Agen Black Garlic Tunggal di Cidadap, Bandung Mantap

Agen Black Garlic Tunggal di Cidadap, Bandung Mantap

Apakah Anda pernah mendengar bawang hitam tunggal? Bawang hitam adalah bawang yang memiliki berbagai manfaat istimewa buat manusia. Apa Anda tahu kalau khasiat black garlic tunggal berpengaruh baik pada derajat kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi varian bawang yang dapat diracik untuk berbagai hal. Bawang itu adalah black garlic.

Apasih black garlic?

Black garlic adalah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi black garlic tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih utuh dimasukan di suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10 sampai 40 hari. Proses itu akan mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga akan merubah rasa nya jadi lebih manis dan aroma yang enggak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal juga sedikit lunak seperti agar. Tidak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang umumnya tidak enak, black garlic memiliki rasa lebih gurih, manis serta bertekstur agak lunak. Nama black garlic pun jadi booming. Sebenarnya black garlic bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Sejatinya bawang hitam mempunyai zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang terjadi telah merubah bentuk zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada pula yang berkurang.

Bawang hitam kaya akan berbagai antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terbentuk antara lain yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam mengandung semua senyawa antioksidan itu dengan konsentrasi baik. Proses Mailard juga sudah menaikan beberapa zat pada bawang hitam tunggal seperti isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dimiliki oleh black garlic hanya saja kadarnya jadi lebih rendah. Disamping itu, bawang hitam tunggal juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Enggak sekedar dipakai untuk memasak dan memberi rempah-rempah penyedap, bawang hitam pun memiliki segudang kegunaan lainnya. Seperti untuk kebugaran dan juga kecantikan. Berbagai kegunaan black garlic tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati berbagai penyakit kanker

Fungsi black garlic tunggal bisa menangkal dan mengatasi beragam jenis penyakit kanker. Hal ini diakibatkan black garlic dapat mencegah tanda-tanda yang mendorong perkembangan sel kanker. Black garlic pun sanggup mematikan sel-sel kanker sampai betul-betul lenyap. Beragam tipe kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga dapat mengatasi leukimia. Dipercaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang terbukti mengurangi penyakit kanker. Mencampurkan bawang hitam di makanan pun bisa membantu menyehatkan tubuh.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic tunggal mempunyai peran istimewa kepada kesehatan jantung. Kegunaan black garlic tunggal bisa memelihara jantung biar tetap normal. Bawang hitam mengandung senyawa yang mampu mengurangi kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disamping itu, khasiat bawang hitam tunggal pun dapat menambah kolesterol HDL. kadar kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan tingkat kolesterol HDL yang banyak mampu menambah kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Khasiat black garlic juga dapat mengurangi darah tinggi biar terus berada di kisaran standar. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam bisa memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan darah pada dinding arteri rendah.

Hal ini juga berdampak pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara kontinu amat baik bagi para penderita darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara pelan-pelan dapat mempunyai darah yang wajar.

Khasiat Bawang Putih Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan liver

Liver yaitu bagian tubuh yang punya peran khusus pada pembuangan toksin-toksin. Oleh karena itulah, liver mesti terus dirawat biar toksin di dalam badan bisa diuraikan dan di buang dari tubuh.

Khasiat black garlic tunggal dapat menjaga kesehatan liver. Senyawa dalam black garlic bakal mengobati ketidaknormalan hati dan memperbaiki metabolisme hati. Manfaat black garlic tunggal juga dapat menurunkan kadar lemak di dalam liver.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap yang biasanya dipakai pada berbagai jenis makanan. Pada beberapa pengkajian, MSG bisa merusak sel-sel otak. Tentunya hal ini amat tidak baik bagi perkembangan otak.

Bisa jadi kalian telah berusaha untuk menjauhi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, mungkin tanpa disadari kalian mengkonsumsi makanan yang mengandung MSG. kamu bisa menanganinya dengan mengkonsumsi black garlic tunggal lantaran kegunaan black garlic dapat melindungi sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Meningkatkan imun tubuh

Mengkonsumsi black garlic bisa menaikan kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic Tunggal biasanya dipakai untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Berdasar berbagai penelitian, bawang hitam tunggal bisa menahan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makan tiga hingga empat siung bawang hitam ketika perut masih kosong.

Mengobati penyakit gula

Pengkajian menunjukan bahwa konsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara teratur dapat menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang bila dicampur dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah merubah enzim allicin menjadi bermacam zat antioksidan yang amat bagus untuk kebugaran. Antioksidan pada black garlic bahkan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari beragam penyakit

Berbagai jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga dapat ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imunitas tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal pun dapat dijadikan bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh vitamin dan mineral itu mempunyai beragam fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan black garlic tunggal

Bawang hitam dapat dipakai untuk masak caranya sama saja layaknya bawang putih biasa. Hanya saja, cara menyimpannya sedikit lain.

Bila bawang putih lainnya bisa ditaruh di suhu ruang, sedang untuk merawat mutu bawang hitam tunggal alangkah baiknya rempah ini disimpan di kulkas atau pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat untuk enggak meletakan bawang hitam tunggal di lokasi lembap, ya.

Jangan pula menaruh bawang hitam di lokasi yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari black garlic tunggal tak mengalami perubahan.

Demikian info tentang black garlic tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Bila kamu pengin memakannya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *