Beli Bawang Hitam Lanang di Senen, Jakarta Pusat Bermutu

Beli Bawang Hitam Lanang di Senen, Jakarta Pusat Bermutu

Apakah kamu pernah mendengar black garlic tunggal? Bawang hitam adalah bawang yang punya banyak khasiat istimewa bagi tubuh manusia. Apa kamu tahu bila khasiat bawang hitam tunggal berdampak positif terhadap derajat kesehatan Anda dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk beragam hal. Bawang itu yaitu black garlic.

Apa itu black garlic tunggal?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi black garlic tunggal dilaksanakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh dimasukan di suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% antara 10 hingga 40 harian. Metode tersebut bakal merubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini juga akan mengubah rasa menjadi sedikit manis dan aroma yang enggak begitu kuat. Tekstur black garlic juga sedikit lembut seperti jeli. Tak seperti bawang putih yang memiliki rasa dan bau yang umumnya enggak enak, black garlic punya rasa agak gurih, manis serta bertekstur agak lunak. Nama black garlic pun jadi terkenal. Sesungguhnya black garlic tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam

Sebetulnya black garlic memiliki kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang muncul telah merubah wujud kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada juga yang menurun.

Black garlic mengandung beragam antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terbentuk salah satunya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam kaya akan segala zat antioksidan itu dengan konsentrasi tinggi. Proses Mailard juga telah menaikan beberapa senyawa pada bawang hitam misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein masih di punyai oleh black garlic tunggal cuma kandungannya menjadi agak rendah. Selain itu, black garlic tunggal juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan black garlic tunggal

Tidak sekedar dipergunakan untuk masak dan menjadi rempah-rempah penyedap, black garlic tunggal pun punya segudang manfaat lain. Termasuk untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Beberapa khasiat black garlic tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati berbagai penyakit kanker

Manfaat black garlic tunggal dapat menangkal dan mengatasi beragam jenis masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam bisa menangkal tanda-tanda yang mendorong perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal juga mampu membunuh sel-sel kanker sampai betul-betul mati. Beragam tipe kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih juga bisa mengatasi leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang ampuh menurunkan penyakit kanker. Menambahkan bawang hitam di makanan juga bisa menolong menyegarkan badan.

Merawat jantung

Bawang hitam memiliki manfaat penting kepada jantung. Kegunaan black garlic tunggal dapat menjaga jantung biar selalu kuat. Bawang hitam kaya akan zat yang mampu merendahkan kadar kolesterol LDL dalam darah.

Selain itu, manfaat bawang hitam tunggal pun dapat menaikan jumlah kolesterol HDL. kolesterol LDL yang kecil dan kadar kolesterol HDL yang tinggi dapat menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Khasiat black garlic tunggal juga bisa mengurangi tekanan darah biar selalu ada di posisi wajar. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam mampu melebarkan pembuluh darah jadi penekanan darah terhadap dinding arteri menurun.

Keadaan ini juga berefek pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara kontinu amat tepat untuk para penderita hipertensi. Para penderita darah tinggi secara berangsur dapat memiliki darah yang wajar.

Tempat Jual Bawang Hitam Tunggal

Merawat fungsi liver

Liver ialah organ yang punya fungsi istimewa pada pengeluaran toksin. Maka dari itu, hati mesti selalu dijaga biar toksin dalam badan bisa dihancurkan dan dibuang dari badan.

Khasiat bawang hitam bisa memelihara kesehatan hati. Senyawa dalam black garlic tunggal bakal mengatasi ketidaknormalan hati dan meningkatkan metabolisme liver. Khasiat black garlic tunggal juga bisa mengurangi kadar lemak di dalam liver.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG yaitu penyedap yang umumnya dipakai di berbagai masakan. Pada beberapa pengkajian, Monosodium glutamat bisa merusak sel otak. Tentunya keadaan ini amat enggak bagus buat pertumbuhan otak.

Mungkin kalian telah berusaha untuk menghindari masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, mungkin tanpa disadari kalian memakan makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda bisa mengobatinya dengan mengonsumsi bawang hitam tunggal karena khasiat black garlic tunggal dapat memelihara sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Menaikan daya tahan tubuh

Makan bawang hitam tunggal akan menaikan kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya dikonsumsi untuk menurunkan tingkat kolesterol dalam darah. Berdasar hasil riset, bawang hitam tunggal bisa menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makan 3 sampai 4 siung bawang hitam tunggal ketika perut dalam kondisi masih kosong.

Menangani diabetes

Riset membuktikan bahwa konsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam secara rutin akan mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah mengubah kandungan alisin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang amat bagus untuk kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal malah lebih efektif untuk memelihara kebugaran tubuh.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari serangan penyakit

Berbagai penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun dapat dicegah. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imunitas tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal juga bisa dijadikan bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Segala mineral dan vitamin itu mempunyai berbagai manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai bawang hitam tunggal

Black garlic bisa dipergunakan untuk memasak caranya sama saja layaknya bawang putih umumnya. Cuma, cara penyimpanannya agak berbeda.

Bila bawang putih biasa dapat ditaruh di suhu ruang, maka untuk menjaga kwalitas black garlic tunggal lebih baik bawang ini disimpan di pendingin maupun pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat-ingat untuk tidak meletakan bawang hitam tunggal di tempat lembab, ya.

Jauhi pula menaruh black garlic di tempat yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal enggak terjadi perubahan.

Inilah penjelasan mengenai bawang hitam dan Manfaatnya bagi kesehatan. Jika kamu kepengin mengolahnya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *