Beli Bawang Hitam Lanang di Pasar Minggu, Jakarta Selatan Harga Terjangkau

Beli Bawang Hitam Lanang di Pasar Minggu, Jakarta Selatan Harga Terjangkau

Apa kalian sudah pernah makan black garlic tunggal? Black garlic tunggal ialah bawang yang memiliki banyak manfaat penting bagi tubuh manusia. Apakah kalian paham kalau manfaat black garlic tunggal berefek positif terhadap derajat kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang dapat diracik untuk berbagai hal. Bawang itu yaitu black garlic.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam adalah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan black garlic tunggal dilaksanakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih fresh ditaruh pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% selama 10 sampai 40 harian. Metode ini bakal merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga akan mengubah rasa nya menjadi sedikit manis dan baunya tidak begitu tajam. Tekstur bawang hitam juga sedikit halus seperti agar-agar. Enggak seperti bawang putih yang punya rasa dan bau yang pada umumnya enggak enak, black garlic punya rasa agak manis, gurih serta bertekstur sedikit lunak. Nama black garlic pun menjadi terkenal. Sebenarnya black garlic bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam tunggal

Sejatinya bawang hitam tunggal mempunyai zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang timbul telah merubah rupa kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang meningkat ada pula yang menurun.

Bawang hitam tunggal mengandung beragam antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang muncul antara lain yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam mengandung semua senyawa antioksidan ini dengan kualitas tinggi. Proses Mailard pun sudah meningkatkan beberapa senyawa pada black garlic misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dimiliki oleh bawang hitam cuma kandungannya jadi lebih rendah. Disamping itu, black garlic juga mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat black garlic tunggal

Tidak hanya dipakai untuk masak dan memberi bumbu penyedap rasa, bawang hitam tunggal juga memiliki segudang kegunaan lainnya. Seperti untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beragam khasiat black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi berbagai masalah kanker

Manfaat bawang hitam bisa menangkal dan menangani beragam jenis masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal dapat mencegah sinyal yang mendorong perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam pun bisa mematikan sel-sel kanker hingga betul-betul lenyap. Bermacam jenis kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Manfaat bawang putih juga bisa mengobati leukimia. Dipercaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yaitu satu zat yang terbukti menurunkan resiko kanker. Mencampurkan bawang hitam tunggal di masakan juga dapat menolong membugarkan tubuh.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic tunggal memiliki peran istimewa kepada kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam dapat memelihara jantung supaya tetap kuat. Bawang hitam mengandung senyawa yang dapat menurunkan kolesterol LDL didalam darah.

Selain itu, manfaat bawang hitam tunggal juga mampu menaikan kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kadar kolesterol HDL yang tinggi dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Khasiat bawang hitam tunggal juga dapat menurunkan hipertensi agar selalu berada di posisi normal. Zat organosulfur dalam black garlic tunggal mampu memperlebar pembuluh darah jadi tekanan darah kepada dinding arteri berkurang.

Keadaan ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara rutin amat baik bagi para penderita hipertensi. Para penderita hipertensi secara pelan akan punya darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Khasiat

Merawat fungsi hati

Hati adalah organ yang punya fungsi khusus kepada pengeluaran racun. Maka dari itu, hati mesti selalu dijaga biar toksin-toksin di dalam badan dapat diuraikan dan di buang dari badan.

Kegunaan black garlic tunggal dapat merawat kesehatan liver. Zat didalam bawang hitam tunggal bakal menyembuhkan kerusakan liver dan menaikan metabolisme hati. Manfaat bawang hitam tunggal pun dapat mengurangi kadar lemak di dalam hati.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG adalah penyedap yang pada umumnya digunakan di berbagai jenis makanan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Pastinya kondisi ini benar-benar tidak bagus untuk pertumbuhan otak.

Mungkin kalian sudah berusaha untuk menjauhi masakan yang kaya akan MSG. Akan tetapi, bisa saja tak disadari Anda mengonsumsi masakan yang mengandung MSG. kalian bisa mengobatinya dengan mengkonsumsi bawang hitam karena khasiat black garlic bisa memelihara sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Memperbaiki imunitas tubuh

Memakan bawang hitam bisa meningkatkan kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Bawang Hitam pada umumnya dipakai untuk menormalkan tingkat kolesterol dalam darah. Menurut berbagai penelitian, bawang hitam mampu menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan tingkat trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, makan 3 hingga 4 siung bawang hitam saat perut masih kosong.

Mengatasi diabetes militus

Penelitian membuktikan jika memakan 2 sampai 3 siung bawang hitam secara rutin dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah mengubah enzim allicin menjadi beragam senyawa antioksidan yang benar-benar baik bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic bahkan lebih efektif untuk memelihara kebugaran tubuh.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari serangan penyakit

Beragam penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun dapat ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imunitas tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal juga dapat jadi makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic mengandung banyak vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala vitamin dan mineral itu punya beragam fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai black garlic

Bawang hitam tunggal bisa dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama saja layak nya bawang putih biasa. Hanya saja, cara penyimpanannya agak lain.

Jika bawang putih lain bisa diletakan di suhu ruang, sementara untuk menjaga mutu bawang hitam lebih baik bumbu ini diletakan di kulkas maupun pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat-ingat untuk tidak menyimpan bawang hitam di lokasi lembap, ya.

Jauhi pula menyimpan bawang hitam tunggal di ruang yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam enggak terjadi perubahan.

Demikianlah penjelasan mengenai black garlic dan Manfaatnya untuk kesehatan. Kalau Anda kepengin mengkonsumsinya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *