Beli Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Papalang Harga Relatif Murah

Beli Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Papalang Harga Relatif Murah

Kalian sudah pernah melihat black garlic? Black garlic adalah bawang yang memiliki beragam manfaat istimewa bagi tubuh. Apakah kamu tau jika khasiat black garlic tunggal berefek baik terhadap derajat kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari berbagai penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi varian bawang yang bisa diolah untuk beberapa hal. Bawang ini yaitu black garlic.

Apa sih bawang hitam?

Bawang hitam ialah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan black garlic tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih fresh ditaruh di suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% sekitar 10-40 hari. Metode tersebut akan merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga bakal merubah rasanya menjadi agak manis dan baunya enggak begitu kuat. Tekstur bawang hitam juga terasa lebih halus seperti agar. Tak seperti bawang putih yang punya rasa dan aroma yang umumnya enggak disenangi, black garlic tunggal punya rasa agak gurih, manis dan bertekstur lebih lembut. Nama bawang hitam pun jadi booming. Sejatinya black garlic bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sebenarnya bawang hitam tunggal memiliki kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang muncul sudah merubah bentuk zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Black garlic mengandung berbagai antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terjadi antara lain yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic mengandung semua senyawa antioksidan tersebut dengan konsentrasi baik. Proses Mailard juga sudah meningkatkan berbagai senyawa pada black garlic tunggal misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin tetap di punyai oleh bawang hitam hanya saja kadarnya menjadi lebih kecil. Disisi lain, black garlic pun mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan black garlic

Enggak cuma dipergunakan untuk memasak dan memberikan bumbu penyedap rasa, bawang hitam pun punya berbagai manfaat lain. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Berbagai manfaat black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beberapa penyakit kanker

Fungsi bawang hitam bisa menangkal dan mengobati beragam tipe masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal dapat mencegah sinyal-sinyal yang mendukung perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam pun mampu mematikan sel kanker hingga betul-betul mati. Bermacam jenis kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Di percaya Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu suatu zat yang terbukti menurunkan risiko kanker. Menambah bawang hitam pada masakan pun bisa menolong membugarkan tubuh.

Memelihara jantung

Black garlic punya peran istimewa pada jantung. Khasiat black garlic mampu menjaga jantung agar selalu sehat. Bawang hitam mengandung zat yang bisa merendahkan kadar kolesterol LDL dalam darah.

Disisi lain, kegunaan bawang hitam pun bisa menaikan kadar kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kolesterol HDL yang tinggi bisa menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Kegunaan black garlic tunggal juga dapat mengurangi hipertensi biar tetap ada di kisaran standar. Kandungan organosulfur di dalam black garlic tunggal dapat memperbesar pembuluh darah sehingga penekanan darah terhadap dinding arteri rendah.

Hal ini pun berefek kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan kontinu amat baik untuk para pengidap hipertensi. Para penderita darah tinggi secara pelan-pelan dapat memiliki darah yang standar.

Cara Makan Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi liver

Hati adalah organ yang punya fungsi penting terhadap pembuangan racun. Maka dari itu, liver mesti terus dijaga biar toksin didalam tubuh akan dihancurkan dan di buang dari tubuh.

Manfaat bawang hitam bisa menjaga kesehatan liver. Zat dalam black garlic tunggal bakal mengobati kehancuran hati dan memperbaiki metabolisme liver. Khasiat black garlic juga dapat menurunkan kadar lemak dalam hati.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat atau MSG yaitu penyedap yang biasanya digunakan di beragam jenis makanan. Pada berbagai riset, MSG dapat menghancurkan sel otak. Tentu Saja keadaan ini benar-benar tidak bagus buat perkembangan otak.

Bisa jadi Anda telah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tetapi, mungkin tanpa disadari Anda mengonsumsi masakan yang kaya akan MSG. kamu bisa mengobatinya dengan makan bawang hitam tunggal karena manfaat black garlic dapat memelihara sel-sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Menaikan kekebalan tubuh

Makan bawang hitam tunggal akan memperbaiki imunitas tubuh didalam menangkal penyakit lainnya yang diakibatkan virus. Ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam pada umumnya digunakan untuk menormalkan tingkat kolesterol dalam darah. Menurut hasil pengkajian, bawang hitam tunggal dapat menahan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makan 3 hingga 4 siung black garlic pada saat perut masih kosong.

Menangani kencing manis

Penelitian membuktikan kalau mengonsumsi 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara teratur dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang apabila dicampur dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah merubah kandungan alisin jadi bermacam senyawa antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam malahan lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat menangkal bermacam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari berbagai penyakit

Berbagai jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun bisa dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain sebagai sumber antioksidan yang baik, black garlic pun bisa dijadikan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Semua mineral dan vitamin itu mempunyai berbagai manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai bawang hitam

Bawang hitam tunggal bisa digunakan untuk masak dengan cara yang sama saja layak nya bawang putih pada umumnya. Cuma, cara menyimpannya agak lain.

Kalau bawang putih biasa bisa diletakan dimana saja, sementara untuk merawat kwalitas bawang hitam tunggal alangkah baiknya bawang ini diletakan di lemari es atau pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat-ingat agar tak meletakan black garlic di ruang lembab, ya.

Hindari pula menaruh bawang hitam di ruang yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tunggal enggak mengalami perubahan.

Inilah penjelasan tentang bawang hitam dan Manfaatnya buat kesehatan. Kalau kamu mau mengkonsumsinya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *