Beli Bawang Hitam Lanang di Benowo, Surabaya Terpercaya

Beli Bawang Hitam Lanang di Benowo, Surabaya Terpercaya

Kalian sudah pernah makan black garlic tunggal? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang mempunyai beragam khasiat istimewa untuk manusia. Apakah kamu paham bila manfaat bawang hitam berdampak positif kepada peningkatan kesehatan tubuh kalian dan menangkal dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk beberapa hal. Bawang itu ialah bawang hitam tunggal.

Apasih black garlic?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih utuh ditaruh pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10-40 hari. Proses ini akan merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini juga akan mengubah rasanya jadi lebih manis dan aroma yang tidak terlalu kuat. Tekstur black garlic tunggal pun terasa lebih lembut seperti agar-agar. Enggak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya enggak enak, bawang hitam mempunyai rasa sedikit gurih, manis dan teksturnya sedikit lunak. Nama bawang hitam pun menjadi booming. Sebenarnya bawang hitam bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sebetulnya black garlic memiliki kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang muncul telah mengubah bentuk zat tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada juga yang menurun.

Bawang hitam tunggal mengandung berbagai antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terbentuk diantaranya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam kaya akan segala zat antioksidan tersebut dengan konsentrasi tinggi. Proses Mailard juga sudah meningkatkan beberapa zat pada bawang hitam tunggal seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dipunyai oleh bawang hitam cuma jumlahnya menjadi lebih rendah. Disisi lain, bawang hitam pun kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan black garlic tunggal

Enggak cuma dipakai untuk masak-memasak dan memberikan bumbu penyedap, black garlic tunggal juga punya berbagai kegunaan lainnya. Seperti untuk kebugaran dan juga kecantikan. Berbagai manfaat black garlic tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati berbagai penyakit kanker

Fungsi black garlic bisa menangkal dan menangani beragam tipe penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic dapat menghambat sinyal yang menopang pertumbuhan sel kanker. Black garlic tunggal pun mampu membunuh sel-sel kanker sampai benar-benar musnah. Beragam type kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Manfaat bawang putih pun dapat menangani leukimia. Diyakini Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang ampuh menurunkan risiko kanker. Menambah bawang hitam tunggal pada masakan juga dapat menolong menyegarkan badan.

Menjaga jantung

Black garlic punya manfaat istimewa pada kesehatan jantung. Manfaat black garlic mampu memelihara jantung agar selalu kuat. Bawang hitam mengandung zat yang dapat menurunkan kolesterol LDL di dalam darah.

Disamping itu, kegunaan bawang hitam tunggal pun mampu menambah tingkat kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang normal bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Kegunaan black garlic tunggal juga bisa menurunkan hipertensi supaya selalu ada di jumlah normal. Zat organosulfur di dalam black garlic mampu memperlebar pembuluh darah jadi tekanan aliran darah kepada dinding arteri minim.

Keadaan ini pun berpengaruh pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan rutin amat bagus untuk para penderita hipertensi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan-pelan akan punya darah yang normal.

Dosis Konsumsi Bawang Hitam Tunggal

Merawat fungsi hati

Hati ialah bagian tubuh yang mempunyai fungsi penting kepada pembuangan racun. Oleh karena itu, hati wajib terus dipelihara supaya toksin dalam tubuh akan dihancurkan dan dikeluarkan dari tubuh.

Khasiat black garlic dapat memelihara kesehatan liver. Zat dalam bawang hitam tunggal bakal mengatasi kehancuran liver dan menaikan metabolisme liver. Khasiat bawang hitam tunggal pun dapat mengurangi kadar lemak di dalam liver.

Melindungi sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat yaitu penyedap rasa yang biasanya digunakan pada berbagai jenis masakan. Pada beberapa riset, Monosodium glutamat dapat merusak sel-sel otak. Pastinya keadaan ini benar-benar enggak bagus buat perkembangan otak.

Bisa jadi Anda sudah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Akan tetapi, mungkin tidak disadari Anda mengkonsumsi makanan yang mengandung MSG. Anda bisa mengobatinya dengan mengkonsumsi bawang hitam tunggal lantaran kegunaan black garlic bisa melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Menaikan imunitas tubuh

Mengonsumsi black garlic tunggal akan menaikan kekebalan tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan virus. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan kadar kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Menurut hasil riset, black garlic tunggal mampu menekan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung black garlic saat perut dalam kondisi kosong.

Mengatasi diabetes militus

Penelitian menunjukan jika mengonsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara teratur bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang apabila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah merubah allicin jadi berbagai zat antioksidan yang amat bagus untuk kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah berbagai radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari beragam penyakit

Beragam jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun dapat ditangkal. Black Garlic mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imunitas tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain sebagai sumber antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal pun bisa jadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala vitamin dan mineral tersebut punya beragam khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan black garlic

Black garlic bisa dipakai untuk masak dengan cara yang sama seperti bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik menyimpannya agak lain.

Bila bawang putih biasa dapat ditaruh di suhu ruang, sedang untuk memelihara kualitas black garlic tunggal sebaiknya rempah ini disimpan di kulkas maupun pada suhu yang adem. Namun ingat-ingat agar tidak meletakan black garlic di lokasi lembab, ya.

Jangan pula menaruh bawang hitam di lokasi yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tunggal tak mengalami perubahan.

Demikian penjelasan mengenai bawang hitam tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Bila kalian pengin mengkonsumsinya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *