Beli Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Elar Asli

Beli Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Elar Asli

Apakah kamu pernah makan bawang hitam? Black garlic ialah bawang yang mempunyai berbagai manfaat istimewa buat manusia. Apakah kamu tau kalau khasiat bawang hitam tunggal berefek baik kepada derajat kesehatan kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi jenis bawang yang bisa diolah untuk beberapa hal. Bawang itu yaitu bawang hitam.

Apa sih black garlic tunggal?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam dilakukan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih utuh ditaruh di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10-40 harian. Cara tersebut bakal mengubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasanya menjadi lebih manis dan aromanya tidak begitu menyengat. Tekstur black garlic juga lebih kenyal kaya jeli. Tak seperti bawang putih yang punya rasa dan bau yang biasanya enggak disukai, bawang hitam memiliki rasa lebih gurih, manis serta bertekstur lebih halus. Nama black garlic tunggal pun menjadi terkenal. Sebenarnya bawang hitam bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic

Sebetulnya black garlic punya kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang muncul sudah merubah bentuk zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang naik ada juga yang turun.

Bawang hitam kaya akan berbagai antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terbentuk antara lain yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam tunggal mengandung segala zat antioksidan ini dengan konsentrasi baik. Proses Mailard pun telah menaikan beragam zat pada black garlic tunggal contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan masih dimiliki oleh bawang hitam hanya kadarnya jadi agak rendah. Disisi lain, bawang hitam tunggal pun kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat black garlic tunggal

Tak sekedar dipergunakan untuk memasak dan memberi rempah-rempah penyedap, black garlic juga mempunyai berbagai khasiat lain. Termasuk untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beberapa manfaat bawang hitam tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beragam penyakit kanker

Fungsi black garlic dapat mencegah dan menangani beragam type penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam bisa menghambat sinyal-sinyal yang mendukung perkembangan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga bisa membunuh sel kanker hingga betul-betul musnah. Bermacam tipe kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih juga bisa mengobati leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang terbukti menurunkan risiko kanker. Memasukan bawang hitam tunggal di masakan juga bisa menolong menyehatkan tubuh.

Memelihara jantung

Bawang hitam tunggal memiliki manfaat istimewa kepada kesehatan jantung. Manfaat black garlic dapat merawat jantung biar tetap kuat. Bawang hitam kaya akan zat yang mampu mengurangi kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disamping itu, kegunaan black garlic pun dapat menambah kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang tinggi dapat menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Manfaat black garlic tunggal juga dapat menurunkan tekanan darah supaya tetap ada di jumlah normal. Kandungan organosulfur dalam bawang hitam bisa memperlebar pembuluh darah sehingga penekanan darah terhadap dinding arteri berkurang.

Kondisi ini juga berpengaruh terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih secara teratur amat bagus untuk para pengidap darah tinggi. Para penderita hipertensi secara berangsur akan memiliki tekanan darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Black Garlic Kota Tangerang Banten

Merawat fungsi liver

Liver yaitu organ yang mempunyai peran istimewa kepada pengeluaran toksin-toksin. Maka dari itu, liver mesti tetap dirawat agar toksin didalam tubuh akan diremukan dan di buang dari tubuh.

Manfaat black garlic tunggal bisa merawat kesehatan hati. Senyawa didalam black garlic akan menangani ketidaknormalan liver dan menaikan metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam juga dapat mengurangi jumlah lemak di dalam hati.

Membentengi sel otak

MSG atau Monosodium glutamat adalah penyedap yang umumnya digunakan di bermacam makanan. Pada bermacam penelitian, MSG bisa menghancurkan sel otak. Tentunya kondisi ini sangat enggak baik buat pertumbuhan otak.

Mungkin kamu telah berusaha untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Namun, mungkin tanpa sadar kamu memakan makanan yang mengandung MSG. kamu bisa menanganinya dengan makan black garlic sebab manfaat bawang hitam tunggal dapat membentengi sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imunitas tubuh

Memakan black garlic tunggal dapat menaikan imunitas tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya digunakan untuk menurunkan tingkat kolesterol dalam darah. Menurut berbagai pengkajian, black garlic tunggal bisa menahan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan tingkat trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, makanlah tiga sampai empat siung black garlic tunggal saat perut dalam kondisi masih kosong.

Menangani penyakit gula

Pengkajian membuktikan jika mengonsumsi dua sampai tiga siung black garlic secara teratur dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah mengubah allicin jadi berbagai zat antioksidan yang sangat bagus untuk kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam malahan lebih efektif untuk merawat kesehatan tubuh.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah beragam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari berbagai penyakit

Berbagai jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes pun bisa dicegah. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain sebagai sumber antioksidan yang baik, black garlic juga dapat jadi makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Segala mineral dan vitamin itu punya beragam fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan bawang hitam tunggal

Black garlic tunggal bisa dipakai untuk memasak dengan cara yang sama saja layak nya bawang putih umumnya. Cuma, cara menyimpannya agak berbeda.

Kalau bawang putih lainnya dapat ditaruh di suhu ruang, maka untuk merawat mutu black garlic sebaiknya bumbu ini ditaruh di kulkas atau pada ruang yang adem. Namun ingat untuk tidak meletakan black garlic di lokasi lembab, ya.

Jangan pula menyimpan black garlic di lokasi yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic enggak mengalami perubahan.

Inilah informasi mengenai black garlic dan Khasiatnya buat kesehatan. Bila kalian pengin mengolahnya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *