Agen Black Garlic Tunggal di Barito Timur Asli

Agen Black Garlic Tunggal di Barito Timur Asli

Kamu sudah pernah melihat black garlic tunggal? Bawang hitam merupakan bawang yang punya banyak khasiat baik bagi tubuh. Apa kalian tahu kalau manfaat bawang hitam berpengaruh positif terhadap derajat kesehatan kamu dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang dapat diolah untuk berbagai hal. Bawang tersebut ialah black garlic tunggal.

Apa itu bawang hitam?

Black garlic adalah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilakukan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih utuh dimasukan di suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% sekitar 10-40 harian. Metode ini akan mengubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan merubah rasa nya jadi lebih manis dan aromanya enggak begitu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal juga lebih kenyal kaya agar. Tidak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang biasanya enggak disenangi, black garlic tunggal punya rasa lebih manis, gurih serta bertekstur lebih kenyal. Nama black garlic tunggal pun menjadi booming. Sebenarnya black garlic bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic

Pada dasarnya black garlic memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang muncul sudah mengubah bentuk zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang berkurang.

Bawang hitam kaya akan beragam antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terjadi diantaranya adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal kaya akan segala senyawa antioksidan itu dengan kualitas baik. Reaksi Mailard pun sudah menaikan berbagai senyawa pada black garlic misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan masih di punyai oleh black garlic hanya saja kandungannya menjadi lebih kecil. Selain itu, bawang hitam tunggal juga mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat black garlic tunggal

Enggak cuma digunakan untuk masak dan memberi rempah penyedap, black garlic juga punya berbagai khasiat lainnya. Salah satunya untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beragam kegunaan bawang hitam ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beberapa penyakit kanker

Manfaat bawang hitam tunggal bisa mencegah dan mengobati bermacam tipe penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal bisa menghambat sinyal yang mendorong pertumbuhan sel kanker. Black garlic tunggal juga sanggup mematikan sel kanker hingga benar-benar lenyap. Berbagai type kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih pun dapat menangani leukimia. Dipercaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yakni satu senyawa yang ampuh meminimalisir resiko kanker. Menambahkan bawang hitam di masakan pun dapat menolong membugarkan badan.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam mempunyai fungsi istimewa kepada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam dapat merawat jantung agar terus sehat. Bawang hitam kaya akan zat yang bisa merendahkan kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disamping itu, manfaat bawang hitam tunggal pun mampu meningkatkan kadar kolesterol HDL. kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol HDL yang normal bisa menambah kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa menurunkan darah tinggi biar selalu berada di posisi standar. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam dapat melebarkan pembuluh darah maka penekanan darah pada dinding arteri rendah.

Kondisi ini juga berdampak pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih secara rutin amat tepat buat para penderita darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan-pelan bisa punya darah yang wajar.

Bawang Hitam Tunggal Fermentasi

Merawat fungsi liver

Hati yaitu bagian tubuh yang memiliki fungsi khusus kepada pengeluaran racun. Untuk itu, liver kudu selalu dijaga biar toksin-toksin didalam badan dapat dihancurkan dan dikeluarkan dari badan.

Kegunaan bawang hitam tunggal bisa memelihara kesehatan liver. Kandungan didalam black garlic akan mengatasi ketidaknormalan liver dan memperbaiki metabolisme hati. Kegunaan bawang hitam pun dapat mengurangi total lemak di dalam liver.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG adalah penyedap rasa yang pada umumnya digunakan pada berbagai masakan. Pada beberapa penelitian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel-sel otak. Pastinya hal ini benar-benar tidak baik untuk pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu sudah ikhtiar untuk menghindari makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, bisa saja tidak sadar kalian memakan makanan yang mengandung MSG. Anda bisa menanganinya dengan memakan bawang hitam tunggal karena kegunaan black garlic dapat memelihara sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Menaikan kekebalan tubuh

Makan black garlic tunggal akan memperbaiki imun tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya digunakan untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Berdasar hasil riset, bawang hitam dapat menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung bawang hitam pada saat perut dalam kondisi kosong.

Menangani diabetes

Penelitian membuktikan jika konsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara rutin akan menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dipadukan dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh sudah mengubah enzim allicin jadi berbagai zat antioksidan yang sangat bagus bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic malah berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat menangkal beragam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari berbagai penyakit

Beragam penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun dapat dicegah. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imunitas tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang baik, bawang hitam juga dapat jadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Seluruh mineral dan vitamin itu memiliki beragam fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan black garlic tunggal

Black garlic tunggal dapat digunakan untuk masak dengan cara yang sama persis seperti bawang putih biasa. Hanya saja, cara penyimpanannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih biasa dapat diletakan dimana saja, maka untuk menjaga mutu black garlic sebaiknya rempah ini diletakan di kulkas atau pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat untuk enggak menyimpan black garlic tunggal di tempat lembap, ya.

Jangan pula menyimpan bawang hitam di ruang yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal enggak terjadi perubahan.

Demikian penjelasan mengenai black garlic dan Manfaatnya buat kesehatan. Bila kamu pengin mengkonsumsinya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *