Beli Bawang Hitam Tunggal di Ampel Asli

Beli Bawang Hitam Tunggal di Ampel Asli

Apakah kalian pernah makan black garlic tunggal? Bawang hitam ialah bawang yang mempunyai banyak khasiat penting bagi tubuh. Apakah kalian paham kalau khasiat black garlic berefek positif pada peningkatan kesehatan kalian dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat diolah untuk beberapa hal. Bawang ini yaitu black garlic.

Apa sih black garlic?

Black garlic adalah bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dikerjakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih segar ditaruh di suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10 sampai 40 harian. Proses tersebut bakal mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini juga akan merubah rasa nya jadi lebih manis dan baunya tidak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam pun sedikit halus kaya jeli. Enggak seperti bawang putih yang punya rasa dan aroma yang biasanya enggak disenangi, bawang hitam tunggal mempunyai rasa agak manis, gurih serta bertekstur agak halus. Nama bawang hitam tunggal pun jadi populer. Sejatinya bawang hitam bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic tunggal

Pada dasarnya black garlic punya zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang muncul sudah merubah rupa zat-zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang turun.

Black garlic kaya akan banyak antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang muncul antara lain adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal kaya akan semua senyawa antioksidan itu dengan konsentrasi bagus. Proses Mailard pun telah menaikan berbagai zat pada black garlic tunggal misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan masih dimiliki oleh bawang hitam tunggal hanya kadarnya jadi lebih rendah. Selain itu, black garlic juga mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat bawang hitam tunggal

Tak sekedar digunakan untuk masak-memasak dan memberikan rempah penyedap rasa, black garlic tunggal pun punya berbagai khasiat lainnya. Seperti untuk kesehatan dan juga kecantikan. Berbagai kegunaan black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beberapa penyakit kanker

Manfaat bawang hitam tunggal bisa menangkal dan mengatasi beragam tipe penyakit kanker. Hal ini diakibatkan black garlic dapat mencegah sinyal-sinyal yang menopang perkembangan sel-sel kanker. Black garlic tunggal juga dapat membinasakan sel-sel kanker hingga betul-betul mati. Beragam tipe kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih pun dapat menyembuhkan leukimia. Diyakini Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yaitu satu zat yang ampuh mengurangi resiko kanker. Memasukan bawang hitam pada masakan juga akan membantu menyehatkan fisik.

Menjaga jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai peran khusus pada jantung. Manfaat black garlic mampu memelihara jantung agar terus kuat. Bawang hitam tunggal kaya akan senyawa yang bisa mengurangi tingkat kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disisi lain, khasiat black garlic tunggal pun dapat meningkatkan jumlah kolesterol HDL. kolesterol LDL yang kecil dan kadar kolesterol kolesterol baik yang normal bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Kegunaan black garlic juga dapat menurunkan darah tinggi agar terus berada di jumlah normal. Senyawa organosulfur di dalam black garlic tunggal dapat memperlebar pembuluh darah jadi penekanan darah terhadap dinding arteri rendah.

Hal ini juga berpengaruh kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara teratur amat tepat bagi para penderita hipertensi. Para penderita darah tinggi secara berangsur bisa mempunyai tekanan darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Beli

Merawat kesehatan fungsi hati

Liver ialah organ yang mempunyai peran istimewa terhadap pembuangan toksin-toksin. Untuk itu, liver harus selalu dipelihara biar toksin-toksin dalam badan dapat dihancurkan dan di buang dari badan.

Manfaat black garlic tunggal dapat merawat kesehatan liver. Zat didalam bawang hitam tunggal akan mengatasi kerusakan liver dan memperbaiki metabolisme hati. Khasiat black garlic juga dapat mengurangi kadar lemak didalam liver.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat atau MSG yaitu penyedap yang pada umumnya digunakan di berbagai jenis masakan. Pada beberapa riset, MSG dapat merusak sel-sel otak. Pastinya hal ini benar-benar enggak baik bagi pertumbuhan otak.

Mungkin kamu sudah ikhtiar untuk menghindari masakan yang kaya akan MSG. Akan tetapi, bisa saja tak sadar kalian mengonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian bisa mengatasinya dengan makan bawang hitam lantaran khasiat bawang hitam bisa memelihara sel-sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imunitas tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam akan menaikan imun tubuh dalam menangkal penyakit lainnya yang disebabkan virus. Ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Menurunkan kadar kolesterol

Bawang Hitam umumnya dipakai untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Berdasar beberapa riset, black garlic tunggal mampu menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, makan tiga hingga empat siung black garlic tunggal pada saat perut masih kosong.

Mengobati kencing manis

Penelitian menunjukan bahwa mengkonsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam secara kontinu akan mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah mengubah kandungan alisin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang sangat kuat buat kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi badan dari berbagai penyakit

Berbagai penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun bisa ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imun tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain sebagai sumber antioksidan yang baik, black garlic pun dapat jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic kaya akan beragam mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala vitamin dan mineral itu punya berbagai manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan black garlic tunggal

Black garlic bisa dipakai untuk memasak dengan cara yang sama seperti bawang putih umumnya. Cuma, cara menyimpannya agak berbeda.

Kalau bawang putih lain bisa disimpan di suhu ruang, sedangkan untuk merawat kualitas black garlic sebaiknya rempah ini ditaruh di lemari es ataupun pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat-ingat untuk enggak menyimpan black garlic di tempat lembap, ya.

Jauhi juga meletakan bawang hitam di ruang yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic tidak mengalami perubahan.

Demikianlah informasi mengenai bawang hitam dan Khasiatnya buat kesehatan. Apabila kalian pengin mengkonsumsinya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *