Beli Bawang Hitam Tunggal di Bubutan, Surabaya Bermutu

Beli Bawang Hitam Tunggal di Bubutan, Surabaya Bermutu

Anda sudah pernah melihat black garlic? Black garlic ialah bawang yang memiliki berbagai manfaat penting untuk tubuh manusia. Apa kamu tau kalau khasiat black garlic berdampak positif terhadap derajat kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang dapat diolah untuk beberapa hal. Bawang ini ialah bawang hitam.

Apasih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilakukan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih utuh dimasukan pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10 sampai 40 hari. Metode ini bakal merubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula bakal merubah rasanya menjadi lebih manis dan aroma yang tak begitu tajam. Tekstur bawang hitam juga lebih lunak seperti agar. Tak kaya bawang putih yang punya rasa dan aroma yang pada umumnya tak disukai, black garlic punya rasa sedikit manis, gurih dan bertekstur agak kenyal. Nama bawang hitam pun jadi booming. Sebenarnya black garlic bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic tunggal

Sebetulnya black garlic mempunyai zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang terjadi sudah merubah wujud zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada pula yang menurun.

Black garlic tunggal mengandung banyak antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung proses Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terbentuk salah satunya ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal kaya akan seluruh senyawa antioksidan ini dengan kualitas baik. Reaksi Mailard juga sudah menambah berbagai senyawa pada bawang hitam contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan masih dimiliki oleh black garlic cuma jumlahnya jadi agak rendah. Disisi lain, black garlic tunggal pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat black garlic

Tidak sekedar digunakan untuk memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap rasa, black garlic tunggal pun punya berbagai kegunaan lainnya. Salah satunya untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Beberapa khasiat black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi berbagai penyakit kanker

Khasiat black garlic dapat menangkal dan menangani beragam type penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam dapat mencegah sinyal yang menopang perkembangbiakan sel kanker. Black garlic tunggal pun bisa mematikan sel-sel kanker hingga betul-betul lenyap. Berbagai jenis kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Di percaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang ampuh menurunkan resiko kanker. Menambah bawang hitam tunggal di masakan juga bisa membantu membugarkan tubuh.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic mempunyai peran istimewa terhadap jantung. Kegunaan black garlic dapat merawat jantung biar selalu normal. Black garlic kaya akan senyawa yang dapat menurunkan kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disisi lain, manfaat bawang hitam juga dapat meningkatkan tingkat kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang normal dapat menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Manfaat bawang hitam juga dapat merendahkan darah tinggi agar tetap berada di kisaran wajar. Zat organosulfur didalam black garlic tunggal dapat memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan darah kepada dinding arteri berkurang.

Hal ini pun berdampak terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih dengan kontinu sangat tepat buat para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara pelan-pelan akan punya darah yang standar.

Dosis Konsumsi Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan liver

Hati ialah organ yang memiliki fungsi penting kepada pembuangan toksin-toksin. Untuk itulah, hati mesti tetap dijaga biar toksin di dalam tubuh akan diremukan dan di buang dari tubuh.

Khasiat black garlic dapat menjaga kesehatan liver. Zat di dalam black garlic tunggal bakal mengatasi kerusakan liver dan memperbaiki metabolisme hati. Kegunaan bawang hitam tunggal pun dapat mengurangi jumlah lemak dalam hati.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG yaitu penyedap rasa yang pada umumnya digunakan di bermacam jenis makanan. Pada beberapa penelitian, MSG bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentunya keadaan ini amat tak bagus buat perkembangan otak.

Bisa jadi Anda sudah ikhtiar untuk menjauhi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Namun, bisa saja tanpa disadari Anda memakan makanan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu bisa mengobatinya dengan makan bawang hitam tunggal karena manfaat bawang hitam tunggal bisa memelihara sel-sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Makan black garlic dapat menaikan imunitas tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic biasanya dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Berdasarkan hasil riset, bawang hitam bisa menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung black garlic tunggal saat perut dalam keadaan masih kosong.

Mengobati penyakit gula

Penelitian membuktikan kalau memakan dua hingga tiga siung bawang hitam secara rutin akan menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah merubah kandungan alisin menjadi beragam senyawa antioksidan yang sangat baik buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal berbagai radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi badan dari berbagai penyakit

Bermacam penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun bisa dicegah. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imunitas tubuh didalam menangkal penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain sebagai sumber antioksidan yang bagus, black garlic juga dapat jadi makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Seluruh vitamin dan mineral ini punya beragam fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan black garlic

Black garlic tunggal bisa digunakan untuk memasak caranya sama layaknya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya sedikit lain.

Jika bawang putih biasa bisa diletakan dimana saja, maka untuk merawat mutu black garlic tunggal sebaiknya bumbu ini diletakan di kulkas ataupun pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat-ingat agar enggak meletakan black garlic tunggal di ruang lembab, ya.

Jangan pula menyimpan black garlic tunggal di tempat yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tak terjadi perubahan.

Demikian info tentang black garlic tunggal dan Manfaatnya buat kesehatan. Apabila kamu pengin memakannya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *