Beli Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Purba Paling Murah

Beli Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Purba Paling Murah

Kamu pernah mendengar black garlic tunggal? Black garlic tunggal merupakan bawang yang punya banyak manfaat baik buat manusia. Apakah kalian tau kalau manfaat bawang hitam berefek positif pada derajat kesehatan tubuh kalian dan menangkal dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang bisa diolah untuk beberapa hal. Bawang ini ialah bawang hitam tunggal.

Apa sih black garlic?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang telah diawetkan. Proses fermentasi black garlic dilaksanakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh dimasukan pada suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10 sampai 40 harian. Proses tersebut bakal mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga bakal mengubah rasanya menjadi sedikit manis dan baunya tak begitu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal juga sedikit lunak kaya agar-agar. Enggak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang biasanya tidak disukai, bawang hitam tunggal punya rasa sedikit manis, gurih dan teksturnya sedikit halus. Nama bawang hitam pun jadi terkenal. Sejatinya bawang hitam tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sejatinya bawang hitam tunggal mempunyai kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang timbul telah mengubah rupa zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada juga yang menurun.

Bawang hitam tunggal mengandung berbagai antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung proses Mailard berubah jadi berbagai zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terjadi salah satunya ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal kaya akan segala senyawa antioksidan itu dengan mutu bagus. Reaksi Mailard juga telah menambah berbagai senyawa pada bawang hitam misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan tetap di punyai oleh black garlic cuma kandungannya jadi lebih kecil. Disisi lain, black garlic tunggal juga mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat bawang hitam

Tidak cuma digunakan untuk masak dan memberikan rempah penyedap rasa, black garlic juga mempunyai segudang kegunaan lain. Seperti untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beberapa khasiat black garlic diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beberapa penyakit kanker

Khasiat bawang hitam bisa mencegah dan mengatasi beragam jenis penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam tunggal dapat menangkal sinyal yang mendorong perkembangan sel-sel kanker. Black garlic pun bisa membunuh sel kanker sampai benar-benar mati. Berbagai tipe kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lain. Manfaat bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang manjur mengurangi penyakit kanker. Memasukan bawang hitam pada makanan juga akan menolong membugarkan fisik.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic tunggal mempunyai fungsi penting kepada jantung. Khasiat black garlic tunggal bisa menjaga jantung supaya selalu normal. Bawang hitam tunggal mengandung senyawa yang mampu merendahkan kolesterol LDL didalam darah.

Disisi lain, kegunaan black garlic juga bisa meningkatkan kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kadar kolesterol kolesterol baik yang banyak dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Kegunaan black garlic tunggal juga bisa merendahkan tekanan darah agar terus berada di posisi standar. Senyawa organosulfur didalam black garlic tunggal dapat memperlebar pembuluh darah jadi tekanan darah pada dinding arteri minim.

Keadaan ini pun berpengaruh pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara kontinu sangat bagus untuk para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara pelan akan memiliki darah yang standar.

Cara Fermentasi Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan fungsi hati

Liver yaitu bagian tubuh yang punya peranan khusus kepada pembuangan toksin-toksin. Maka dari itulah, liver harus terus dirawat biar racun di dalam badan akan dihancurkan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat bawang hitam tunggal dapat merawat kesehatan hati. Kandungan didalam bawang hitam akan mengatasi kerusakan hati dan meningkatkan metabolisme hati. Manfaat bawang hitam tunggal juga bisa menurunkan total lemak didalam liver.

Memelihara sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang biasanya digunakan pada beragam jenis makanan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel otak. Tentunya keadaan ini benar-benar tidak bagus buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda sudah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang kaya akan MSG. Tapi, bisa saja tanpa sadar kamu mengonsumsi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu dapat mengatasinya dengan mengkonsumsi black garlic tunggal karena kegunaan black garlic dapat melindungi sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Menaikan daya tahan tubuh

Memakan bawang hitam akan memperbaiki imunitas tubuh dalam mencegah penyakit lainnya yang disebabkan virus. Ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Bawang Hitam biasanya dikonsumsi untuk menormalkan tingkat kolesterol didalam darah. Berdasarkan beberapa penelitian, black garlic tunggal bisa menekan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, makan 3 hingga 4 siung bawang hitam tunggal pada saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengobati penyakit gula

Riset membuktikan kalau konsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam secara rutin bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang kalau dipadukan dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah merubah allicin jadi berbagai zat antioksidan yang amat bagus bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam bahkan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah berbagai radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari serangan penyakit

Beragam penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga dapat ditangkal. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imun tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal juga bisa menjadi makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic mengandung banyak mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Seluruh mineral dan vitamin itu punya banyak fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai black garlic

Black garlic tunggal bisa dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama saja layak nya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak berbeda.

Jika bawang putih biasa dapat disimpan dimana saja, maka untuk memelihara mutu black garlic sebaiknya rempah ini diletakan di pendingin ataupun pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat agar tak menaruh bawang hitam tunggal di ruang lembab, ya.

Jangan pula menyimpan bawang hitam tunggal di ruang yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal tak mengalami perubahan.

Ini dia informasi tentang bawang hitam dan Manfaatnya buat kesehatan. Kalau kalian kepengin mengolahnya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *