Beli Bawang Hitam Lanang di Taman Sari, Jakarta Barat Murah

Beli Bawang Hitam Lanang di Taman Sari, Jakarta Barat Murah

Kalian pernah mendengar bawang hitam tunggal? Bawang hitam merupakan bawang yang punya banyak manfaat penting buat tubuh. Apakah kalian paham bila manfaat bawang hitam tunggal berdampak positif kepada peningkatan kesehatan kamu dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat dibuat untuk beberapa hal. Bawang tersebut ialah bawang hitam tunggal.

Apa itu black garlic tunggal?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi black garlic dilaksanakan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih utuh disimpan pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% selama 10 sampai 40 harian. Proses itu akan mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasa nya jadi sedikit manis dan aromanya tak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal pun sedikit kenyal kaya agar-agar. Enggak seperti bawang putih yang punya rasa dan aroma yang umumnya tidak disukai, black garlic mempunyai rasa sedikit gurih, manis dan teksturnya sedikit lunak. Nama bawang hitam tunggal pun jadi terkenal. Sejatinya bawang hitam tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam

Sesungguhnya bawang hitam tunggal punya kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang terjadi sudah merubah wujud zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang menurun.

Bawang hitam kaya akan banyak antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terbentuk antara lain yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal mengandung seluruh senyawa antioksidan ini dengan mutu baik. Proses Mailard juga telah menambah berbagai zat pada bawang hitam contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin masih di punyai oleh bawang hitam tunggal hanya jumlahnya menjadi lebih kecil. Disamping itu, bawang hitam tunggal juga mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat black garlic tunggal

Tidak sekedar digunakan untuk masak dan menjadi bumbu penyedap, bawang hitam pun memiliki berbagai kegunaan lainnya. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Beberapa khasiat black garlic ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beragam masalah kanker

Manfaat bawang hitam dapat mencegah dan mengatasi berbagai tipe masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal bisa mencegah tanda-tanda yang mendorong pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal pun bisa membunuh sel-sel kanker hingga benar-benar mati. Berbagai jenis kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Manfaat bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Dipercaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni satu senyawa yang manjur meminimalisir risiko kanker. Memasukan bawang hitam tunggal di makanan pun dapat membantu menyehatkan tubuh.

Memelihara jantung

Black garlic tunggal punya peran penting terhadap jantung. Khasiat black garlic bisa menjaga jantung supaya tetap normal. Black garlic kaya akan zat yang bisa merendahkan jumlah kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disisi lain, kegunaan black garlic pun dapat menaikan jumlah kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kolesterol HDL yang normal dapat menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Manfaat black garlic tunggal juga bisa merendahkan tekanan darah biar tetap berada di kisaran standar. Kandungan organosulfur di dalam black garlic tunggal bisa memperbesar pembuluh darah sehingga tekanan aliran darah pada dinding arteri berkurang.

Keadaan ini pun berdampak pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih secara kontinu sangat bagus untuk para penderita hipertensi. Para pengidap darah tinggi secara berangsur dapat memiliki darah yang standar.

Aturan Makan Bawang Hitam Tunggal

Merawat fungsi liver

Liver adalah bagian tubuh yang punya fungsi istimewa kepada pengeluaran racun. Oleh karena itulah, liver harus selalu dirawat supaya toksin dalam tubuh bisa diuraikan dan di buang dari tubuh.

Kegunaan black garlic bisa menjaga kesehatan hati. Senyawa dalam black garlic bakal mengobati kerusakan hati dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat bawang hitam tunggal pun dapat menurunkan jumlah lemak dalam hati.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat atau MSG adalah penyedap rasa yang biasanya dipergunakan pada bermacam jenis makanan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Tentu Saja keadaan ini amat tidak baik bagi pertumbuhan otak.

Mungkin Anda telah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Akan tetapi, bisa saja tak disadari kalian memakan makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda dapat mengatasinya dengan makan black garlic lantaran khasiat bawang hitam tunggal bisa memelihara sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imun tubuh

Mengonsumsi black garlic akan meningkatkan imunitas tubuh didalam mencegah penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic umumnya dikonsumsi untuk menormalkan kadar kolesterol didalam darah. Berdasarkan beberapa riset, bawang hitam mampu menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung black garlic saat perut dalam keadaan masih kosong.

Mengatasi diabetes militus

Pengkajian membuktikan jika mengonsumsi dua hingga tiga siung black garlic secara teratur bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dicampur dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah merubah enzim allicin jadi bermacam senyawa antioksidan yang sangat baik buat kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal beragam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari serangan penyakit

Bermacam jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun dapat dicegah. Black Garlic mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang tinggi, bawang hitam juga bisa dijadikan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic mengandung banyak mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Segala mineral dan vitamin tersebut memiliki beragam manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam bisa digunakan untuk memasak caranya sama persis layaknya bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik menyimpannya agak lain.

Bila bawang putih lain bisa disimpan dimana saja, sedangkan untuk menjaga kualitas bawang hitam tunggal alangkah baiknya bawang ini diletakan di lemari es maupun pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat agar tidak meletakan black garlic di tempat lembap, ya.

Hindari juga meletakan bawang hitam di lokasi yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tunggal tak terjadi perubahan.

Ini dia penjelasan tentang black garlic tunggal dan Manfaatnya buat kesehatan. Kalau kamu ingin memakannya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *