Beli Bawang Hitam Lanang di Duren Sawit, Jakarta Timur Online

Beli Bawang Hitam Lanang di Duren Sawit, Jakarta Timur Online

Apa Anda pernah mendengar bawang hitam tunggal? Bawang hitam merupakan bawang yang memiliki banyak manfaat penting buat tubuh manusia. Apa kalian paham jika khasiat bawang hitam tunggal berpengaruh positif kepada peningkatan kesehatan Anda dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang bisa diolah untuk berbagai hal. Bawang tersebut yaitu bawang hitam.

Apa sih black garlic tunggal?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih utuh ditaruh di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10 sampai 40 harian. Proses ini akan merubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga akan mengubah rasa nya menjadi lebih manis dan baunya enggak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam pun terasa lebih lunak seperti agar-agar. Enggak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya tak disukai, black garlic tunggal punya rasa lebih gurih, manis serta bertekstur lebih lembut. Nama bawang hitam pun jadi booming. Sebetulnya bawang hitam tunggal bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sejatinya black garlic mempunyai kandungan gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang timbul telah mengubah wujud zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada juga yang menurun.

Black garlic tunggal kaya akan beragam antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terjadi diantaranya yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam kaya akan semua senyawa antioksidan tersebut dengan kualitas tinggi. Reaksi Mailard pun telah menambah berbagai senyawa pada bawang hitam contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein masih di punyai oleh black garlic cuma jumlahnya jadi lebih sedikit. Disamping itu, bawang hitam pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat bawang hitam tunggal

Tak sekedar dipakai untuk masak-memasak dan menjadi bumbu penyedap rasa, bawang hitam pun memiliki segudang kegunaan lainnya. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Beberapa kegunaan black garlic ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi berbagai penyakit kanker

Khasiat bawang hitam tunggal bisa menangkal dan menangani berbagai jenis penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal bisa menghambat sinyal-sinyal yang mendorong perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam juga dapat membinasakan sel kanker sampai betul-betul lenyap. Berbagai type kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih pun dapat menyembuhkan leukimia. Di percaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang manjur menurunkan penyakit kanker. Menambah bawang hitam pada makanan pun akan membantu menyegarkan tubuh.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai manfaat khusus pada kesehatan jantung. Khasiat black garlic tunggal dapat memelihara jantung supaya terus normal. Bawang hitam kaya akan zat yang bisa mengurangi tingkat kolesterol LDL di dalam darah.

Selain itu, kegunaan bawang hitam pun bisa menambah kadar kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang normal mampu menambah kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Manfaat black garlic tunggal juga dapat mengurangi darah tinggi biar selalu berada di kisaran wajar. Senyawa organosulfur didalam bawang hitam dapat memperlebar pembuluh darah jadi penekanan darah kepada dinding arteri minim.

Kondisi ini pun berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih dengan rutin amat baik bagi para penderita tekanan darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara berangsur bisa mempunyai tekanan darah yang standar.

Pusat Bawang Hitam Tunggal Black Garlic Kota Tangerang Selatan Banten

Menjaga fungsi liver

Liver yaitu bagian tubuh yang punya fungsi istimewa pada pembuangan toksin. Oleh karena itulah, liver wajib selalu dijaga biar racun didalam badan dapat diuraikan dan dikeluarkan dari tubuh.

Manfaat bawang hitam tunggal bisa menjaga kesehatan liver. Zat dalam black garlic akan menyembuhkan ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme liver. Manfaat bawang hitam tunggal pun dapat menurunkan jumlah lemak di dalam hati.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG adalah penyedap yang biasanya dipakai di berbagai jenis masakan. Pada beberapa pengkajian, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Tentunya kondisi ini sangat tak bagus bagi perkembangan otak.

Mungkin kalian sudah ikhtiar untuk menghindari masakan yang mengandung MSG. Tetapi, bisa saja tak disadari Anda makan masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu bisa mengatasinya dengan makan black garlic sebab khasiat bawang hitam bisa memelihara sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imun tubuh

Makan black garlic tunggal akan menaikan imun tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Black Garlic umumnya dikonsumsi untuk mengurangi tingkat kolesterol didalam darah. Berdasar berbagai penelitian, black garlic tunggal dapat menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung black garlic pada saat perut masih kosong.

Menangani diabetes

Riset menunjukan kalau mengonsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam secara rutin akan mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dipadukan dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah mengubah allicin menjadi bermacam zat antioksidan yang benar-benar kuat bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam bahkan lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah bermacam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari beragam penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun dapat dicegah. Black Garlic mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imun tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal juga bisa dijadikan bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Segala vitamin dan mineral ini memiliki berbagai khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan bawang hitam

Bawang hitam tunggal bisa dipergunakan untuk masak caranya sama seperti bawang putih umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya agak lain.

Jika bawang putih biasa bisa diletakan di suhu ruang, sedangkan untuk menjaga kwalitas black garlic sebaiknya bumbu ini diletakan di lemari es atau pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat untuk enggak menyimpan bawang hitam di lokasi lembap, ya.

Jangan juga menaruh black garlic tunggal di lokasi yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tidak mengalami perubahan.

Ini dia penjelasan mengenai black garlic tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Kalau Anda mau mengkonsumsinya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *