Beli Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Waisala Harga Hemat

Beli Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Waisala Harga Hemat

Kalian pernah melihat bawang hitam? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang punya banyak khasiat penting buat manusia. Apa kalian paham bila manfaat black garlic berefek positif terhadap derajat kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang dapat diramu untuk berbagai hal. Bawang tersebut yaitu black garlic tunggal.

Apasih bawang hitam tunggal?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dikerjakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih segar dimasukan di suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10 hingga 40 hari. Metode ini akan mengubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga bakal merubah rasa nya menjadi sedikit manis dan aromanya enggak terlalu kuat. Tekstur black garlic juga terasa lebih kenyal seperti jeli. Tidak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya tak disenangi, bawang hitam tunggal mempunyai rasa sedikit gurih, manis serta bertekstur sedikit halus. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi booming. Sebetulnya black garlic tunggal bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic

Sejatinya black garlic tunggal punya zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang terjadi telah merubah rupa kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada pula yang berkurang.

Bawang hitam tunggal kaya akan beragam antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang muncul diantaranya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal mengandung segala senyawa antioksidan itu dengan kualitas tinggi. Reaksi Mailard juga sudah meningkatkan beberapa zat pada black garlic tunggal contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein masih dimiliki oleh bawang hitam hanya saja kandungannya menjadi lebih rendah. Disisi lain, bawang hitam tunggal juga mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat black garlic tunggal

Tidak hanya dipergunakan untuk masak dan memberikan rempah penyedap rasa, bawang hitam pun memiliki banyak manfaat lain. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Beragam kegunaan black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beragam masalah kanker

Manfaat black garlic tunggal bisa menangkal dan mengobati bermacam tipe penyakit kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal bisa mencegah sinyal-sinyal yang mendukung pertumbuhan sel kanker. Bawang hitam pun mampu membunuh sel-sel kanker sampai betul-betul musnah. Bermacam type kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih pun bisa menyembuhkan leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang terbukti mengurangi resiko kanker. Menambah bawang hitam tunggal pada makanan pun bisa membantu membugarkan tubuh.

Memelihara jantung

Bawang hitam punya fungsi istimewa kepada kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam tunggal bisa menjaga jantung supaya selalu normal. Black garlic kaya akan zat yang dapat mengurangi kolesterol LDL di dalam darah.

Selain itu, kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa menambah tingkat kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol LDL yang kecil dan kadar kolesterol kolesterol baik yang normal bisa menambah kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Khasiat bawang hitam tunggal juga dapat mengurangi tekanan darah agar terus berada di kisaran normal. Kandungan organosulfur di dalam black garlic dapat memperlebar pembuluh darah jadi tekanan darah pada dinding arteri menurun.

Hal ini juga berdampak pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara kontinu amat tepat buat para penderita darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara berangsur akan mempunyai tekanan darah yang wajar.

Khasiat Black Garlic Tunggal

Memelihara fungsi hati

Liver ialah bagian tubuh yang punya peran khusus kepada pengeluaran toksin-toksin. Untuk itu, liver wajib selalu dijaga agar racun didalam tubuh akan diuraikan dan dibuang dari badan.

Kegunaan black garlic dapat memelihara kesehatan hati. Zat di dalam black garlic tunggal bakal mengatasi kehancuran hati dan meningkatkan metabolisme hati. Kegunaan bawang hitam tunggal pun dapat menurunkan jumlah lemak didalam liver.

Membentengi sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang umumnya digunakan di berbagai masakan. Pada beberapa riset, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentunya kondisi ini sangat tak baik untuk perkembangan otak.

Bisa jadi Anda sudah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang mengandung MSG. Tapi, bisa saja tak sadar kamu makan masakan yang kaya akan MSG. Anda dapat menanganinya dengan makan black garlic karena manfaat bawang hitam dapat membentengi sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Makan bawang hitam tunggal dapat memperbaiki daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan virus. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya dipakai untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Berdasarkan beberapa penelitian, black garlic bisa menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, makan 3 hingga 4 siung black garlic ketika perut dalam keadaan masih kosong.

Mengobati penyakit gula

Riset membuktikan jika mengonsumsi 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara kontinu bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang bila dicampur dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah merubah kandungan alisin jadi berbagai zat antioksidan yang sangat kuat untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal bahkan lebih efektif untuk menjaga kesehatan tubuh.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah bermacam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari berbagai penyakit

Beragam penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun bisa dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang bagus, black garlic tunggal pun bisa menjadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic mengandung beragam vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Semua mineral dan vitamin itu memiliki berbagai fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai bawang hitam

Black garlic bisa digunakan untuk masak dengan cara yang sama layaknya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih biasa bisa diletakan di suhu ruang, sedangkan untuk memelihara mutu black garlic tunggal alangkah baiknya bawang ini diletakan di lemari es maupun pada suhu yang sejuk. Akan tetapi ingat-ingat agar tidak meletakan bawang hitam di lokasi lembab, ya.

Jauhi pula menyimpan black garlic tunggal di ruang yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal tidak mengalami perubahan.

Demikian penjelasan tentang bawang hitam dan Manfaatnya buat kesehatan. Kalau kamu pengin memakannya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *