Agen Black Garlic Tunggal di Margasari, Balikpapan Barat, Balikpapan Original

Agen Black Garlic Tunggal di Margasari, Balikpapan Barat, Balikpapan Original

Apakah kalian sudah pernah makan bawang hitam? Black garlic ialah bawang yang mempunyai berbagai khasiat baik buat tubuh. Apa Anda paham jika khasiat bawang hitam berpengaruh baik terhadap derajat kesehatan kalian dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi jenis bawang yang bisa diracik untuk beberapa hal. Bawang ini ialah bawang hitam tunggal.

Apa itu black garlic?

Black garlic adalah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam dilakukan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih fresh dimasukan pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10-40 harian. Cara ini akan merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula bakal merubah rasa jadi lebih manis dan baunya enggak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal juga lebih halus seperti agar-agar. Tak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang biasanya tak enak, bawang hitam tunggal memiliki rasa sedikit manis, gurih dan bertekstur agak lunak. Nama bawang hitam tunggal pun jadi populer. Sebetulnya black garlic bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sesungguhnya black garlic punya zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang terjadi sudah mengubah bentuk kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang menurun.

Black garlic kaya akan berbagai antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terjadi salah satunya adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic mengandung semua senyawa antioksidan ini dengan konsentrasi baik. Proses Mailard pun sudah menambah berbagai senyawa pada black garlic contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin masih dipunyai oleh black garlic cuma kandungannya menjadi lebih sedikit. Disisi lain, black garlic pun mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Manfaat black garlic

Enggak hanya digunakan untuk masak dan menjadi rempah-rempah penyedap, black garlic tunggal juga punya berbagai khasiat lainnya. Termasuk untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Beberapa khasiat bawang hitam ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati berbagai masalah kanker

Fungsi black garlic dapat menangkal dan mengatasi beragam jenis masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal bisa menghambat sinyal-sinyal yang mendukung pertumbuhan sel-sel kanker. Black garlic pun dapat membinasakan sel-sel kanker sampai betul-betul musnah. Beragam jenis kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga bisa menyembuhkan leukimia. Di percaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yakni suatu zat yang terbukti meminimalisir penyakit kanker. Memasukan bawang hitam pada masakan juga akan membantu membugarkan tubuh.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic memiliki fungsi istimewa terhadap jantung. Manfaat black garlic tunggal bisa memelihara jantung supaya tetap normal. Black garlic tunggal mengandung zat yang mampu mengurangi kolesterol LDL di dalam darah.

Disamping itu, kegunaan black garlic juga bisa menambah kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol LDL yang rendah dan kadar kolesterol HDL yang banyak bisa menambah kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Manfaat bawang hitam juga bisa mengurangi hipertensi biar tetap ada di posisi normal. Kandungan organosulfur di dalam black garlic tunggal bisa melebarkan pembuluh darah jadi tekanan aliran darah terhadap dinding arteri berkurang.

Kondisi ini pun berefek kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan kontinu sangat bagus untuk para penderita hipertensi. Para pengidap darah tinggi secara pelan akan memiliki tekanan darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Black Garlic Kota Tangerang Banten

Merawat kesehatan hati

Liver yaitu organ yang mempunyai fungsi istimewa kepada pengeluaran toksin. Maka dari itu, hati wajib terus dijaga agar toksin di dalam tubuh dapat dihancurkan dan dibuang dari tubuh.

Khasiat black garlic tunggal dapat merawat kesehatan hati. Zat di dalam black garlic akan mengatasi kerusakan liver dan meningkatkan metabolisme liver. Kegunaan black garlic pun dapat menurunkan kadar lemak dalam liver.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG yaitu penyedap rasa yang umumnya digunakan di berbagai makanan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja keadaan ini benar-benar enggak baik bagi perkembangan otak.

Mungkin kamu sudah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tetapi, mungkin tak disadari kamu makan makanan yang mengandung MSG. Anda bisa mengobatinya dengan mengonsumsi bawang hitam karena khasiat black garlic dapat memelihara sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Makan black garlic tunggal bisa meningkatkan imun tubuh didalam menghambat penyakit lain yang diakibatkan virus. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Black Garlic pada umumnya dikonsumsi untuk menormalkan kadar kolesterol dalam darah. Berdasar hasil pengkajian, black garlic mampu menahan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makan 3 sampai 4 siung black garlic tunggal pada saat perut dalam keadaan masih kosong.

Menangani diabetes

Pengkajian membuktikan jika memakan 2 sampai 3 siung bawang hitam secara rutin akan mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh sudah mengubah allicin jadi berbagai zat antioksidan yang benar-benar bagus bagi kebugaran. Antioksidan pada black garlic bahkan lebih efektif untuk memelihara kebugaran badan.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah berbagai radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari serangan penyakit

Berbagai jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imun tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal juga dapat dijadikan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua vitamin dan mineral itu mempunyai beragam khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai black garlic tunggal

Bawang hitam bisa digunakan untuk masak caranya sama persis layak nya bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik menyimpannya sedikit lain.

Kalau bawang putih lain bisa ditaruh di suhu ruang, maka untuk memelihara mutu black garlic alangkah baiknya bumbu ini diletakan di kulkas maupun pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat agar tak menaruh bawang hitam di ruang lembap, ya.

Jauhi pula menyimpan black garlic tunggal di ruang yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal tidak terjadi perubahan.

Ini dia info mengenai black garlic tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Bila kalian kepengin memakannya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *