Beli Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Bambang Berkualitas

Beli Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Bambang Berkualitas

Kamu pernah mendengar bawang hitam? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang mempunyai banyak manfaat baik buat tubuh manusia. Apakah kamu paham jika khasiat bawang hitam tunggal berefek positif kepada derajat kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat diramu untuk beragam hal. Bawang tersebut yaitu bawang hitam tunggal.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi black garlic dikerjakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih segar disimpan pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% sekitar 10-40 hari. Proses itu bakal merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini juga akan mengubah rasanya menjadi lebih manis dan aroma yang tidak terlalu tajam. Tekstur black garlic juga sedikit kenyal seperti agar. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang umumnya tidak disenangi, black garlic punya rasa lebih gurih, manis serta teksturnya agak lembut. Nama black garlic pun menjadi terkenal. Sesungguhnya black garlic tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sebetulnya bawang hitam tunggal punya kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang terjadi sudah merubah bentuk zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang menurun.

Black garlic kaya akan berbagai antioksidan karena allicin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang muncul diantaranya ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal mengandung segala zat antioksidan ini dengan mutu bagus. Proses Mailard pun sudah meningkatkan berbagai zat pada bawang hitam misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein masih di punyai oleh bawang hitam hanya jumlahnya jadi agak sedikit. Disamping itu, black garlic tunggal pun mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat bawang hitam tunggal

Enggak hanya dipergunakan untuk masak dan memberi bumbu penyedap, bawang hitam tunggal pun punya banyak manfaat lain. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Berbagai khasiat bawang hitam tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beragam penyakit kanker

Khasiat bawang hitam tunggal dapat mencegah dan menangani beragam type penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal bisa mencegah sinyal-sinyal yang menopang perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam pun dapat mematikan sel kanker hingga benar-benar mati. Berbagai jenis kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Manfaat bawang putih pun dapat menyembuhkan leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang terbukti menurunkan penyakit kanker. Memasukan bawang hitam pada masakan pun bisa menolong menyegarkan fisik.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic mempunyai manfaat penting terhadap jantung. Manfaat bawang hitam mampu menjaga jantung biar selalu sehat. Bawang hitam kaya akan senyawa yang dapat mengurangi kolesterol LDL dalam darah.

Disisi lain, khasiat bawang hitam juga dapat meningkatkan kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol HDL yang banyak dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Khasiat black garlic juga bisa menurunkan darah tinggi supaya tetap berada di posisi standar. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam dapat melebarkan pembuluh darah jadi tekanan aliran darah terhadap dinding arteri menurun.

Keadaan ini pun berefek pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara teratur amat tepat bagi para penderita darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara berangsur akan memiliki darah yang normal.

Asam Urat Bawang Hitam Tunggal

Merawat fungsi liver

Liver adalah organ yang punya fungsi istimewa terhadap pengeluaran toksin. Oleh sebab itu, hati kudu tetap dipelihara agar toksin-toksin di dalam tubuh bisa diuraikan dan di buang dari badan.

Kegunaan bawang hitam bisa menjaga kesehatan hati. Kandungan di dalam bawang hitam akan menyembuhkan ketidaknormalan hati dan memperbaiki metabolisme hati. Manfaat black garlic tunggal juga dapat menurunkan total lemak di dalam liver.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat atau MSG ialah penyedap rasa yang pada umumnya dipergunakan di bermacam makanan. Pada beberapa penelitian, Monosodium glutamat dapat merusak sel-sel otak. Tentunya keadaan ini sangat tak baik bagi perkembangan otak.

Bisa jadi Anda telah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, mungkin tanpa sadar Anda makan makanan yang mengandung MSG. kamu bisa mengobatinya dengan makan black garlic tunggal lantaran khasiat black garlic bisa membentengi sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Mengkonsumsi black garlic tunggal dapat menaikan daya tahan tubuh didalam menangkal penyakit lainnya yang disebabkan virus. Ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Black Garlic pada umumnya dikonsumsi untuk menormalkan kolesterol dalam darah. Menurut hasil riset, bawang hitam bisa menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan tingkat trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung black garlic saat perut dalam keadaan kosong.

Mengobati kencing manis

Riset membuktikan kalau mengkonsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam secara rutin bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang jika dipadukan dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah merubah kandungan alisin jadi bermacam zat antioksidan yang amat bagus bagi kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal malahan lebih efektif untuk memelihara kesehatan badan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah beragam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi badan dari berbagai penyakit

Berbagai jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun bisa ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal juga bisa jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung banyak vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Segala mineral dan vitamin ini memiliki banyak khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan black garlic tunggal

Black garlic tunggal dapat dipakai untuk memasak dengan cara yang sama layak nya bawang putih biasa. Cuma, cara penyimpanannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih lainnya bisa disimpan di suhu ruang, maka untuk merawat kwalitas black garlic tunggal sebaiknya bumbu ini ditaruh di lemari es ataupun pada ruang yang adem. Tetapi ingat untuk enggak meletakan black garlic tunggal di ruang lembab, ya.

Jangan juga meletakan bawang hitam di ruang yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal tidak terjadi perubahan.

Ini dia penjelasan tentang bawang hitam tunggal dan Manfaatnya buat kesehatan. Apabila Anda mau memakannya, usahakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *