Agen Bawang Hitam Tunggal di Pasar Rebo, Jakarta Timur Paling Murah

Agen Bawang Hitam Tunggal di Pasar Rebo, Jakarta Timur Paling Murah

Apakah kalian pernah mendengar bawang hitam? Black garlic merupakan bawang yang mempunyai berbagai khasiat istimewa buat tubuh manusia. Apa kalian tahu bila manfaat bawang hitam berefek baik terhadap peningkatan kesehatan kamu dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diolah untuk beragam hal. Bawang ini adalah black garlic tunggal.

Apasih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi black garlic dilakukan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih fresh disimpan pada suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% selama 10-40 hari. Proses tersebut akan mengubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini juga bakal merubah rasa nya jadi agak manis dan aroma yang tidak begitu tajam. Tekstur black garlic pun sedikit lembut seperti agar-agar. Enggak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang umumnya tidak disenangi, black garlic tunggal mempunyai rasa agak manis, gurih dan teksturnya agak halus. Nama black garlic tunggal pun jadi populer. Sebetulnya bawang hitam bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sesungguhnya black garlic tunggal memiliki kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang muncul telah merubah bentuk zat tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada juga yang berkurang.

Bawang hitam kaya akan banyak antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang muncul salah satunya yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam kaya akan semua zat antioksidan tersebut dengan kualitas baik. Proses Mailard juga telah meningkatkan beragam senyawa pada black garlic seperti isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein masih dipunyai oleh black garlic tunggal hanya saja jumlahnya jadi lebih sedikit. Disamping itu, bawang hitam tunggal juga kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Manfaat black garlic tunggal

Tak cuma dipakai untuk memasak dan memberi rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam tunggal juga mempunyai banyak khasiat lain. Seperti untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Beberapa manfaat black garlic tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati berbagai masalah kanker

Fungsi bawang hitam dapat mencegah dan menangani bermacam type penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam dapat menghambat sinyal-sinyal yang menopang perkembangan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga dapat membinasakan sel kanker hingga betul-betul musnah. Bermacam tipe kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih juga dapat mengatasi leukimia. Diyakini Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni satu zat yang terbukti mengurangi penyakit kanker. Menambah bawang hitam di masakan juga dapat membantu menyegarkan badan.

Memelihara jantung

Black garlic mempunyai peran istimewa kepada jantung. Khasiat black garlic tunggal dapat memelihara jantung biar terus kuat. Bawang hitam mengandung zat yang dapat merendahkan tingkat kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Selain itu, manfaat black garlic pun bisa menambah jumlah kolesterol HDL. kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol HDL yang banyak mampu menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Manfaat bawang hitam juga bisa menurunkan tekanan darah supaya terus ada di posisi standar. Kandungan organosulfur dalam black garlic bisa memperbesar pembuluh darah maka penekanan darah pada dinding arteri berkurang.

Kondisi ini pun berpengaruh terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan rutin sangat baik buat para penderita darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan-pelan bisa memiliki darah yang normal.

Cara Makan Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan liver

Hati ialah bagian tubuh yang memiliki peran penting kepada pengeluaran toksin. Maka dari itu, hati harus terus dijaga supaya toksin didalam tubuh bisa diuraikan dan di buang dari badan.

Kegunaan bawang hitam tunggal bisa menjaga kesehatan liver. Zat di dalam black garlic tunggal dapat menangani ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme hati. Manfaat black garlic pun dapat mengurangi kadar lemak dalam liver.

Melindungi sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap yang pada umumnya dipakai di bermacam jenis makanan. Pada beberapa riset, MSG bisa menghancurkan sel otak. Tentunya hal ini benar-benar enggak bagus untuk pertumbuhan otak.

Bisa jadi kalian telah berusaha untuk menjauhi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Akan tetapi, bisa saja tak disadari Anda memakan masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian dapat mengatasinya dengan memakan black garlic tunggal karena manfaat bawang hitam dapat memelihara sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki imun tubuh

Mengonsumsi black garlic dapat meningkatkan kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya dipakai untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Berdasar berbagai pengkajian, bawang hitam tunggal bisa menekan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menurunkan kadar kolesterol, makan 3 hingga 4 siung bawang hitam pada saat perut masih kosong.

Menangani kencing manis

Penelitian menunjukan kalau memakan 2 hingga 3 siung bawang hitam secara teratur akan menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah merubah kandungan alisin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang amat baik untuk kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan badan.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa mencegah berbagai radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari beragam penyakit

Bermacam penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun bisa dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imun tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain kaya akan antioksidan yang bagus, black garlic pun dapat dijadikan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Semua mineral dan vitamin tersebut mempunyai banyak khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan bawang hitam tunggal

Black garlic dapat dipakai untuk masak caranya sama persis seperti bawang putih biasa. Cuma, cara penyimpanannya agak lain.

Jika bawang putih lain bisa ditaruh di suhu ruang, sementara untuk memelihara mutu bawang hitam tunggal lebih baik bawang ini ditaruh di lemari es maupun pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat-ingat untuk enggak meletakan bawang hitam di lokasi lembab, ya.

Jauhi juga meletakan bawang hitam di lokasi yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tidak terjadi perubahan.

Ini dia penjelasan tentang bawang hitam dan Manfaatnya bagi kesehatan. Kalau kalian ingin mengkonsumsinya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *