Beli Bawang Hitam Lanang di Cipayung, Jakarta Timur Original

Beli Bawang Hitam Lanang di Cipayung, Jakarta Timur Original

Apa kalian sudah pernah makan bawang hitam? Black garlic tunggal ialah bawang yang memiliki beragam khasiat istimewa bagi tubuh manusia. Apakah Anda tahu jika khasiat bawang hitam berefek positif kepada peningkatan kesehatan kalian dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang dapat dibuat untuk beragam hal. Bawang ini ialah black garlic tunggal.

Apa sih bawang hitam?

Black garlic ialah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih utuh ditaruh pada suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% selama 10 sampai 40 hari. Cara itu akan merubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasa nya menjadi sedikit manis dan aroma yang tak begitu tajam. Tekstur black garlic tunggal pun terasa lebih lunak kaya agar-agar. Tidak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang umumnya enggak disukai, bawang hitam mempunyai rasa lebih manis, gurih dan teksturnya sedikit halus. Nama bawang hitam pun jadi populer. Sesungguhnya black garlic tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic tunggal

Sejatinya black garlic tunggal punya zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang muncul sudah merubah bentuk zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada pula yang menurun.

Black garlic mengandung berbagai antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang muncul antara lain adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic mengandung semua senyawa antioksidan ini dengan mutu tinggi. Reaksi Mailard juga sudah menaikan berbagai senyawa pada bawang hitam contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dimiliki oleh bawang hitam tunggal cuma kandungannya jadi lebih rendah. Disisi lain, black garlic tunggal pun mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Manfaat black garlic tunggal

Tidak cuma dipakai untuk memasak dan menjadi bumbu penyedap rasa, black garlic tunggal pun punya segudang khasiat lain. Seperti untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beberapa manfaat black garlic diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani berbagai penyakit kanker

Fungsi black garlic bisa mencegah dan mengobati bermacam type masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal bisa menghambat tanda-tanda yang menopang perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal juga bisa mematikan sel-sel kanker sampai betul-betul musnah. Berbagai type kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga dapat menangani leukimia. Di percaya Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang ampuh menurunkan risiko kanker. Menambah bawang hitam tunggal pada masakan juga dapat menolong membugarkan fisik.

Menjaga jantung

Black garlic punya peran penting pada kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam mampu merawat jantung supaya selalu kuat. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang mampu menurunkan kolesterol LDL dalam darah.

Disisi lain, khasiat black garlic pun mampu menambah jumlah kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang banyak bisa menambah kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Khasiat black garlic tunggal juga dapat merendahkan hipertensi biar terus ada di posisi standar. Kandungan organosulfur di dalam bawang hitam tunggal dapat melebarkan pembuluh darah jadi tekanan peredaran darah pada dinding arteri menurun.

Keadaan ini pun berefek terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara kontinu sangat tepat untuk para pengidap hipertensi. Para pengidap darah tinggi secara pelan akan memiliki tekanan darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Black Garlic Kota Tangerang Banten

Merawat fungsi liver

Liver ialah organ yang mempunyai fungsi khusus pada pengeluaran racun. Oleh sebab itu, hati mesti selalu dipelihara agar toksin-toksin di dalam badan bisa diuraikan dan di buang dari badan.

Manfaat bawang hitam tunggal bisa menjaga kesehatan hati. Senyawa di dalam black garlic bakal menyembuhkan ketidaknormalan liver dan menaikan metabolisme hati. Kegunaan bawang hitam juga dapat menurunkan total lemak dalam hati.

Melindungi sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat ialah penyedap yang umumnya dipakai pada bermacam makanan. Pada bermacam pengkajian, Monosodium glutamat bisa merusak sel otak. Tentunya hal ini benar-benar tidak baik untuk pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda sudah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tetapi, bisa saja tidak sadar kamu mengonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian dapat mengatasinya dengan memakan black garlic tunggal lantaran khasiat bawang hitam tunggal bisa melindungi sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Meningkatkan imun tubuh

Memakan bawang hitam tunggal dapat memperbaiki imunitas tubuh dalam mencegah penyakit lain yang disebabkan virus. Ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam umumnya dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Berdasarkan hasil penelitian, bawang hitam dapat menahan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makan 3 sampai 4 siung black garlic saat perut masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Riset menunjukan jika memakan dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara teratur akan menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang apabila dicampur dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah merubah allicin menjadi berbagai zat antioksidan yang benar-benar kuat bagi kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah berbagai radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari serangan penyakit

Beragam jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun bisa dicegah. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal juga bisa jadi makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal mengandung banyak mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Semua mineral dan vitamin ini memiliki beragam khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai black garlic

Bawang hitam bisa dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama layaknya bawang putih pada umumnya. Cuma, cara menyimpannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih lainnya dapat disimpan dimana saja, sedangkan untuk menjaga kualitas black garlic tunggal sebaiknya bumbu ini disimpan di lemari es ataupun pada ruang yang sejuk. Namun ingat-ingat untuk tak meletakan black garlic tunggal di tempat lembap, ya.

Hindari juga menaruh bawang hitam di ruang yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tidak mengalami perubahan.

Inilah informasi mengenai bawang hitam dan Khasiatnya bagi kesehatan. Bila Anda kepengin mengkonsumsinya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *