Beli Bawang Hitam Lanang di Sawah Besar, Jakarta Pusat Original

Beli Bawang Hitam Lanang di Sawah Besar, Jakarta Pusat Original

Apakah kamu sudah pernah mendengar black garlic tunggal? Bawang hitam adalah bawang yang punya banyak khasiat baik buat manusia. Apa kalian tahu jika khasiat black garlic berpengaruh baik terhadap peningkatan kesehatan kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi varian bawang yang dapat dibuat untuk beberapa hal. Bawang itu ialah bawang hitam tunggal.

Apasih black garlic?

Black garlic yaitu bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi black garlic tunggal dilakukan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% antara 10-40 harian. Cara ini akan mengubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal mengubah rasa menjadi lebih manis dan aromanya enggak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal pun terasa lebih lembut kaya agar. Enggak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang biasanya enggak disenangi, bawang hitam mempunyai rasa lebih gurih, manis serta teksturnya lebih lunak. Nama bawang hitam pun jadi terkenal. Sejatinya black garlic tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Pada dasarnya black garlic tunggal punya zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang timbul telah mengubah rupa zat tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada pula yang turun.

Black garlic tunggal mengandung banyak antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang muncul diantaranya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam tunggal kaya akan seluruh zat antioksidan ini dengan kualitas tinggi. Reaksi Mailard juga telah menaikan beberapa senyawa pada bawang hitam tunggal misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin masih dimiliki oleh black garlic hanya saja kandungannya jadi agak rendah. Disisi lain, bawang hitam pun mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat black garlic tunggal

Tak sekedar dipergunakan untuk masak dan memberi rempah penyedap rasa, black garlic tunggal juga punya segudang kegunaan lainnya. Salah satunya untuk kesehatan dan juga perawat wajah. Berbagai manfaat bawang hitam ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beragam masalah kanker

Manfaat bawang hitam dapat menangkal dan menangani berbagai jenis masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam bisa menghambat sinyal yang mendorong perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam tunggal pun bisa mematikan sel kanker sampai betul-betul mati. Berbagai type kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Khasiat bawang putih juga bisa menangani leukimia. Dipercaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yakni satu zat yang ampuh mengurangi risiko kanker. Menambah black garlic tunggal pada makanan pun dapat menolong membugarkan tubuh.

Menjaga jantung

Black garlic tunggal punya fungsi penting kepada jantung. Kegunaan black garlic tunggal mampu menjaga jantung agar terus sehat. Bawang hitam tunggal kaya akan senyawa yang dapat mengurangi kolesterol LDL dalam darah.

Disisi lain, kegunaan bawang hitam juga bisa menaikan tingkat kolesterol kolesterol baik. kadar kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kadar kolesterol HDL yang tinggi bisa menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Kegunaan black garlic juga dapat menurunkan tekanan darah agar tetap berada di posisi normal. Zat organosulfur dalam black garlic mampu melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan peredaran darah pada dinding arteri rendah.

Kondisi ini juga berefek terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih secara kontinu sangat bagus buat para penderita hipertensi. Para penderita hipertensi secara pelan-pelan akan memiliki darah yang wajar.

Bawang Hitam Tunggal Bppt

Menjaga kesehatan hati

Hati ialah bagian tubuh yang memiliki peran istimewa pada pengeluaran toksin. Maka dari itulah, hati harus terus dirawat biar toksin-toksin di dalam badan akan diuraikan dan dikeluarkan dari badan.

Manfaat black garlic dapat merawat kesehatan liver. Senyawa didalam bawang hitam dapat mengatasi kehancuran liver dan menaikan metabolisme liver. Khasiat black garlic pun dapat menurunkan kadar lemak di dalam hati.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap rasa yang biasanya dipergunakan pada bermacam jenis masakan. Pada berbagai pengkajian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel-sel otak. Pastinya hal ini benar-benar enggak baik untuk pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu telah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang kaya akan MSG. Akan tetapi, mungkin tak disadari Anda memakan masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda bisa menanganinya dengan mengonsumsi bawang hitam tunggal lantaran manfaat black garlic dapat memelihara sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Menaikan kekebalan tubuh

Memakan bawang hitam akan menaikan imun tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya dikonsumsi untuk mengurangi tingkat kolesterol didalam darah. Berdasarkan hasil pengkajian, black garlic dapat menekan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makan 3 sampai 4 siung black garlic tunggal pada saat perut dalam keadaan kosong.

Menangani penyakit gula

Riset menunjukan kalau mengkonsumsi 2 hingga 3 siung black garlic secara teratur dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dicampur dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah mengubah allicin menjadi berbagai zat antioksidan yang sangat baik bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic bahkan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari beragam penyakit

Bermacam penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun bisa ditangkal. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imun tubuh didalam menangkal penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang baik, black garlic tunggal juga dapat menjadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Segala mineral dan vitamin tersebut punya beragam fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai bawang hitam tunggal

Bawang hitam tunggal bisa dipakai untuk memasak caranya sama seperti bawang putih biasa. Cuma, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih lainnya bisa ditaruh dimana saja, sedangkan untuk merawat kwalitas black garlic tunggal alangkah baiknya bumbu ini diletakan di pendingin ataupun pada suhu yang sejuk. Akan tetapi ingat untuk tidak meletakan bawang hitam di ruang lembab, ya.

Jauhi juga menyimpan black garlic tunggal di tempat yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tak mengalami perubahan.

Inilah informasi mengenai bawang hitam dan Manfaatnya bagi kesehatan. Jika kalian kepengin memakannya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *