Beli Bawang Hitam Tunggal di Bulungan Ekonomis

Beli Bawang Hitam Tunggal di Bulungan Ekonomis

Kamu sudah pernah melihat bawang hitam? Bawang hitam ialah bawang yang memiliki berbagai manfaat penting buat tubuh. Apakah kalian tau bila manfaat bawang hitam tunggal berpengaruh baik kepada peningkatan kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diramu untuk berbagai hal. Bawang tersebut adalah black garlic.

Apasih bawang hitam tunggal?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dilaksanakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih segar ditaruh pada suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10 hingga 40 harian. Cara tersebut bakal merubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasa nya jadi agak manis dan aromanya tidak begitu tajam. Tekstur black garlic tunggal juga terasa lebih lembut kaya agar. Tidak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya tak disukai, black garlic mempunyai rasa lebih manis, gurih serta bertekstur lebih kenyal. Nama black garlic tunggal pun menjadi terkenal. Sejatinya black garlic bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic

Sebetulnya bawang hitam memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang muncul telah mengubah bentuk zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang berkurang.

Bawang hitam tunggal mengandung beragam antioksidan karena allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah jadi berbagai zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terjadi antara lain ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal kaya akan segala zat antioksidan ini dengan kualitas tinggi. Reaksi Mailard pun sudah meningkatkan beberapa senyawa pada bawang hitam seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein masih di punyai oleh bawang hitam cuma jumlahnya menjadi agak sedikit. Disamping itu, black garlic tunggal pun mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat black garlic tunggal

Enggak hanya digunakan untuk masak-memasak dan memberikan rempah penyedap, black garlic pun punya segudang khasiat lainnya. Termasuk untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Beberapa kegunaan black garlic diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beberapa penyakit kanker

Fungsi black garlic bisa mencegah dan mengobati bermacam tipe masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam dapat mencegah sinyal yang mendorong pertumbuhan sel-sel kanker. Black garlic juga mampu membunuh sel-sel kanker sampai betul-betul musnah. Berbagai tipe kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga bisa menyembuhkan leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yakni sebuah zat yang ampuh meminimalisir resiko kanker. Mencampurkan bawang hitam di masakan juga bisa membantu menyehatkan fisik.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal punya manfaat istimewa kepada kesehatan jantung. Kegunaan black garlic tunggal dapat memelihara jantung supaya tetap kuat. Black garlic mengandung zat yang bisa mengurangi kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Selain itu, kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa menambah kolesterol HDL. tingkat kolesterol LDL yang kecil dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang tinggi mampu menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Khasiat bawang hitam tunggal juga dapat menurunkan tekanan darah agar tetap berada di posisi wajar. Kandungan organosulfur didalam bawang hitam mampu memperbesar pembuluh darah maka tekanan aliran darah terhadap dinding arteri minim.

Hal ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih dengan kontinu amat tepat bagi para penderita tekanan darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara pelan-pelan akan memiliki tekanan darah yang wajar.

Bawang Hitam Tunggal Ashfal

Menjaga fungsi liver

Liver adalah bagian tubuh yang mempunyai fungsi penting pada pembuangan toksin. Untuk itulah, liver mesti selalu dirawat agar toksin di dalam tubuh dapat diremukan dan dibuang dari tubuh.

Khasiat bawang hitam bisa merawat kesehatan liver. Senyawa didalam black garlic tunggal dapat mengobati kehancuran liver dan memperbaiki metabolisme hati. Khasiat bawang hitam juga dapat mengurangi kadar lemak dalam liver.

Memelihara sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat yaitu penyedap yang biasanya dipakai pada beragam masakan. Pada bermacam penelitian, MSG dapat menghancurkan sel otak. Pastinya keadaan ini amat tak baik bagi perkembangan otak.

Bisa jadi Anda telah berusaha untuk menjauhi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tapi, bisa saja tak disadari kalian mengonsumsi masakan yang mengandung MSG. Anda dapat mengatasinya dengan mengkonsumsi bawang hitam tunggal karena kegunaan black garlic tunggal bisa membentengi sel-sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam bisa meningkatkan daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya dikonsumsi untuk menurunkan tingkat kolesterol dalam darah. Berdasar beberapa pengkajian, bawang hitam dapat menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung bawang hitam pada saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengatasi kencing manis

Penelitian membuktikan jika konsumsi dua sampai tiga siung black garlic secara teratur bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang apabila dicampur dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah mengubah allicin menjadi beragam senyawa antioksidan yang benar-benar bagus buat kebugaran. Antioksidan pada black garlic bahkan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran badan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat menangkal beragam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari beragam penyakit

Bermacam penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun bisa dicegah. Black Garlic mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang bagus, black garlic juga bisa menjadi bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Semua mineral dan vitamin itu mempunyai beragam manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai bawang hitam tunggal

Bawang hitam tunggal bisa digunakan untuk memasak dengan cara yang sama saja seperti bawang putih biasa. Hanya saja, cara penyimpanannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih biasa dapat diletakan dimana saja, sedang untuk memelihara kwalitas black garlic tunggal alangkah baiknya bumbu ini disimpan di lemari es maupun pada suhu yang sejuk. Akan tetapi ingat untuk tak menaruh bawang hitam di lokasi lembab, ya.

Jauhi juga menyimpan black garlic tunggal di ruang yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal tak mengalami perubahan.

Demikian penjelasan mengenai bawang hitam dan Manfaatnya bagi kesehatan. Apabila kamu mau mengolahnya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *