawat kesehatan hati

Liver yaitu organ yang memiliki peranan penting kepada pembuangan toksin. Oleh karena itu, hati kudu terus dipelihara supaya toksin di dalam badan dapat dihancurkan dan dikeluarkan dari tubuh.

Khasiat bawang hitam bisa memelihara kesehatan hati. Senyawa dalam black garlic tunggal bakal menangani ketidaknormalan liver dan memperbaiki metabolisme liver. Kegunaan black garlic pun dapat menurunkan jumlah lemak di dalam liver.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat atau MSG adalah penyedap rasa yang biasanya dipergunakan pada berbagai jenis makanan. Pada bermacam pengkajian, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Tentunya kondisi ini benar-benar tak baik buat perkembangan otak.

Bisa jadi kamu sudah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang kaya akan MSG. Namun, bisa saja tidak disadari Anda memakan makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda dapat menanganinya dengan memakan bawang hitam tunggal karena khasiat black garlic dapat memelihara sel-sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam tunggal dapat menaikan imunitas tubuh dalam menangkal penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Black Garlic Tunggal biasanya dipakai untuk mengurangi tingkat kolesterol didalam darah. Berdasarkan beberapa penelitian, black garlic mampu menahan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, konsumsi 3 hingga 4 siung black garlic ketika perut dalam kondisi kosong.

Mengobati kencing manis

Pengkajian membuktikan jika mengonsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara kontinu dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang bila dipadukan dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah mengubah enzim allicin menjadi beragam senyawa antioksidan yang benar-benar bagus untuk kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran badan.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa mencegah bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari serangan penyakit

Beragam jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun dapat ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan imunitas tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang tinggi, bawang hitam pun dapat menjadi makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam mengandung beragam mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala vitamin dan mineral ini mempunyai berbagai fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai bawang hitam

Black garlic tunggal bisa digunakan untuk memasak caranya sama saja layak nya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya sedikit lain.

Kalau bawang putih lainnya bisa ditaruh di suhu ruang, sementara untuk memelihara kualitas bawang hitam tunggal alangkah baiknya bumbu ini disimpan di pendingin ataupun pada suhu yang adem. Akan tetapi ingat agar tak meletakan bawang hitam di ruang lembab, ya.

Hindari juga meletakan black garlic tunggal di tempat yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal tidak terjadi perubahan.

Demikianlah penjelasan mengenai bawang hitam tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Kalau Anda ingin mengolahnya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *