Beli Bawang Hitam Lanang di Cirebon Ekonomis

Beli Bawang Hitam Lanang di Cirebon Ekonomis

Anda pernah melihat bawang hitam? Bawang hitam ialah bawang yang punya berbagai khasiat penting bagi tubuh. Apakah kamu tau kalau manfaat bawang hitam berdampak positif kepada peningkatan kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang dapat dibuat untuk beragam hal. Bawang ini yaitu bawang hitam.

Apa itu black garlic tunggal?

Black garlic adalah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan black garlic tunggal dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih utuh dimasukan pada suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10-40 hari. Metode itu bakal mengubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini juga akan mengubah rasa jadi agak manis dan aromanya tak terlalu kuat. Tekstur black garlic tunggal pun lebih lunak seperti jeli. Tidak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang biasanya tak disukai, bawang hitam memiliki rasa agak gurih, manis serta teksturnya lebih lunak. Nama black garlic tunggal pun jadi terkenal. Sejatinya black garlic bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic

Pada dasarnya black garlic tunggal memiliki kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang terjadi telah mengubah bentuk zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada juga yang turun.

Bawang hitam mengandung banyak antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terbentuk antara lain yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal kaya akan seluruh zat antioksidan tersebut dengan mutu tinggi. Proses Mailard juga sudah menambah beberapa senyawa pada black garlic contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dipunyai oleh bawang hitam tunggal cuma kandungannya menjadi agak rendah. Selain itu, black garlic tunggal pun kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat black garlic tunggal

Enggak hanya dipakai untuk memasak dan memberi bumbu penyedap rasa, black garlic juga mempunyai berbagai khasiat lain. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Berbagai khasiat black garlic tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beragam masalah kanker

Khasiat bawang hitam tunggal bisa mencegah dan mengobati bermacam jenis penyakit kanker. Hal ini diakibatkan black garlic dapat menangkal sinyal yang mendorong perkembangan sel kanker. Black garlic tunggal juga dapat membinasakan sel-sel kanker hingga betul-betul lenyap. Beragam tipe kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Manfaat bawang putih pun bisa menyembuhkan leukimia. Di percaya Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang terbukti mengurangi penyakit kanker. Menambahkan black garlic tunggal pada makanan pun akan membantu membugarkan badan.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic mempunyai fungsi khusus kepada jantung. Manfaat black garlic tunggal bisa memelihara jantung agar selalu kuat. Bawang hitam tunggal kaya akan zat yang mampu menurunkan kolesterol LDL didalam darah.

Disamping itu, kegunaan black garlic juga mampu menambah jumlah kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang rendah dan tingkat kolesterol HDL yang tinggi dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Kegunaan black garlic tunggal juga dapat mengurangi tekanan darah supaya terus berada di kisaran wajar. Senyawa organosulfur dalam black garlic bisa melebarkan pembuluh darah sehingga penekanan darah kepada dinding arteri minim.

Keadaan ini pun berdampak kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih dengan rutin amat tepat buat para penderita hipertensi. Para pengidap hipertensi secara berangsur bisa punya darah yang wajar.

Khasiat Bawang Putih Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan hati

Hati yaitu organ yang memiliki peran istimewa pada pengeluaran toksin-toksin. Maka dari itulah, hati wajib selalu dipelihara agar racun dalam tubuh akan diremukan dan dibuang dari badan.

Manfaat black garlic tunggal dapat memelihara kesehatan liver. Kandungan didalam black garlic bakal menyembuhkan kehancuran hati dan menaikan metabolisme hati. Khasiat black garlic tunggal juga bisa menurunkan jumlah lemak didalam hati.

Memelihara sel-sel otak

MSG atau Monosodium glutamat adalah penyedap yang biasanya dipergunakan di berbagai jenis masakan. Pada bermacam pengkajian, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel-sel otak. Tentunya kondisi ini amat enggak bagus untuk perkembangan otak.

Bisa jadi Anda telah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang kaya akan MSG. Akan tetapi, bisa saja tanpa sadar Anda mengonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda bisa mengobatinya dengan mengkonsumsi bawang hitam lantaran kegunaan black garlic tunggal bisa melindungi sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Meningkatkan imun tubuh

Makan bawang hitam tunggal bisa memperbaiki imunitas tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Bawang Hitam pada umumnya dipakai untuk menormalkan tingkat kolesterol didalam darah. Menurut hasil pengkajian, bawang hitam tunggal dapat menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung bawang hitam ketika perut dalam keadaan masih kosong.

Menangani diabetes militus

Pengkajian menunjukan kalau mengonsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara rutin bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang bila dicampur dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh sudah mengubah kandungan alisin menjadi bermacam zat antioksidan yang sangat baik bagi kebugaran. Antioksidan pada black garlic tunggal bahkan lebih efektif untuk merawat kebugaran badan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal berbagai radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari serangan penyakit

Berbagai penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun bisa ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal juga dapat jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal mengandung beragam mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Semua vitamin dan mineral tersebut punya banyak khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan bawang hitam

Black garlic dapat dipergunakan untuk masak caranya sama layaknya bawang putih biasa. Hanya saja, cara penyimpanannya agak berbeda.

Kalau bawang putih lain dapat diletakan dimana saja, sementara untuk memelihara kwalitas black garlic tunggal lebih baik rempah ini diletakan di kulkas atau pada ruang yang sejuk. Namun ingat agar tak menaruh black garlic tunggal di tempat lembab, ya.

Jangan juga menyimpan black garlic di tempat yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam enggak mengalami perubahan.

Demikian penjelasan mengenai black garlic tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Apabila kamu kepengin memakannya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *