Beli Bawang Hitam Tunggal di Duren Sawit, Jakarta Timur Harga Hemat

Beli Bawang Hitam Tunggal di Duren Sawit, Jakarta Timur Harga Hemat

Kalian pernah mendengar bawang hitam? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang memiliki beragam manfaat penting untuk manusia. Apakah kalian paham jika khasiat bawang hitam tunggal berefek positif pada peningkatan kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa diolah untuk beberapa hal. Bawang tersebut ialah black garlic.

Apasih black garlic tunggal?

Bawang hitam adalah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi black garlic dikerjakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih segar dimasukan pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10-40 hari. Proses itu bakal mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini juga akan mengubah rasa menjadi sedikit manis dan aromanya tidak terlalu tajam. Tekstur black garlic tunggal juga lebih lunak kaya jeli. Tak kaya bawang putih yang punya rasa dan bau yang umumnya enggak enak, black garlic mempunyai rasa sedikit gurih, manis serta teksturnya lebih kenyal. Nama black garlic pun menjadi terkenal. Sejatinya bawang hitam tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Pada dasarnya black garlic mempunyai kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang timbul telah mengubah wujud zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang berkurang.

Bawang hitam mengandung beragam antioksidan karena allicin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terjadi salah satunya ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal kaya akan segala senyawa antioksidan ini dengan konsentrasi bagus. Proses Mailard pun sudah meningkatkan berbagai zat pada black garlic contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein masih di punyai oleh bawang hitam tunggal cuma jumlahnya jadi agak kecil. Selain itu, bawang hitam juga mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Tidak sekedar dipergunakan untuk memasak dan memberikan bumbu penyedap rasa, black garlic pun punya banyak manfaat lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Beragam manfaat black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beragam masalah kanker

Fungsi bawang hitam tunggal bisa mencegah dan mengobati beragam type penyakit kanker. Hal ini dikarenakan black garlic dapat mencegah sinyal-sinyal yang mendorong perkembangan sel kanker. Black garlic juga sanggup membinasakan sel kanker sampai betul-betul lenyap. Bermacam type kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga bisa menyembuhkan leukimia. Diyakini Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang ampuh mengurangi risiko kanker. Memasukan black garlic tunggal pada masakan juga bisa membantu membugarkan tubuh.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic tunggal mempunyai peran istimewa kepada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam bisa menjaga jantung agar selalu sehat. Black garlic tunggal mengandung zat yang dapat merendahkan tingkat kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disamping itu, kegunaan black garlic pun mampu meningkatkan kadar kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang normal dapat menambah kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Manfaat bawang hitam tunggal juga dapat merendahkan tekanan darah biar tetap ada di posisi standar. Zat organosulfur di dalam black garlic bisa melebarkan pembuluh darah jadi penekanan darah kepada dinding arteri menurun.

Hal ini pun berdampak kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih dengan teratur sangat bagus untuk para penderita darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan-pelan dapat memiliki tekanan darah yang standar.

Penjual Bawang Hitam Tunggal

Merawat kesehatan fungsi liver

Liver yaitu organ yang memiliki peran istimewa terhadap pembuangan toksin-toksin. Oleh karena itu, hati harus terus dirawat supaya racun di dalam badan dapat diremukan dan dibuang dari tubuh.

Kegunaan black garlic tunggal bisa merawat kesehatan liver. Senyawa didalam bawang hitam akan menangani kehancuran liver dan menaikan metabolisme hati. Khasiat black garlic tunggal juga bisa menurunkan kadar lemak dalam liver.

Membentengi sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat yaitu penyedap rasa yang pada umumnya dipergunakan pada bermacam makanan. Pada beberapa penelitian, MSG bisa merusak sel-sel otak. Pastinya hal ini sangat enggak bagus untuk pertumbuhan otak.

Mungkin kalian sudah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Tetapi, bisa saja tidak sadar kalian mengkonsumsi masakan yang kaya akan MSG. kalian dapat mengobatinya dengan mengkonsumsi bawang hitam lantaran manfaat bawang hitam bisa membentengi sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Makan black garlic akan meningkatkan imunitas tubuh dalam menghambat penyakit lain yang disebabkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya dipakai untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Berdasarkan hasil pengkajian, black garlic tunggal dapat menahan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makan 3 hingga 4 siung black garlic tunggal pada saat perut masih kosong.

Menangani penyakit gula

Penelitian menunjukan kalau konsumsi dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara kontinu bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah mengubah kandungan alisin menjadi berbagai zat antioksidan yang amat bagus untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam bahkan lebih efektif untuk menjaga kebugaran badan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari beragam penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun bisa dicegah. Bawang Hitam mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imunitas tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang bagus, black garlic tunggal juga dapat menjadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Seluruh vitamin dan mineral itu mempunyai berbagai manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai black garlic tunggal

Bawang hitam tunggal bisa dipakai untuk masak caranya sama saja seperti bawang putih umumnya. Cuma, cara penyimpanannya agak lain.

Kalau bawang putih lainnya bisa diletakan dimana saja, sedangkan untuk memelihara kualitas black garlic lebih baik bumbu ini disimpan di lemari es ataupun pada ruang yang sejuk. Namun ingat agar tidak menyimpan bawang hitam di tempat lembab, ya.

Jangan pula meletakan black garlic di lokasi yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari black garlic tak mengalami perubahan.

Demikianlah penjelasan mengenai bawang hitam dan Khasiatnya buat kesehatan. Apabila kamu mau mengkonsumsinya, usahakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *