Beli Bawang Hitam Lanang di Puruk Cahu Original

Beli Bawang Hitam Lanang di Puruk Cahu Original

Apa kalian pernah mendengar bawang hitam? Bawang hitam ialah bawang yang mempunyai beragam manfaat baik untuk tubuh. Apa kalian tahu jika khasiat bawang hitam tunggal berdampak positif kepada derajat kesehatan Anda dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi jenis bawang yang dapat diolah untuk beragam hal. Bawang ini yaitu bawang hitam.

Apasih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam ialah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih utuh ditaruh pada suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10 hingga 40 hari. Cara tersebut akan mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini pula bakal merubah rasanya jadi agak manis dan baunya enggak begitu menyengat. Tekstur black garlic tunggal pun terasa lebih halus kaya jeli. Tidak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang pada umumnya enggak disenangi, black garlic mempunyai rasa sedikit manis, gurih dan bertekstur lebih kenyal. Nama bawang hitam tunggal pun jadi populer. Sesungguhnya bawang hitam bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sejatinya black garlic punya zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang timbul telah merubah rupa kandungan tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Bawang hitam tunggal mengandung banyak antioksidan karena allicin pada bawang putih yang sudah terjadi reaksi Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terjadi diantaranya adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic kaya akan seluruh senyawa antioksidan ini dengan mutu tinggi. Proses Mailard juga sudah meningkatkan beberapa senyawa pada bawang hitam misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan masih dipunyai oleh bawang hitam tunggal hanya saja kadarnya menjadi agak rendah. Disisi lain, bawang hitam tunggal juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat black garlic

Enggak sekedar digunakan untuk masak dan memberi bumbu penyedap, black garlic pun memiliki banyak kegunaan lainnya. Salah satunya untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beberapa kegunaan black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beragam penyakit kanker

Manfaat bawang hitam tunggal bisa mencegah dan menangani berbagai jenis masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic bisa menghambat tanda-tanda yang mendorong perkembangbiakan sel-sel kanker. Black garlic tunggal juga mampu membunuh sel-sel kanker sampai betul-betul musnah. Bermacam jenis kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Diyakini Black garlic kaya akan S-allycysteine, yakni satu zat yang ampuh mengurangi resiko kanker. Memasukan bawang hitam tunggal di makanan pun akan menolong menyegarkan badan.

Memelihara jantung

Bawang hitam punya fungsi penting pada jantung. Manfaat black garlic tunggal bisa menjaga jantung supaya terus sehat. Bawang hitam kaya akan senyawa yang mampu mengurangi kadar kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disamping itu, khasiat bawang hitam tunggal pun mampu menaikan kadar kolesterol HDL. jumlah kolesterol LDL yang rendah dan kadar kolesterol kolesterol baik yang tinggi bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Khasiat black garlic juga dapat mengurangi hipertensi supaya terus ada di jumlah wajar. Senyawa organosulfur didalam bawang hitam dapat memperbesar pembuluh darah sehingga penekanan darah kepada dinding arteri rendah.

Keadaan ini juga berdampak kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih secara rutin sangat tepat bagi para pengidap darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara pelan-pelan dapat punya tekanan darah yang wajar.

Harga Black Garlic Tunggal

Menjaga fungsi hati

Hati ialah organ yang mempunyai peranan khusus kepada pengeluaran racun. Untuk itu, liver harus tetap dijaga supaya toksin di dalam tubuh dapat dihancurkan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat black garlic bisa merawat kesehatan liver. Zat dalam bawang hitam tunggal dapat menyembuhkan ketidaknormalan hati dan memperbaiki metabolisme hati. Kegunaan black garlic juga dapat menurunkan kadar lemak di dalam hati.

Melindungi sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang biasanya dipergunakan pada bermacam jenis masakan. Pada berbagai riset, MSG bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja keadaan ini sangat enggak bagus untuk pertumbuhan otak.

Mungkin kamu sudah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tapi, mungkin tidak sadar kalian memakan makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda bisa mengobatinya dengan mengkonsumsi black garlic tunggal lantaran khasiat bawang hitam tunggal bisa melindungi sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Menaikan kekebalan tubuh

Makan black garlic tunggal dapat memperbaiki imun tubuh didalam mencegah penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya digunakan untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Berdasar berbagai riset, black garlic bisa menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung bawang hitam pada saat perut masih kosong.

Mengatasi diabetes militus

Pengkajian menunjukan jika mengonsumsi dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara teratur dapat menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang apabila dicampur dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah mengubah enzim allicin menjadi bermacam zat antioksidan yang sangat bagus bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran tubuh.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah beragam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari beragam penyakit

Berbagai penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga bisa ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imunitas tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang tinggi, bawang hitam juga dapat jadi makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh mineral dan vitamin tersebut punya beragam fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan bawang hitam

Bawang hitam bisa digunakan untuk memasak dengan cara yang sama saja seperti bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak lain.

Jika bawang putih biasa dapat ditaruh di suhu ruang, maka untuk menjaga kwalitas bawang hitam sebaiknya bumbu ini ditaruh di pendingin atau pada suhu yang sejuk. Akan tetapi ingat agar tak menyimpan bawang hitam tunggal di ruang lembab, ya.

Hindari pula menyimpan black garlic di tempat yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tunggal tidak mengalami perubahan.

Demikianlah informasi mengenai black garlic tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Kalau kamu mau memakannya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *