Agen Black Garlic Tunggal di Tebet, Jakarta Selatan Original

Agen Black Garlic Tunggal di Tebet, Jakarta Selatan Original

Anda pernah makan bawang hitam? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang memiliki banyak manfaat baik buat tubuh. Apakah kalian paham jika manfaat bawang hitam tunggal berefek baik terhadap derajat kesehatan Anda dan menangkal dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi varian bawang yang bisa diracik untuk berbagai hal. Bawang tersebut yaitu black garlic tunggal.

Apa itu bawang hitam?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan black garlic tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih segar dimasukan pada suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% sekitar 10 hingga 40 hari. Proses itu akan merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga akan mengubah rasanya menjadi lebih manis dan aroma yang tak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal pun sedikit kenyal seperti agar-agar. Tidak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya tidak disukai, black garlic punya rasa lebih manis, gurih serta teksturnya lebih lunak. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi booming. Sebenarnya black garlic bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam tunggal

Sebetulnya black garlic punya zat gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang terjadi telah mengubah wujud zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Bawang hitam kaya akan beragam antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang muncul diantaranya yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic mengandung semua senyawa antioksidan tersebut dengan konsentrasi baik. Reaksi Mailard pun telah meningkatkan berbagai senyawa pada bawang hitam tunggal misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin tetap di punyai oleh black garlic hanya kadarnya jadi lebih rendah. Disamping itu, bawang hitam tunggal juga mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan black garlic tunggal

Tak hanya dipergunakan untuk memasak dan memberikan bumbu penyedap rasa, black garlic pun punya segudang khasiat lainnya. Termasuk untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Berbagai kegunaan black garlic ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani berbagai masalah kanker

Manfaat black garlic bisa menangkal dan mengobati beragam tipe penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam dapat mencegah tanda-tanda yang mendukung perkembangbiakan sel-sel kanker. Black garlic pun sanggup membunuh sel kanker sampai benar-benar mati. Berbagai jenis kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih juga bisa mengatasi leukimia. Di percaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang terbukti mengurangi penyakit kanker. Memasukan black garlic pada masakan juga akan membantu menyehatkan tubuh.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam mempunyai fungsi istimewa pada jantung. Khasiat bawang hitam bisa merawat jantung agar terus kuat. Black garlic mengandung senyawa yang bisa merendahkan kolesterol LDL didalam darah.

Disamping itu, kegunaan bawang hitam tunggal juga mampu menaikan kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang normal dapat menambah kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Kegunaan black garlic tunggal juga dapat mengurangi tekanan darah supaya selalu berada di posisi normal. Zat organosulfur di dalam black garlic tunggal bisa melebarkan pembuluh darah jadi penekanan darah pada dinding arteri rendah.

Kondisi ini pun berefek kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih dengan kontinu sangat baik bagi para penderita hipertensi. Para penderita hipertensi secara berangsur dapat punya tekanan darah yang normal.

Black Garlic Bawang Tunggal

Merawat fungsi hati

Liver adalah bagian tubuh yang memiliki peran istimewa pada pembuangan racun. Untuk itulah, liver harus tetap dipelihara biar toksin di dalam badan akan diremukan dan dikeluarkan dari badan.

Manfaat black garlic bisa menjaga kesehatan hati. Zat di dalam black garlic dapat mengatasi kerusakan liver dan meningkatkan metabolisme liver. Khasiat bawang hitam pun bisa menurunkan kadar lemak dalam liver.

Memelihara sel otak

MSG atau Monosodium glutamat yaitu penyedap rasa yang pada umumnya dipakai pada bermacam masakan. Pada beberapa penelitian, Monosodium glutamat bisa merusak sel otak. Pastinya keadaan ini benar-benar tidak baik buat perkembangan otak.

Bisa jadi kalian sudah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tetapi, mungkin tak sadar kamu memakan makanan yang kaya akan MSG. kamu dapat mengatasinya dengan memakan black garlic tunggal karena khasiat bawang hitam tunggal bisa melindungi sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Menaikan imunitas tubuh

Mengonsumsi bawang hitam dapat menaikan daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Black Garlic biasanya dipakai untuk menormalkan tingkat kolesterol dalam darah. Berdasar beberapa pengkajian, bawang hitam tunggal mampu menekan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk mengurangi tingkat kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung bawang hitam saat perut masih kosong.

Mengobati penyakit gula

Riset menunjukan kalau konsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam secara rutin akan menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah merubah allicin menjadi beragam senyawa antioksidan yang amat baik untuk kesehatan. Antioksidan pada black garlic bahkan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran badan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan dapat mencegah berbagai radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi badan dari berbagai penyakit

Bermacam penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun bisa dicegah. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imun tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang baik, bawang hitam juga bisa dijadikan bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala mineral dan vitamin itu mempunyai banyak khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan black garlic tunggal

Bawang hitam bisa dipergunakan untuk memasak caranya sama layaknya bawang putih umumnya. Cuma, cara penyimpanannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih lain dapat disimpan di suhu ruang, sedangkan untuk merawat mutu black garlic lebih baik bawang ini ditaruh di pendingin ataupun pada suhu yang adem. Tetapi ingat agar enggak menyimpan bawang hitam di ruang lembab, ya.

Hindari juga meletakan bawang hitam di tempat yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal tak terjadi perubahan.

Demikian penjelasan tentang bawang hitam dan Khasiatnya untuk kesehatan. Kalau Anda pengin mengolahnya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *