Agen Black Garlic Tunggal di Matraman, Jakarta Timur Bermutu

Agen Black Garlic Tunggal di Matraman, Jakarta Timur Bermutu

Apakah kamu sudah pernah melihat bawang hitam? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang memiliki berbagai khasiat baik bagi tubuh manusia. Apa kalian paham jika khasiat bawang hitam tunggal berefek positif kepada derajat kesehatan Anda dan menangkal dari beragam penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang bisa diramu untuk beragam hal. Bawang tersebut adalah bawang hitam tunggal.

Apa sih black garlic tunggal?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang telah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilakukan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih utuh ditaruh pada suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10-40 hari. Proses ini bakal mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula akan mengubah rasanya menjadi sedikit manis dan aromanya tidak begitu tajam. Tekstur black garlic pun lebih lunak seperti jeli. Tak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang pada umumnya tak disukai, black garlic punya rasa agak manis, gurih serta bertekstur sedikit halus. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi populer. Sesungguhnya black garlic bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sesungguhnya bawang hitam tunggal mempunyai kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang timbul sudah mengubah bentuk zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang menurun.

Black garlic kaya akan beragam antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang muncul diantaranya adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic mengandung seluruh zat antioksidan itu dengan kualitas tinggi. Reaksi Mailard juga sudah meningkatkan beragam senyawa pada bawang hitam misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dimiliki oleh black garlic tunggal cuma kandungannya menjadi agak sedikit. Selain itu, black garlic juga mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat bawang hitam tunggal

Tidak cuma digunakan untuk masak dan memberikan rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam juga mempunyai banyak khasiat lainnya. Termasuk untuk kesehatan dan juga perawat wajah. Berbagai manfaat bawang hitam antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi berbagai masalah kanker

Fungsi bawang hitam tunggal bisa menangkal dan mengobati bermacam type penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam dapat menghambat tanda-tanda yang mendukung pertumbuhan sel kanker. Black garlic juga dapat membinasakan sel-sel kanker hingga betul-betul musnah. Beragam jenis kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Manfaat bawang putih pun dapat menangani leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu satu zat yang manjur meminimalisir risiko kanker. Menambahkan bawang hitam pada masakan juga bisa membantu menyegarkan tubuh.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal memiliki peran istimewa pada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam tunggal dapat merawat jantung biar tetap sehat. Black garlic tunggal kaya akan zat yang mampu menurunkan kadar kolesterol LDL dalam darah.

Selain itu, manfaat bawang hitam tunggal pun mampu menambah jumlah kolesterol HDL. kolesterol LDL yang kecil dan kadar kolesterol HDL yang banyak dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Manfaat black garlic juga bisa merendahkan darah tinggi agar tetap berada di posisi normal. Zat organosulfur didalam bawang hitam tunggal bisa melebarkan pembuluh darah sehingga penekanan darah pada dinding arteri menurun.

Keadaan ini juga berefek kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih dengan teratur sangat bagus buat para pengidap darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara berangsur dapat mempunyai tekanan darah yang normal.

Tempat Jual Bawang Hitam Tunggal

Menjaga fungsi liver

Hati yaitu bagian tubuh yang mempunyai fungsi penting terhadap pembuangan toksin-toksin. Maka dari itu, hati kudu tetap dipelihara biar toksin-toksin didalam badan bisa diuraikan dan dibuang dari badan.

Manfaat black garlic bisa memelihara kesehatan hati. Senyawa didalam bawang hitam tunggal bakal mengobati ketidaknormalan hati dan meningkatkan metabolisme hati. Kegunaan bawang hitam pun bisa menurunkan jumlah lemak di dalam liver.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap rasa yang biasanya dipakai pada beragam jenis makanan. Pada beberapa penelitian, Monosodium glutamat dapat merusak sel-sel otak. Pastinya hal ini sangat tak bagus untuk pertumbuhan otak.

Mungkin kamu telah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, mungkin tak sadar kamu memakan masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian dapat menanganinya dengan mengkonsumsi bawang hitam karena manfaat bawang hitam bisa melindungi sel-sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Memperbaiki imun tubuh

Mengonsumsi black garlic tunggal dapat menaikan imunitas tubuh dalam menghambat penyakit lainnya yang disebabkan virus. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya dipakai untuk menurunkan kadar kolesterol didalam darah. Menurut beberapa penelitian, bawang hitam tunggal mampu menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk mengurangi tingkat kolesterol, konsumsi 3 hingga 4 siung bawang hitam ketika perut dalam keadaan masih kosong.

Mengatasi diabetes militus

Riset membuktikan jika konsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam secara teratur dapat menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah merubah enzim allicin jadi berbagai zat antioksidan yang amat kuat untuk kebugaran. Antioksidan pada black garlic malahan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan tubuh.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan dapat menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari berbagai penyakit

Bermacam jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun dapat ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imunitas tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang tinggi, bawang hitam juga bisa jadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic kaya akan banyak mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Segala mineral dan vitamin ini memiliki beragam fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai bawang hitam

Black garlic bisa dipergunakan untuk memasak dengan cara yang sama seperti bawang putih biasa. Hanya saja, cara penyimpanannya sedikit lain.

Jika bawang putih lainnya bisa diletakan di suhu ruang, maka untuk menjaga mutu bawang hitam sebaiknya bumbu ini diletakan di lemari es atau pada ruang yang adem. Namun ingat-ingat untuk tidak menyimpan bawang hitam di tempat lembab, ya.

Hindari juga menaruh black garlic tunggal di tempat yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic enggak terjadi perubahan.

Ini dia info mengenai bawang hitam tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Bila Anda kepengin mengolahnya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *