Beli Bawang Hitam Lanang di Cicendo, Bandung Paling Murah

Beli Bawang Hitam Lanang di Cicendo, Bandung Paling Murah

Apakah kalian sudah pernah melihat bawang hitam tunggal? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang memiliki berbagai manfaat baik buat manusia. Apa kamu tahu kalau khasiat bawang hitam berefek positif kepada peningkatan kesehatan kamu dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi jenis bawang yang dapat diramu untuk beragam hal. Bawang itu ialah bawang hitam tunggal.

Apa itu black garlic tunggal?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih segar dimasukan pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10-40 hari. Proses tersebut akan merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini juga akan merubah rasa nya jadi lebih manis dan aroma yang enggak terlalu kuat. Tekstur black garlic tunggal pun lebih lembut seperti agar-agar. Enggak seperti bawang putih yang punya rasa dan aroma yang umumnya enggak disenangi, bawang hitam tunggal mempunyai rasa agak gurih, manis serta teksturnya sedikit lunak. Nama black garlic tunggal pun menjadi booming. Sesungguhnya bawang hitam tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sebetulnya black garlic memiliki kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang muncul sudah mengubah wujud kandungan tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang menurun.

Black garlic kaya akan banyak antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung proses Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang muncul antara lain ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam kaya akan seluruh senyawa antioksidan ini dengan kualitas bagus. Reaksi Mailard juga telah menambah berbagai senyawa pada black garlic seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin masih dimiliki oleh black garlic tunggal hanya saja jumlahnya menjadi agak sedikit. Disisi lain, black garlic tunggal juga kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan bawang hitam

Tak hanya dipakai untuk masak-memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap, bawang hitam tunggal juga memiliki banyak kegunaan lainnya. Salah satunya untuk kesehatan dan juga perawat wajah. Beragam manfaat black garlic tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beragam penyakit kanker

Khasiat bawang hitam tunggal dapat mencegah dan mengobati beragam jenis penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal dapat menangkal sinyal-sinyal yang mendorong perkembangan sel kanker. Black garlic juga dapat mematikan sel-sel kanker hingga benar-benar lenyap. Beragam tipe kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga dapat menyembuhkan leukimia. Diyakini Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang terbukti menurunkan penyakit kanker. Mencampurkan black garlic pada makanan pun akan menolong membugarkan badan.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic mempunyai manfaat istimewa pada kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal bisa memelihara jantung supaya tetap kuat. Bawang hitam tunggal mengandung senyawa yang dapat merendahkan kolesterol LDL didalam darah.

Disisi lain, kegunaan black garlic tunggal juga dapat menaikan kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kolesterol HDL yang normal bisa menambah kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Kegunaan black garlic juga dapat mengurangi hipertensi biar terus ada di posisi wajar. Senyawa organosulfur didalam black garlic mampu melebarkan pembuluh darah maka penekanan darah terhadap dinding arteri menurun.

Hal ini pun berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan rutin sangat baik bagi para penderita hipertensi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan-pelan bisa mempunyai darah yang standar.

Aturan Makan Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan liver

Hati yaitu bagian tubuh yang punya peranan khusus kepada pengeluaran toksin-toksin. Untuk itu, liver wajib terus dipelihara supaya toksin didalam tubuh akan diuraikan dan di buang dari tubuh.

Khasiat bawang hitam dapat memelihara kesehatan liver. Kandungan dalam black garlic dapat menyembuhkan kerusakan hati dan menaikan metabolisme liver. Manfaat bawang hitam tunggal pun dapat mengurangi total lemak dalam hati.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG yaitu penyedap rasa yang pada umumnya dipergunakan di beragam jenis makanan. Pada bermacam pengkajian, Monosodium glutamat dapat merusak sel-sel otak. Pastinya keadaan ini benar-benar enggak baik buat perkembangan otak.

Bisa jadi kamu telah ikhtiar untuk menghindari makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tapi, bisa saja tak disadari kamu mengonsumsi masakan yang kaya akan MSG. Anda bisa mengatasinya dengan makan bawang hitam tunggal sebab khasiat black garlic dapat membentengi sel-sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Menaikan imunitas tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam akan memperbaiki daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Black Garlic umumnya dipakai untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Berdasar hasil pengkajian, bawang hitam bisa menekan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung bawang hitam pada saat perut masih kosong.

Mengobati kencing manis

Riset menunjukan kalau mengonsumsi 2 hingga 3 siung black garlic secara rutin dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang kalau dicampur dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah mengubah allicin menjadi beragam senyawa antioksidan yang amat baik bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic bahkan lebih efektif untuk menjaga kesehatan badan.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal bermacam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari serangan penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun bisa dicegah. Bawang Hitam mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imunitas tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang tinggi, black garlic pun bisa dijadikan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal mengandung banyak mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Seluruh mineral dan vitamin ini punya beragam fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai bawang hitam tunggal

Black garlic tunggal bisa dipergunakan untuk memasak caranya sama persis seperti bawang putih biasa. Hanya saja, teknik menyimpannya agak berbeda.

Jika bawang putih lainnya dapat ditaruh di suhu ruang, sedangkan untuk merawat mutu bawang hitam sebaiknya bawang ini diletakan di lemari es maupun pada suhu yang sejuk. Akan tetapi ingat untuk tak meletakan bawang hitam di ruang lembab, ya.

Hindari pula menyimpan black garlic di tempat yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tidak mengalami perubahan.

Demikian penjelasan tentang bawang hitam tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Bila kamu mau memakannya, upayakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *