Beli Bawang Hitam Lanang di Mempawah, Pontianak Berkualitas

Beli Bawang Hitam Lanang di Mempawah, Pontianak Berkualitas

Kamu pernah melihat bawang hitam tunggal? Bawang hitam merupakan bawang yang mempunyai beragam manfaat baik buat tubuh manusia. Apa Anda tahu jika khasiat bawang hitam tunggal berefek baik pada peningkatan kesehatan Anda dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang dapat diolah untuk beberapa hal. Bawang ini ialah bawang hitam.

Apa itu bawang hitam tunggal?

Bawang hitam adalah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan black garlic dilakukan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10-40 harian. Cara ini akan mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan mengubah rasanya jadi lebih manis dan aroma yang enggak terlalu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal juga lebih halus seperti jeli. Tak kaya bawang putih yang memiliki rasa dan bau yang pada umumnya tidak disukai, black garlic punya rasa sedikit gurih, manis dan bertekstur lebih lunak. Nama black garlic tunggal pun menjadi populer. Sebenarnya bawang hitam tunggal bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Pada dasarnya black garlic memiliki kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang timbul telah merubah wujud kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada pula yang berkurang.

Black garlic tunggal kaya akan beragam antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang muncul diantaranya yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal mengandung seluruh zat antioksidan itu dengan mutu tinggi. Proses Mailard juga sudah meningkatkan beragam zat pada black garlic tunggal seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dimiliki oleh bawang hitam hanya saja kadarnya jadi agak kecil. Disamping itu, bawang hitam pun kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan black garlic

Tidak hanya digunakan untuk memasak dan menjadi rempah penyedap rasa, bawang hitam pun memiliki berbagai kegunaan lain. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beragam manfaat black garlic diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani berbagai penyakit kanker

Khasiat black garlic tunggal dapat mencegah dan mengobati bermacam jenis masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal dapat menghambat sinyal-sinyal yang menopang perkembangan sel kanker. Black garlic pun mampu membinasakan sel kanker sampai betul-betul musnah. Beragam type kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Diyakini Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yaitu suatu zat yang manjur mengurangi risiko kanker. Memasukan black garlic tunggal pada makanan juga dapat membantu menyehatkan tubuh.

Merawat jantung

Bawang hitam mempunyai manfaat khusus pada kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam bisa memelihara jantung supaya selalu normal. Bawang hitam mengandung zat yang dapat menurunkan jumlah kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Selain itu, khasiat black garlic tunggal juga dapat menambah kolesterol HDL. kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Kegunaan black garlic tunggal juga dapat mengurangi tekanan darah supaya selalu ada di posisi normal. Zat organosulfur didalam bawang hitam mampu memperbesar pembuluh darah maka tekanan darah pada dinding arteri menurun.

Keadaan ini pun berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan teratur amat bagus bagi para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara pelan-pelan bisa mempunyai tekanan darah yang standar.

Cara Makan Bawang Hitam Tunggal

Merawat kesehatan fungsi liver

Liver yaitu organ yang punya peranan penting terhadap pengeluaran racun. Maka dari itu, hati harus tetap dijaga agar toksin-toksin dalam badan dapat diuraikan dan di buang dari badan.

Kegunaan bawang hitam tunggal dapat merawat kesehatan hati. Senyawa dalam bawang hitam tunggal akan menyembuhkan kehancuran hati dan memperbaiki metabolisme hati. Manfaat black garlic pun bisa menurunkan total lemak didalam liver.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG yaitu penyedap yang umumnya dipakai di bermacam jenis makanan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat bisa merusak sel otak. Tentu Saja keadaan ini amat enggak baik buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu telah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Akan tetapi, mungkin tak sadar kamu mengkonsumsi makanan yang mengandung MSG. kalian dapat mengobatinya dengan makan black garlic tunggal lantaran kegunaan bawang hitam tunggal dapat melindungi sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Menaikan imun tubuh

Makan bawang hitam akan memperbaiki imun tubuh didalam menghambat penyakit lain yang ditimbulkan virus. Ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya digunakan untuk menurunkan kadar kolesterol didalam darah. Menurut beberapa riset, black garlic tunggal dapat menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung black garlic pada saat perut dalam kondisi kosong.

Mengobati kencing manis

Riset menunjukan kalau konsumsi dua sampai tiga siung black garlic secara kontinu bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah merubah kandungan alisin jadi berbagai senyawa antioksidan yang amat kuat untuk kebugaran. Antioksidan pada black garlic tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah berbagai radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari berbagai penyakit

Bermacam jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal pun dapat dijadikan bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Seluruh mineral dan vitamin ini punya beragam manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai black garlic

Black garlic dapat dipakai untuk masak caranya sama layak nya bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih lain bisa diletakan di suhu ruang, sedang untuk menjaga kwalitas bawang hitam tunggal alangkah baiknya bawang ini diletakan di lemari es maupun pada suhu yang sejuk. Namun ingat-ingat untuk tak meletakan bawang hitam tunggal di ruang lembap, ya.

Hindari pula menaruh bawang hitam tunggal di tempat yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tak terjadi perubahan.

Demikianlah informasi tentang black garlic dan Khasiatnya bagi kesehatan. Jika kalian ingin mengolahnya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *