Agen Black Garlic Tunggal di Cempaka Putih, Jakarta Pusat Berkualitas

Agen Black Garlic Tunggal di Cempaka Putih, Jakarta Pusat Berkualitas

Apakah Anda sudah pernah mendengar black garlic tunggal? Bawang hitam merupakan bawang yang memiliki banyak khasiat baik buat tubuh. Apa kamu tahu jika khasiat black garlic tunggal berdampak positif pada derajat kesehatan kamu dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk berbagai hal. Bawang ini adalah black garlic tunggal.

Apa itu bawang hitam?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan black garlic tunggal dilakukan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih utuh disimpan di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10 hingga 40 harian. Proses ini bakal mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga bakal mengubah rasa jadi lebih manis dan aroma yang enggak begitu menyengat. Tekstur black garlic pun terasa lebih halus kaya agar. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang umumnya tidak enak, bawang hitam tunggal memiliki rasa agak gurih, manis serta bertekstur agak halus. Nama bawang hitam pun menjadi populer. Sejatinya black garlic tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Pada dasarnya bawang hitam tunggal mempunyai kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang timbul sudah mengubah bentuk kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada juga yang berkurang.

Black garlic tunggal mengandung berbagai antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang sudah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang muncul antara lain adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal mengandung segala zat antioksidan itu dengan kualitas baik. Reaksi Mailard juga telah meningkatkan berbagai zat pada black garlic tunggal misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dimiliki oleh black garlic tunggal hanya jumlahnya menjadi agak sedikit. Disamping itu, black garlic tunggal juga kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat black garlic

Tak cuma dipergunakan untuk masak dan menjadi rempah penyedap rasa, bawang hitam pun mempunyai berbagai manfaat lainnya. Salah satunya untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beberapa kegunaan bawang hitam antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi berbagai masalah kanker

Fungsi black garlic dapat menangkal dan mengobati berbagai tipe penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam tunggal bisa mencegah sinyal-sinyal yang mendorong pertumbuhan sel kanker. Black garlic juga mampu membinasakan sel-sel kanker sampai betul-betul lenyap. Berbagai type kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Khasiat bawang putih pun bisa mengobati leukimia. Dipercaya Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yakni suatu zat yang manjur meminimalisir penyakit kanker. Menambah bawang hitam tunggal pada masakan pun bisa membantu menyegarkan badan.

Memelihara jantung

Black garlic tunggal punya manfaat khusus pada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam bisa memelihara jantung supaya selalu sehat. Bawang hitam tunggal kaya akan senyawa yang bisa menurunkan kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disisi lain, khasiat bawang hitam juga bisa menaikan kolesterol HDL. tingkat kolesterol LDL yang sedikit dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang banyak dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Khasiat bawang hitam juga dapat merendahkan tekanan darah agar selalu berada di kisaran wajar. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam dapat memperbesar pembuluh darah maka penekanan darah kepada dinding arteri menurun.

Kondisi ini juga berdampak kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih secara rutin amat tepat untuk para penderita darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan-pelan akan memiliki tekanan darah yang standar.

Tempat Jual Bawang Hitam Tunggal

Menjaga fungsi liver

Liver adalah organ yang memiliki fungsi khusus kepada pembuangan racun. Untuk itu, hati harus terus dijaga supaya toksin didalam tubuh akan diremukan dan dibuang dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam bisa memelihara kesehatan liver. Senyawa di dalam black garlic bakal mengobati ketidaknormalan hati dan menaikan metabolisme hati. Kegunaan bawang hitam tunggal pun bisa menurunkan jumlah lemak di dalam liver.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG yaitu penyedap yang umumnya dipergunakan pada berbagai jenis masakan. Pada berbagai riset, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel otak. Tentunya hal ini sangat enggak bagus bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu sudah berusaha untuk menjauhi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Namun, bisa saja tak sadar kamu mengkonsumsi makanan yang kaya akan MSG. Anda dapat mengatasinya dengan makan bawang hitam tunggal lantaran khasiat bawang hitam bisa melindungi sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Makan bawang hitam akan menaikan kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit lainnya yang disebabkan virus. Ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic umumnya digunakan untuk menormalkan kolesterol dalam darah. Berdasar berbagai riset, black garlic dapat menekan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makan 3 sampai 4 siung bawang hitam tunggal saat perut dalam kondisi masih kosong.

Menangani penyakit gula

Penelitian membuktikan bahwa memakan dua sampai tiga siung black garlic secara rutin dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dicampur dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh telah mengubah allicin jadi beragam senyawa antioksidan yang sangat baik untuk kebugaran. Antioksidan pada black garlic bahkan lebih efektif untuk memelihara kesehatan badan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari berbagai penyakit

Bermacam penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga dapat dicegah. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal juga bisa jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Segala vitamin dan mineral ini memiliki beragam manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam dapat dipakai untuk masak caranya sama persis layak nya bawang putih pada umumnya. Cuma, cara penyimpanannya agak berbeda.

Kalau bawang putih lain dapat ditaruh di suhu ruang, sedangkan untuk memelihara kualitas black garlic tunggal lebih baik bumbu ini disimpan di lemari es ataupun pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat agar tak meletakan bawang hitam di lokasi lembap, ya.

Hindari juga menaruh black garlic di tempat yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic tunggal enggak terjadi perubahan.

Demikian informasi mengenai bawang hitam dan Manfaatnya untuk kesehatan. Apabila Anda mau mengolahnya, upayakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *