Beli Bawang Hitam Lanang di Matraman, Jakarta Timur Rekomended

Beli Bawang Hitam Lanang di Matraman, Jakarta Timur Rekomended

Apa kamu pernah melihat bawang hitam tunggal? Bawang hitam ialah bawang yang punya berbagai manfaat baik untuk tubuh. Apa kamu tahu kalau khasiat bawang hitam berefek positif terhadap derajat kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa diolah untuk beberapa hal. Bawang itu ialah bawang hitam tunggal.

Apasih black garlic tunggal?

Bawang hitam adalah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dilakukan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih segar disimpan pada suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10 hingga 40 hari. Proses tersebut bakal merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini pula bakal mengubah rasa nya menjadi sedikit manis dan baunya enggak begitu tajam. Tekstur bawang hitam juga lebih kenyal kaya jeli. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang biasanya enggak disukai, bawang hitam punya rasa agak manis, gurih dan teksturnya lebih lembut. Nama bawang hitam pun menjadi booming. Sejatinya bawang hitam tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sejatinya bawang hitam punya kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang timbul telah mengubah bentuk kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada pula yang berkurang.

Bawang hitam kaya akan banyak antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang muncul salah satunya ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal mengandung seluruh zat antioksidan ini dengan konsentrasi bagus. Proses Mailard juga sudah meningkatkan berbagai zat pada bawang hitam tunggal contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein masih dimiliki oleh bawang hitam hanya saja kandungannya jadi lebih kecil. Disamping itu, bawang hitam juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat black garlic tunggal

Tidak hanya digunakan untuk memasak dan memberikan rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam pun memiliki berbagai kegunaan lainnya. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beragam manfaat bawang hitam antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati berbagai masalah kanker

Fungsi black garlic tunggal bisa menangkal dan menangani bermacam tipe masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam bisa menangkal sinyal yang menopang perkembangbiakan sel kanker. Black garlic tunggal juga mampu membinasakan sel-sel kanker sampai benar-benar musnah. Berbagai tipe kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Manfaat bawang putih pun bisa menangani leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu suatu zat yang ampuh meminimalisir penyakit kanker. Mencampurkan black garlic di makanan pun bisa membantu menyegarkan fisik.

Merawat jantung

Bawang hitam tunggal punya manfaat istimewa kepada kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam tunggal bisa merawat jantung biar selalu sehat. Black garlic mengandung zat yang dapat mengurangi jumlah kolesterol LDL didalam darah.

Disamping itu, manfaat bawang hitam juga dapat menambah tingkat kolesterol HDL. kolesterol LDL yang kecil dan kadar kolesterol HDL yang tinggi bisa menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Manfaat bawang hitam tunggal juga bisa merendahkan tekanan darah agar terus ada di kisaran standar. Zat organosulfur dalam black garlic mampu melebarkan pembuluh darah maka tekanan darah pada dinding arteri menurun.

Kondisi ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih secara teratur amat tepat bagi para pengidap hipertensi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan-pelan dapat punya tekanan darah yang standar.

Cara Makan Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan fungsi liver

Liver ialah organ yang memiliki peran khusus terhadap pembuangan toksin-toksin. Maka dari itulah, hati kudu tetap dirawat agar toksin dalam tubuh dapat dihancurkan dan dikeluarkan dari badan.

Kegunaan bawang hitam tunggal bisa menjaga kesehatan hati. Senyawa di dalam bawang hitam tunggal dapat mengobati kehancuran liver dan menaikan metabolisme hati. Manfaat bawang hitam pun dapat menurunkan total lemak didalam liver.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG adalah penyedap rasa yang biasanya dipakai di bermacam makanan. Pada beberapa pengkajian, Monosodium glutamat bisa merusak sel otak. Tentu Saja kondisi ini benar-benar tidak bagus bagi pertumbuhan otak.

Mungkin kalian telah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tetapi, bisa saja tak disadari kalian mengkonsumsi makanan yang mengandung MSG. kalian dapat mengobatinya dengan memakan bawang hitam karena khasiat black garlic tunggal dapat memelihara sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Menaikan imun tubuh

Mengonsumsi bawang hitam tunggal dapat menaikan kekebalan tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya digunakan untuk menurunkan tingkat kolesterol didalam darah. Berdasar berbagai riset, bawang hitam tunggal mampu menekan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung bawang hitam tunggal saat perut masih kosong.

Menangani kencing manis

Penelitian membuktikan kalau konsumsi dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara teratur bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dipadukan dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah merubah kandungan alisin jadi bermacam zat antioksidan yang sangat baik untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic malah berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan badan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari berbagai penyakit

Beragam jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang bagus, black garlic juga dapat menjadi makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua vitamin dan mineral tersebut mempunyai beragam fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan black garlic

Bawang hitam tunggal bisa dipakai untuk masak caranya sama seperti bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak lain.

Bila bawang putih lain bisa disimpan di suhu ruang, maka untuk merawat kwalitas black garlic lebih baik rempah ini ditaruh di kulkas ataupun pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat agar enggak meletakan black garlic di ruang lembap, ya.

Jauhi juga meletakan bawang hitam tunggal di lokasi yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam enggak mengalami perubahan.

Demikianlah penjelasan mengenai bawang hitam dan Manfaatnya untuk kesehatan. Jika Anda pengin mengkonsumsinya, upayakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *