Beli Bawang Hitam Lanang di Johar Baru, Jakarta Pusat Bermutu

Beli Bawang Hitam Lanang di Johar Baru, Jakarta Pusat Bermutu

Apa kalian pernah makan bawang hitam tunggal? Black garlic ialah bawang yang mempunyai banyak manfaat baik bagi tubuh manusia. Apakah kalian tau kalau khasiat black garlic berdampak positif pada derajat kesehatan Anda dan menangkal dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang dapat diramu untuk beragam hal. Bawang ini adalah bawang hitam tunggal.

Apa sih bawang hitam?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang telah diawetkan. Proses fermentasi black garlic tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih fresh disimpan pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10-40 hari. Metode tersebut bakal mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasa jadi agak manis dan baunya tak terlalu tajam. Tekstur black garlic juga lebih halus kaya agar-agar. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang umumnya tidak enak, black garlic punya rasa sedikit manis, gurih dan bertekstur lebih lembut. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi booming. Sebetulnya bawang hitam bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam tunggal

Sejatinya black garlic tunggal punya zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang terjadi telah mengubah bentuk zat tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada juga yang berkurang.

Black garlic tunggal mengandung berbagai antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang muncul antara lain ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam kaya akan segala zat antioksidan itu dengan kualitas bagus. Proses Mailard juga telah menambah beragam senyawa pada bawang hitam misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin tetap di punyai oleh black garlic hanya jumlahnya menjadi lebih rendah. Disamping itu, black garlic juga mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan black garlic

Enggak cuma dipakai untuk memasak dan memberikan rempah penyedap, black garlic tunggal pun punya segudang kegunaan lainnya. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Berbagai manfaat bawang hitam adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani berbagai penyakit kanker

Khasiat bawang hitam tunggal dapat mencegah dan mengobati bermacam jenis penyakit kanker. Hal ini dikarenakan black garlic tunggal bisa mencegah tanda-tanda yang mendorong perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam juga bisa membunuh sel-sel kanker hingga betul-betul mati. Bermacam type kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih juga bisa menangani leukimia. Diyakini Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang manjur mengurangi penyakit kanker. Menambah bawang hitam di makanan juga bisa menolong membugarkan badan.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal punya manfaat penting pada jantung. Khasiat black garlic mampu memelihara jantung agar selalu kuat. Black garlic mengandung senyawa yang mampu mengurangi kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam juga mampu menambah jumlah kolesterol kolesterol baik. kadar kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol HDL yang normal dapat menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Khasiat bawang hitam juga dapat merendahkan darah tinggi biar selalu berada di kisaran standar. Kandungan organosulfur di dalam bawang hitam tunggal mampu melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan peredaran darah terhadap dinding arteri rendah.

Keadaan ini pun berefek pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih secara rutin amat bagus buat para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara berangsur dapat punya tekanan darah yang standar.

Harga Black Garlic Tunggal

Memelihara fungsi liver

Liver ialah bagian tubuh yang memiliki peran istimewa pada pembuangan toksin. Oleh sebab itu, liver wajib selalu dirawat biar toksin didalam tubuh bisa diuraikan dan dikeluarkan dari tubuh.

Khasiat black garlic tunggal dapat memelihara kesehatan hati. Kandungan didalam black garlic akan mengobati kehancuran liver dan memperbaiki metabolisme hati. Khasiat bawang hitam pun dapat menurunkan jumlah lemak didalam liver.

Memelihara sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat ialah penyedap yang biasanya dipakai pada berbagai makanan. Pada berbagai riset, MSG bisa merusak sel otak. Pastinya keadaan ini benar-benar tidak baik untuk pertumbuhan otak.

Mungkin kamu telah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Namun, mungkin tak sadar kamu mengonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda dapat mengobatinya dengan mengonsumsi bawang hitam tunggal karena manfaat bawang hitam bisa membentengi sel-sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki imunitas tubuh

Makan black garlic bisa menaikan imunitas tubuh dalam menangkal penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Menormalkan tingkat kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya digunakan untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Menurut beberapa pengkajian, bawang hitam tunggal mampu menekan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung bawang hitam pada saat perut dalam keadaan masih kosong.

Menangani penyakit gula

Pengkajian menunjukan bahwa memakan 2 sampai 3 siung black garlic secara kontinu dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah mengubah allicin jadi bermacam zat antioksidan yang amat bagus bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa mencegah beragam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari berbagai penyakit

Berbagai penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga bisa dicegah. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imunitas tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang baik, black garlic juga bisa jadi makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic mengandung beragam vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh mineral dan vitamin ini punya berbagai fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan bawang hitam

Bawang hitam tunggal bisa digunakan untuk masak caranya sama persis layak nya bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih biasa dapat ditaruh di suhu ruang, sedangkan untuk memelihara kwalitas black garlic alangkah baiknya bawang ini diletakan di lemari es maupun pada suhu yang adem. Tetapi ingat-ingat untuk enggak menyimpan black garlic di tempat lembab, ya.

Jangan juga meletakan black garlic di ruang yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal enggak mengalami perubahan.

Ini dia penjelasan tentang bawang hitam dan Khasiatnya bagi kesehatan. Kalau kalian mau mengkonsumsinya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *