Beli Bawang Hitam Tunggal di Grogol Petamburan, Jakarta Barat Ekonomis

Beli Bawang Hitam Tunggal di Grogol Petamburan, Jakarta Barat Ekonomis

Apakah Anda pernah mendengar bawang hitam tunggal? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang mempunyai beragam khasiat penting buat tubuh manusia. Apa kalian tahu jika manfaat bawang hitam tunggal berpengaruh positif kepada derajat kesehatan tubuh kalian dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diracik untuk beberapa hal. Bawang ini yaitu bawang hitam tunggal.

Apa itu bawang hitam?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam dilakukan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih segar ditaruh pada suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10 hingga 40 harian. Metode itu bakal mengubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga bakal mengubah rasa jadi lebih manis dan aroma yang tak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal juga terasa lebih halus kaya jeli. Tak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang pada umumnya enggak enak, black garlic tunggal memiliki rasa agak manis, gurih serta teksturnya sedikit lembut. Nama bawang hitam pun menjadi populer. Sesungguhnya black garlic tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Pada dasarnya bawang hitam memiliki kandungan gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang terjadi sudah mengubah wujud kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang berkurang.

Black garlic tunggal mengandung beragam antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang sudah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terjadi antara lain yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal kaya akan segala senyawa antioksidan itu dengan kualitas baik. Proses Mailard juga sudah meningkatkan berbagai zat pada black garlic seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan masih di punyai oleh black garlic tunggal cuma jumlahnya menjadi lebih kecil. Disisi lain, black garlic tunggal pun mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan black garlic

Tidak sekedar dipakai untuk masak dan memberikan bumbu penyedap, bawang hitam tunggal pun memiliki berbagai kegunaan lainnya. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beberapa khasiat black garlic tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati berbagai masalah kanker

Fungsi black garlic tunggal dapat menangkal dan mengatasi berbagai type masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal dapat mencegah tanda-tanda yang mendukung perkembangan sel-sel kanker. Black garlic juga dapat membunuh sel-sel kanker hingga benar-benar lenyap. Beragam jenis kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Di percaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni suatu zat yang ampuh mengurangi penyakit kanker. Memasukan bawang hitam tunggal pada makanan pun bisa membantu membugarkan fisik.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic tunggal memiliki fungsi khusus terhadap kesehatan jantung. Kegunaan black garlic tunggal dapat merawat jantung supaya selalu sehat. Bawang hitam mengandung zat yang bisa mengurangi kolesterol LDL di dalam darah.

Disamping itu, khasiat bawang hitam pun bisa menambah kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang sedikit dan tingkat kolesterol HDL yang banyak bisa menambah kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Khasiat bawang hitam tunggal juga dapat merendahkan darah tinggi agar tetap ada di kisaran wajar. Senyawa organosulfur di dalam black garlic bisa memperbesar pembuluh darah sehingga tekanan peredaran darah kepada dinding arteri minim.

Keadaan ini pun berefek kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih secara kontinu sangat tepat buat para pengidap hipertensi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara berangsur akan punya darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Ashfal

Menjaga fungsi liver

Hati yaitu organ yang memiliki fungsi khusus terhadap pembuangan toksin-toksin. Maka dari itu, liver wajib terus dijaga agar toksin-toksin dalam badan bisa diuraikan dan di buang dari badan.

Khasiat bawang hitam dapat menjaga kesehatan hati. Senyawa dalam black garlic tunggal bakal menangani kehancuran liver dan memperbaiki metabolisme hati. Manfaat bawang hitam tunggal pun dapat menurunkan total lemak didalam liver.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat atau MSG yaitu penyedap rasa yang biasanya dipergunakan pada berbagai masakan. Pada beberapa riset, MSG dapat merusak sel-sel otak. Tentunya keadaan ini amat enggak bagus buat perkembangan otak.

Mungkin Anda sudah berusaha untuk menghindari masakan yang kaya akan MSG. Tetapi, mungkin tanpa sadar Anda makan masakan yang mengandung MSG. kalian dapat mengatasinya dengan mengonsumsi bawang hitam sebab khasiat bawang hitam tunggal dapat membentengi sel-sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Mengkonsumsi black garlic tunggal dapat meningkatkan imunitas tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic umumnya dipakai untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Menurut beberapa riset, bawang hitam mampu menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung bawang hitam tunggal pada saat perut masih kosong.

Mengobati diabetes

Riset membuktikan kalau konsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara rutin dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang apabila dicampur dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah merubah enzim allicin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan. Antioksidan pada black garlic bahkan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan tubuh.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah berbagai radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara tubuh dari beragam penyakit

Berbagai penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga dapat ditangkal. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal juga dapat dijadikan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic mengandung banyak vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala mineral dan vitamin ini mempunyai berbagai manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan black garlic

Bawang hitam bisa dipakai untuk memasak dengan cara yang sama layak nya bawang putih biasa. Hanya saja, cara menyimpannya sedikit lain.

Jika bawang putih biasa dapat diletakan di suhu ruang, sementara untuk menjaga mutu bawang hitam sebaiknya bawang ini diletakan di pendingin maupun pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat agar enggak menaruh bawang hitam tunggal di lokasi lembap, ya.

Hindari juga menaruh black garlic tunggal di lokasi yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tidak terjadi perubahan.

Ini dia penjelasan mengenai bawang hitam tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Bila kamu kepengin mengolahnya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *