Beli Bawang Hitam Tunggal di Bungursari, Tasikmalaya Mantap

Beli Bawang Hitam Tunggal di Bungursari, Tasikmalaya Mantap

Kalian sudah pernah melihat bawang hitam tunggal? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang mempunyai beragam khasiat penting bagi tubuh manusia. Apa kalian tahu bila manfaat bawang hitam berpengaruh positif kepada derajat kesehatan kamu dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang dapat diramu untuk beragam hal. Bawang ini adalah black garlic tunggal.

Apa itu bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic dilaksanakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih segar ditaruh pada suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% selama 10-40 hari. Cara tersebut bakal merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula akan merubah rasa nya jadi agak manis dan aroma yang tidak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal juga lebih lunak kaya agar. Enggak kaya bawang putih yang punya rasa dan aroma yang biasanya enggak disenangi, black garlic tunggal memiliki rasa lebih gurih, manis serta bertekstur sedikit lembut. Nama bawang hitam pun jadi populer. Sebenarnya black garlic tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic

Sebenarnya black garlic mempunyai zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang timbul sudah merubah bentuk zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada juga yang menurun.

Black garlic kaya akan berbagai antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terjadi diantaranya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal mengandung seluruh senyawa antioksidan ini dengan mutu tinggi. Reaksi Mailard pun sudah menambah berbagai zat pada bawang hitam tunggal contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein masih dimiliki oleh black garlic cuma kadarnya jadi agak sedikit. Disamping itu, bawang hitam tunggal juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat black garlic tunggal

Tidak hanya dipakai untuk masak dan memberi rempah penyedap, bawang hitam tunggal pun punya banyak khasiat lainnya. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beragam khasiat black garlic ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beberapa masalah kanker

Manfaat black garlic tunggal bisa menangkal dan menangani beragam tipe masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal dapat mencegah tanda-tanda yang mendorong perkembangan sel kanker. Black garlic tunggal juga sanggup membinasakan sel kanker hingga betul-betul mati. Berbagai tipe kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih juga bisa menyembuhkan leukimia. Di percaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang manjur meminimalisir risiko kanker. Mencampurkan bawang hitam tunggal di masakan juga bisa membantu menyehatkan fisik.

Menjaga jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai fungsi penting terhadap jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal bisa merawat jantung agar selalu sehat. Black garlic kaya akan senyawa yang dapat merendahkan kadar kolesterol LDL di dalam darah.

Disamping itu, kegunaan black garlic tunggal pun bisa meningkatkan tingkat kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan tingkat kolesterol HDL yang banyak bisa menambah kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Kegunaan bawang hitam juga bisa menurunkan darah tinggi biar selalu ada di jumlah standar. Zat organosulfur dalam black garlic bisa memperlebar pembuluh darah maka tekanan darah kepada dinding arteri menurun.

Kondisi ini juga berefek pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih dengan rutin amat bagus bagi para pengidap darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara pelan dapat punya darah yang normal.

Black Garlic Bawang Tunggal

Merawat kesehatan fungsi hati

Hati ialah bagian tubuh yang memiliki peran istimewa terhadap pembuangan toksin. Untuk itulah, hati wajib selalu dirawat agar toksin dalam tubuh bisa diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Manfaat bawang hitam bisa menjaga kesehatan hati. Kandungan dalam black garlic tunggal akan menangani kehancuran hati dan meningkatkan metabolisme hati. Manfaat bawang hitam juga bisa menurunkan kadar lemak di dalam liver.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat atau MSG adalah penyedap rasa yang umumnya dipergunakan pada bermacam jenis makanan. Pada bermacam riset, MSG bisa merusak sel otak. Pastinya keadaan ini amat tak bagus buat perkembangan otak.

Mungkin Anda telah berusaha untuk menghindari makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, mungkin tidak disadari Anda makan masakan yang kaya akan MSG. kalian bisa mengatasinya dengan memakan bawang hitam tunggal sebab khasiat bawang hitam bisa melindungi sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Memperbaiki imunitas tubuh

Makan bawang hitam tunggal dapat menaikan daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit lain yang ditimbulkan virus. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Black Garlic umumnya dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Berdasar berbagai riset, bawang hitam tunggal bisa menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung bawang hitam tunggal saat perut dalam kondisi kosong.

Menangani diabetes

Penelitian menunjukan kalau memakan 2 hingga 3 siung black garlic secara rutin bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh sudah merubah enzim allicin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang sangat kuat bagi kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal malahan lebih efektif untuk merawat kebugaran tubuh.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa menangkal berbagai radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari berbagai penyakit

Beragam jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga bisa dicegah. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang tinggi, bawang hitam juga bisa dijadikan bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Seluruh vitamin dan mineral ini mempunyai berbagai fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai bawang hitam tunggal

Black garlic tunggal dapat dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama persis layak nya bawang putih umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih lainnya dapat diletakan di suhu ruang, sedang untuk memelihara mutu bawang hitam alangkah baiknya bumbu ini disimpan di kulkas ataupun pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat agar tidak menaruh bawang hitam di tempat lembab, ya.

Jauhi pula meletakan bawang hitam di lokasi yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam enggak mengalami perubahan.

Inilah penjelasan mengenai bawang hitam tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Kalau kamu mau mengkonsumsinya, upayakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *