Beli Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Kei Besar Utara Timur Online

Beli Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Kei Besar Utara Timur Online

Anda pernah melihat black garlic? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang memiliki berbagai khasiat penting bagi tubuh. Apakah kalian tahu jika khasiat black garlic tunggal berpengaruh baik pada peningkatan kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi varian bawang yang dapat dibuat untuk beberapa hal. Bawang tersebut adalah bawang hitam.

Apasih bawang hitam tunggal?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi black garlic dilaksanakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih utuh dimasukan pada suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10-40 harian. Metode itu bakal mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini pula bakal mengubah rasa menjadi lebih manis dan aroma yang tidak terlalu kuat. Tekstur black garlic pun terasa lebih halus kaya jeli. Tak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang umumnya enggak disukai, black garlic tunggal mempunyai rasa agak manis, gurih serta teksturnya lebih kenyal. Nama black garlic pun menjadi booming. Sebenarnya black garlic bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Pada dasarnya black garlic punya zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang terjadi sudah merubah wujud zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang berkurang.

Black garlic kaya akan banyak antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang muncul antara lain ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam kaya akan seluruh zat antioksidan tersebut dengan kualitas bagus. Reaksi Mailard pun sudah meningkatkan beberapa zat pada bawang hitam misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin masih dimiliki oleh bawang hitam hanya jumlahnya jadi agak rendah. Disamping itu, bawang hitam tunggal pun kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat black garlic tunggal

Tidak hanya dipakai untuk masak dan menjadi bumbu penyedap rasa, black garlic tunggal juga memiliki segudang khasiat lain. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beragam khasiat bawang hitam diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beragam penyakit kanker

Fungsi bawang hitam tunggal bisa mencegah dan mengatasi bermacam jenis penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam tunggal dapat menghambat sinyal-sinyal yang mendukung pertumbuhan sel kanker. Bawang hitam tunggal pun mampu mematikan sel kanker hingga betul-betul mati. Bermacam jenis kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih juga bisa mengatasi leukimia. Dipercaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yakni satu senyawa yang terbukti meminimalisir penyakit kanker. Menambah black garlic tunggal di makanan juga akan menolong menyegarkan tubuh.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic mempunyai peran istimewa pada jantung. Khasiat black garlic tunggal bisa menjaga jantung biar tetap normal. Black garlic tunggal kaya akan senyawa yang dapat merendahkan kadar kolesterol LDL didalam darah.

Selain itu, khasiat black garlic juga bisa meningkatkan jumlah kolesterol HDL. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kolesterol HDL yang banyak mampu menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Kegunaan bawang hitam juga dapat menurunkan hipertensi biar tetap berada di posisi wajar. Senyawa organosulfur didalam bawang hitam tunggal dapat melebarkan pembuluh darah jadi tekanan aliran darah pada dinding arteri berkurang.

Hal ini pun berdampak kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih dengan rutin amat baik bagi para penderita hipertensi. Para penderita darah tinggi secara berangsur dapat punya darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Fermentasi

Merawat fungsi hati

Hati yaitu bagian tubuh yang punya peranan istimewa pada pembuangan toksin. Maka dari itulah, liver kudu selalu dijaga supaya toksin-toksin di dalam tubuh akan diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Kegunaan black garlic tunggal dapat memelihara kesehatan liver. Zat didalam black garlic tunggal dapat mengatasi kerusakan hati dan memperbaiki metabolisme liver. Kegunaan black garlic tunggal pun bisa mengurangi total lemak di dalam liver.

Membentengi sel-sel otak

MSG atau Monosodium glutamat adalah penyedap yang umumnya digunakan di beragam makanan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat dapat merusak sel-sel otak. Tentunya keadaan ini benar-benar tak bagus untuk perkembangan otak.

Mungkin kamu telah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Akan tetapi, bisa saja tanpa sadar Anda memakan makanan yang kaya akan MSG. kamu bisa mengatasinya dengan mengonsumsi bawang hitam lantaran manfaat black garlic tunggal dapat membentengi sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imun tubuh

Memakan bawang hitam bisa memperbaiki imunitas tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic Tunggal biasanya digunakan untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Berdasarkan berbagai pengkajian, black garlic bisa menahan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung black garlic tunggal saat perut masih kosong.

Mengobati diabetes

Riset menunjukan kalau mengonsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam secara rutin akan mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang bila dicampur dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah merubah allicin jadi bermacam senyawa antioksidan yang benar-benar kuat untuk kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan dapat mencegah beragam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara tubuh dari berbagai penyakit

Berbagai penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun bisa dicegah. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal pun bisa jadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung beragam mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala vitamin dan mineral tersebut mempunyai berbagai fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam tunggal bisa dipakai untuk masak dengan cara yang sama persis seperti bawang putih umumnya. Cuma, teknik menyimpannya agak lain.

Kalau bawang putih biasa bisa disimpan di suhu ruang, sedangkan untuk memelihara mutu black garlic tunggal lebih baik rempah ini disimpan di lemari es atau pada ruang yang adem. Namun ingat untuk tak menyimpan bawang hitam tunggal di lokasi lembap, ya.

Jauhi juga menyimpan bawang hitam di tempat yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tidak mengalami perubahan.

Inilah informasi mengenai black garlic tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Bila kalian ingin memakannya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *