Beli Bawang Hitam Tunggal di Jagakarsa, Jakarta Selatan Berkualitas

Beli Bawang Hitam Tunggal di Jagakarsa, Jakarta Selatan Berkualitas

Apa kalian pernah makan black garlic tunggal? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang mempunyai berbagai manfaat baik buat manusia. Apa kalian tau bila khasiat bawang hitam tunggal berefek baik pada derajat kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diracik untuk berbagai hal. Bawang tersebut yaitu black garlic tunggal.

Apa itu black garlic tunggal?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi black garlic dilakukan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih segar dimasukan pada suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% sekitar 10-40 hari. Proses tersebut bakal merubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini pula bakal mengubah rasa menjadi sedikit manis dan aromanya tak begitu tajam. Tekstur bawang hitam pun lebih halus kaya jeli. Enggak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang pada umumnya enggak disukai, black garlic tunggal memiliki rasa agak manis, gurih serta bertekstur sedikit lembut. Nama black garlic pun jadi booming. Sejatinya black garlic tunggal bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam tunggal

Pada dasarnya bawang hitam memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang terjadi telah mengubah wujud zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada pula yang berkurang.

Bawang hitam kaya akan berbagai antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang muncul antara lain adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal mengandung seluruh senyawa antioksidan tersebut dengan mutu tinggi. Reaksi Mailard pun telah meningkatkan beragam zat pada black garlic seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan masih dimiliki oleh bawang hitam hanya kandungannya menjadi agak kecil. Disisi lain, black garlic pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat bawang hitam

Enggak sekedar dipakai untuk masak-memasak dan memberi rempah penyedap rasa, bawang hitam tunggal pun punya banyak manfaat lainnya. Termasuk untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Beragam manfaat black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati berbagai penyakit kanker

Khasiat bawang hitam bisa menangkal dan mengobati bermacam type penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal dapat mencegah sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga dapat membinasakan sel kanker sampai betul-betul mati. Berbagai type kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih pun bisa menyembuhkan leukimia. Diyakini Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah zat yang ampuh menurunkan risiko kanker. Menambahkan black garlic tunggal di masakan pun dapat menolong menyegarkan fisik.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam memiliki peran penting pada jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal mampu merawat jantung agar terus kuat. Bawang hitam kaya akan senyawa yang mampu menurunkan kolesterol LDL di dalam darah.

Selain itu, khasiat black garlic juga mampu meningkatkan kolesterol HDL. kadar kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang banyak mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Khasiat bawang hitam juga bisa mengurangi tekanan darah agar terus ada di posisi standar. Senyawa organosulfur dalam bawang hitam tunggal dapat melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan darah kepada dinding arteri minim.

Kondisi ini pun berefek kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan kontinu sangat baik untuk para penderita hipertensi. Para pengidap hipertensi secara pelan akan mempunyai darah yang wajar.

Bawang Hitam Tunggal Black Garlic Kota Tangerang Banten

Memelihara kesehatan liver

Hati yaitu bagian tubuh yang mempunyai peran istimewa pada pengeluaran toksin. Maka dari itu, liver kudu tetap dipelihara agar toksin didalam badan akan dihancurkan dan di buang dari badan.

Kegunaan bawang hitam bisa memelihara kesehatan hati. Zat didalam black garlic tunggal dapat menyembuhkan kerusakan hati dan menaikan metabolisme hati. Manfaat black garlic tunggal juga dapat menurunkan kadar lemak di dalam liver.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap rasa yang umumnya digunakan pada beragam masakan. Pada berbagai pengkajian, MSG bisa merusak sel-sel otak. Tentu Saja keadaan ini benar-benar tak bagus bagi perkembangan otak.

Bisa jadi kalian telah ikhtiar untuk menjauhi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tetapi, bisa saja tanpa disadari kamu memakan masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda dapat mengobatinya dengan mengonsumsi black garlic lantaran khasiat black garlic tunggal bisa membentengi sel-sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imun tubuh

Mengkonsumsi black garlic akan meningkatkan imun tubuh didalam mencegah penyakit lain yang disebabkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic umumnya dipakai untuk menurunkan kadar kolesterol didalam darah. Berdasarkan beberapa pengkajian, bawang hitam bisa menahan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung bawang hitam tunggal saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengatasi diabetes

Penelitian membuktikan jika mengkonsumsi 2 hingga 3 siung black garlic tunggal secara kontinu bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh sudah mengubah kandungan alisin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang benar-benar bagus untuk kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam malah lebih efektif untuk merawat kesehatan tubuh.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal berbagai radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari berbagai penyakit

Bermacam jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga bisa dicegah. Bawang Hitam mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan imunitas tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang bagus, black garlic juga dapat jadi bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam kaya akan beragam mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala vitamin dan mineral ini punya banyak manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan black garlic

Black garlic dapat dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama layak nya bawang putih umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya sedikit lain.

Jika bawang putih lain bisa ditaruh di suhu ruang, sedangkan untuk merawat kwalitas bawang hitam tunggal lebih baik rempah ini ditaruh di lemari es atau pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat agar tak meletakan bawang hitam tunggal di lokasi lembab, ya.

Hindari juga menaruh bawang hitam di tempat yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal enggak terjadi perubahan.

Demikianlah penjelasan tentang black garlic tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Kalau Anda mau memakannya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *