Beli Bawang Hitam Lanang di Magelang Online

Beli Bawang Hitam Lanang di Magelang Online

Apa kamu sudah pernah mendengar bawang hitam tunggal? Black garlic tunggal ialah bawang yang memiliki banyak khasiat baik buat tubuh. Apa Anda tahu bila manfaat bawang hitam tunggal berdampak positif kepada peningkatan kesehatan Anda dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi varian bawang yang bisa diramu untuk beberapa hal. Bawang itu adalah black garlic tunggal.

Apa itu bawang hitam?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dilakukan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih utuh dimasukan pada suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10 sampai 40 harian. Proses tersebut akan mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini juga akan mengubah rasa menjadi sedikit manis dan aroma yang tidak begitu kuat. Tekstur black garlic pun terasa lebih halus kaya jeli. Enggak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang biasanya tidak enak, black garlic mempunyai rasa sedikit gurih, manis dan bertekstur agak halus. Nama bawang hitam tunggal pun jadi populer. Sebetulnya black garlic tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam tunggal

Sejatinya bawang hitam tunggal punya zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang terjadi sudah mengubah wujud kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada pula yang turun.

Black garlic mengandung berbagai antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang muncul diantaranya ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal mengandung semua zat antioksidan itu dengan konsentrasi tinggi. Reaksi Mailard juga telah meningkatkan beragam senyawa pada black garlic tunggal misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dimiliki oleh black garlic hanya saja kandungannya jadi lebih rendah. Disamping itu, black garlic pun kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat bawang hitam tunggal

Enggak sekedar dipakai untuk memasak dan memberikan rempah-rempah penyedap rasa, black garlic tunggal juga mempunyai segudang khasiat lainnya. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beberapa kegunaan bawang hitam adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beberapa penyakit kanker

Fungsi bawang hitam tunggal dapat mencegah dan mengobati berbagai tipe masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam tunggal bisa mencegah sinyal-sinyal yang mendukung perkembangan sel-sel kanker. Black garlic tunggal pun dapat membunuh sel-sel kanker sampai betul-betul lenyap. Berbagai type kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Kegunaan bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Diyakini Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang manjur meminimalisir risiko kanker. Memasukan bawang hitam tunggal pada masakan juga bisa menolong membugarkan badan.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic memiliki peran istimewa terhadap jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal mampu menjaga jantung agar terus normal. Bawang hitam kaya akan senyawa yang mampu menurunkan kolesterol LDL di dalam darah.

Disisi lain, khasiat bawang hitam pun mampu meningkatkan jumlah kolesterol HDL. kadar kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang normal dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Manfaat black garlic tunggal juga bisa mengurangi hipertensi supaya terus ada di jumlah normal. Zat organosulfur didalam black garlic tunggal dapat memperlebar pembuluh darah jadi tekanan darah pada dinding arteri rendah.

Hal ini pun berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih dengan kontinu amat bagus untuk para penderita darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara berangsur akan memiliki darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Black Garlic Kota Tangerang Banten

Merawat kesehatan hati

Hati adalah bagian tubuh yang mempunyai fungsi penting terhadap pembuangan racun. Maka dari itulah, liver harus terus dijaga supaya racun dalam badan dapat diuraikan dan dibuang dari badan.

Manfaat black garlic tunggal dapat memelihara kesehatan hati. Senyawa didalam black garlic tunggal bakal mengatasi ketidaknormalan liver dan menaikan metabolisme liver. Manfaat bawang hitam tunggal juga bisa menurunkan jumlah lemak dalam hati.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG yaitu penyedap yang biasanya digunakan di berbagai masakan. Pada berbagai penelitian, MSG bisa merusak sel otak. Pastinya kondisi ini sangat tidak bagus bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi kalian sudah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang mengandung MSG. Namun, bisa saja tanpa disadari Anda mengkonsumsi makanan yang kaya akan MSG. kamu bisa menanganinya dengan makan black garlic sebab manfaat bawang hitam bisa melindungi sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Memperbaiki imunitas tubuh

Makan bawang hitam bisa memperbaiki imun tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lain yang disebabkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Black Garlic biasanya dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Berdasar berbagai penelitian, black garlic tunggal dapat menahan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menurunkan kadar kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung black garlic tunggal pada saat perut masih kosong.

Menangani penyakit gula

Riset menunjukan bahwa konsumsi dua sampai tiga siung black garlic tunggal secara rutin akan mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh telah mengubah kandungan alisin jadi beragam senyawa antioksidan yang amat baik bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic bahkan lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah beragam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari beragam penyakit

Berbagai jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga dapat dicegah. Bawang Hitam mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal juga dapat jadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung banyak vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua vitamin dan mineral tersebut mempunyai banyak khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai black garlic tunggal

Bawang hitam tunggal dapat digunakan untuk masak caranya sama persis seperti bawang putih biasa. Cuma, cara penyimpanannya agak berbeda.

Bila bawang putih lainnya bisa disimpan di suhu ruang, sedang untuk merawat mutu bawang hitam sebaiknya rempah ini ditaruh di kulkas atau pada ruang yang adem. Namun ingat-ingat untuk tak menyimpan black garlic di tempat lembap, ya.

Hindari juga meletakan black garlic di tempat yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tidak mengalami perubahan.

Demikian info tentang bawang hitam dan Khasiatnya buat kesehatan. Kalau kalian mau mengolahnya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *