Beli Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Tebing Tinggi Terpercaya

Beli Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Tebing Tinggi Terpercaya

Kalian sudah pernah makan bawang hitam tunggal? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang mempunyai banyak manfaat baik untuk tubuh. Apakah Anda tahu bila manfaat bawang hitam berefek baik kepada derajat kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang dapat diolah untuk beberapa hal. Bawang itu ialah black garlic.

Apa sih black garlic tunggal?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% antara 10-40 hari. Cara ini bakal mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini juga bakal merubah rasa menjadi lebih manis dan aroma yang tak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal pun terasa lebih halus seperti agar. Enggak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya tidak enak, bawang hitam tunggal memiliki rasa agak gurih, manis serta teksturnya sedikit lunak. Nama bawang hitam tunggal pun jadi booming. Sesungguhnya black garlic bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic tunggal

Sebenarnya bawang hitam tunggal mempunyai kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang timbul sudah merubah bentuk zat-zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada pula yang menurun.

Black garlic tunggal kaya akan beragam antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang muncul diantaranya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic mengandung semua zat antioksidan ini dengan konsentrasi tinggi. Reaksi Mailard pun telah menambah beragam zat pada black garlic seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein masih dimiliki oleh bawang hitam tunggal hanya kadarnya menjadi lebih kecil. Disamping itu, black garlic pun kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Manfaat black garlic tunggal

Enggak sekedar digunakan untuk masak dan menjadi rempah-rempah penyedap rasa, black garlic tunggal juga punya segudang khasiat lainnya. Salah satunya untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Beberapa kegunaan bawang hitam adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beragam masalah kanker

Khasiat black garlic bisa menangkal dan menangani beragam tipe penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam bisa menghambat sinyal yang mendorong perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal pun bisa membinasakan sel kanker hingga betul-betul mati. Beragam tipe kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih pun bisa mengatasi leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang ampuh mengurangi resiko kanker. Menambahkan bawang hitam di masakan juga akan membantu menyegarkan tubuh.

Merawat jantung

Bawang hitam mempunyai manfaat istimewa terhadap kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam bisa menjaga jantung agar selalu kuat. Black garlic tunggal kaya akan senyawa yang bisa mengurangi kadar kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Selain itu, manfaat black garlic tunggal juga mampu meningkatkan jumlah kolesterol HDL. tingkat kolesterol LDL yang rendah dan kadar kolesterol kolesterol baik yang banyak mampu menambah kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Manfaat bawang hitam tunggal juga dapat mengurangi darah tinggi supaya selalu ada di jumlah wajar. Kandungan organosulfur didalam bawang hitam dapat memperlebar pembuluh darah jadi penekanan darah pada dinding arteri menurun.

Keadaan ini pun berpengaruh kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih dengan teratur sangat baik untuk para pengidap hipertensi. Para pengidap hipertensi secara pelan akan memiliki darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Manfaat

Merawat fungsi hati

Liver yaitu organ yang punya peran penting terhadap pengeluaran toksin-toksin. Oleh sebab itulah, liver kudu terus dipelihara supaya toksin dalam badan akan diremukan dan di buang dari tubuh.

Manfaat black garlic tunggal bisa menjaga kesehatan hati. Senyawa di dalam bawang hitam tunggal dapat menyembuhkan ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme hati. Manfaat bawang hitam juga dapat menurunkan jumlah lemak di dalam hati.

Membentengi sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG adalah penyedap rasa yang umumnya dipergunakan di bermacam makanan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Pastinya hal ini amat tidak bagus bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi kalian sudah ikhtiar untuk menghindari makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Namun, mungkin tidak sadar Anda mengkonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian dapat mengobatinya dengan mengonsumsi black garlic lantaran kegunaan black garlic bisa melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Mengonsumsi black garlic dapat meningkatkan imunitas tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lain yang diakibatkan virus. Ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya dipakai untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Menurut berbagai riset, black garlic bisa menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menurunkan kadar kolesterol, makan tiga hingga empat siung black garlic tunggal ketika perut dalam keadaan masih kosong.

Mengatasi kencing manis

Riset menunjukan kalau konsumsi 2 hingga 3 siung black garlic secara teratur akan menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh sudah mengubah allicin jadi bermacam zat antioksidan yang sangat baik buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara tubuh dari berbagai penyakit

Bermacam penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga dapat ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imun tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang bagus, bawang hitam juga dapat menjadi makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal kaya akan beragam mineral dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Seluruh mineral dan vitamin ini memiliki banyak manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan black garlic

Black garlic dapat digunakan untuk memasak caranya sama seperti bawang putih pada umumnya. Cuma, cara penyimpanannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih biasa dapat disimpan di suhu ruang, sedang untuk menjaga mutu bawang hitam alangkah baiknya bumbu ini diletakan di lemari es atau pada suhu yang adem. Akan tetapi ingat-ingat agar tidak meletakan black garlic tunggal di ruang lembab, ya.

Jangan juga meletakan bawang hitam tunggal di ruang yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari black garlic tunggal tak mengalami perubahan.

Inilah info mengenai black garlic tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Kalau Anda ingin mengolahnya, upayakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *