Beli Bawang Hitam Tunggal di Buahbatu, Bandung Original

Beli Bawang Hitam Tunggal di Buahbatu, Bandung Original

Apa Anda sudah pernah melihat black garlic? Black garlic adalah bawang yang memiliki banyak manfaat penting untuk tubuh manusia. Apakah Anda tau jika khasiat bawang hitam berpengaruh positif kepada derajat kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa diracik untuk beragam hal. Bawang tersebut adalah black garlic.

Apa itu bawang hitam tunggal?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam dilaksanakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih utuh dimasukan di suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10-40 harian. Cara tersebut akan merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga bakal merubah rasa nya jadi sedikit manis dan aroma yang tidak terlalu menyengat. Tekstur black garlic tunggal pun terasa lebih halus kaya agar-agar. Tidak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang pada umumnya tidak disenangi, bawang hitam tunggal mempunyai rasa sedikit manis, gurih serta teksturnya lebih lembut. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi booming. Sejatinya bawang hitam tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sebetulnya black garlic mempunyai kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang muncul telah mengubah wujud kandungan tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang naik ada pula yang menurun.

Bawang hitam mengandung banyak antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang telah berlangsung proses Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terjadi salah satunya adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic mengandung segala zat antioksidan tersebut dengan kualitas tinggi. Reaksi Mailard pun sudah menaikan beragam senyawa pada black garlic misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan masih dimiliki oleh black garlic hanya saja kadarnya menjadi lebih kecil. Disisi lain, bawang hitam tunggal pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan bawang hitam

Tidak sekedar dipakai untuk masak dan menjadi bumbu penyedap rasa, black garlic tunggal pun punya banyak manfaat lain. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Beragam manfaat black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beberapa masalah kanker

Khasiat bawang hitam tunggal bisa menangkal dan mengobati beragam type penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal bisa menangkal sinyal yang mendorong perkembangan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga dapat mematikan sel kanker sampai betul-betul musnah. Beragam type kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Khasiat bawang putih juga bisa menangani leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yakni suatu zat yang ampuh menurunkan penyakit kanker. Memasukan bawang hitam di makanan juga dapat menolong menyehatkan tubuh.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai peran penting terhadap kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam bisa memelihara jantung biar selalu normal. Bawang hitam mengandung senyawa yang bisa merendahkan kadar kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disamping itu, manfaat bawang hitam pun bisa menaikan kadar kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang kecil dan jumlah kolesterol HDL yang banyak mampu menambah kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Kegunaan black garlic juga dapat merendahkan tekanan darah agar selalu berada di posisi wajar. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam mampu memperlebar pembuluh darah jadi tekanan aliran darah kepada dinding arteri minim.

Hal ini juga berdampak kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara teratur amat baik untuk para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan-pelan akan punya tekanan darah yang wajar.

Dimana Jual Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi hati

Hati yaitu organ yang memiliki peran khusus pada pengeluaran toksin. Untuk itulah, liver kudu tetap dijaga biar toksin didalam badan dapat diuraikan dan di buang dari badan.

Khasiat bawang hitam tunggal dapat merawat kesehatan liver. Senyawa di dalam bawang hitam bakal mengobati kehancuran liver dan memperbaiki metabolisme liver. Khasiat black garlic juga bisa mengurangi kadar lemak didalam hati.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG yaitu penyedap rasa yang pada umumnya dipergunakan pada beragam jenis masakan. Pada bermacam pengkajian, MSG dapat merusak sel otak. Tentunya keadaan ini sangat enggak bagus buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda sudah berusaha untuk menghindari makanan yang mengandung MSG. Akan tetapi, mungkin tak sadar Anda mengkonsumsi makanan yang mengandung MSG. Anda dapat mengatasinya dengan memakan black garlic lantaran manfaat bawang hitam tunggal dapat melindungi sel-sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Mengonsumsi bawang hitam akan memperbaiki imun tubuh dalam menangkal penyakit lain yang ditimbulkan virus. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya digunakan untuk menurunkan tingkat kolesterol didalam darah. Menurut beberapa penelitian, black garlic tunggal bisa menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung black garlic saat perut dalam keadaan masih kosong.

Menangani kencing manis

Pengkajian membuktikan kalau konsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam secara teratur bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang bila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah mengubah enzim allicin menjadi beragam zat antioksidan yang amat bagus bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic bahkan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan dapat menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari berbagai penyakit

Beragam penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun bisa dicegah. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imunitas tubuh dalam menangkal penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal juga bisa jadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua mineral dan vitamin tersebut punya beragam fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan black garlic tunggal

Black garlic bisa dipakai untuk masak dengan cara yang sama seperti bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya agak lain.

Kalau bawang putih lain dapat disimpan dimana saja, sedang untuk memelihara kwalitas black garlic tunggal lebih baik bumbu ini disimpan di pendingin atau pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat-ingat agar tidak meletakan black garlic di ruang lembab, ya.

Hindari pula menaruh bawang hitam tunggal di lokasi yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari black garlic tunggal tidak terjadi perubahan.

Demikian penjelasan tentang bawang hitam tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Jika Anda ingin mengkonsumsinya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *