Beli Bawang Hitam Tunggal di Karanganyar Original

Beli Bawang Hitam Tunggal di Karanganyar Original

Apakah kalian sudah pernah makan black garlic? Black garlic tunggal merupakan bawang yang punya beragam manfaat istimewa untuk manusia. Apa kalian tahu bila manfaat bawang hitam berpengaruh baik terhadap derajat kesehatan kalian dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi jenis bawang yang dapat diramu untuk beberapa hal. Bawang tersebut ialah black garlic.

Apa itu black garlic?

Black garlic adalah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan black garlic tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% antara 10 sampai 40 hari. Metode tersebut bakal mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan merubah rasa nya jadi agak manis dan baunya enggak terlalu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal pun sedikit halus seperti agar-agar. Tidak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya tidak disenangi, bawang hitam tunggal mempunyai rasa lebih manis, gurih serta bertekstur lebih lunak. Nama bawang hitam pun jadi terkenal. Sejatinya bawang hitam bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic

Sebenarnya black garlic punya kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang terjadi sudah merubah bentuk kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang berkurang.

Bawang hitam mengandung banyak antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang muncul salah satunya ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam mengandung semua senyawa antioksidan ini dengan mutu bagus. Proses Mailard pun telah meningkatkan beberapa zat pada bawang hitam tunggal contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dipunyai oleh black garlic hanya saja kadarnya jadi agak kecil. Disamping itu, black garlic juga mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat bawang hitam

Enggak sekedar dipergunakan untuk masak-memasak dan menjadi bumbu penyedap, black garlic tunggal pun mempunyai segudang khasiat lainnya. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beragam kegunaan bawang hitam adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beberapa penyakit kanker

Manfaat bawang hitam tunggal dapat menangkal dan mengobati berbagai tipe masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam bisa menangkal tanda-tanda yang menopang perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam pun bisa membunuh sel kanker hingga benar-benar mati. Beragam jenis kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih juga bisa menangani leukimia. Di percaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yakni satu zat yang ampuh menurunkan penyakit kanker. Mencampurkan bawang hitam tunggal pada makanan juga bisa membantu menyegarkan tubuh.

Merawat jantung

Black garlic mempunyai fungsi istimewa terhadap kesehatan jantung. Kegunaan black garlic tunggal mampu merawat jantung biar terus sehat. Bawang hitam tunggal kaya akan zat yang mampu mengurangi kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disisi lain, kegunaan bawang hitam juga bisa menambah kadar kolesterol HDL. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan tingkat kolesterol HDL yang normal bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Kegunaan black garlic juga bisa merendahkan tekanan darah agar terus berada di kisaran wajar. Zat organosulfur dalam black garlic dapat melebarkan pembuluh darah maka penekanan darah pada dinding arteri rendah.

Keadaan ini juga berdampak kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih dengan teratur sangat bagus bagi para pengidap darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan bisa memiliki darah yang wajar.

Bawang Hitam Tunggal Lanang

Memelihara fungsi liver

Liver adalah organ yang punya fungsi khusus pada pengeluaran racun. Maka dari itu, hati harus terus dirawat agar racun didalam tubuh bisa diremukan dan dibuang dari badan.

Khasiat bawang hitam tunggal bisa memelihara kesehatan hati. Kandungan didalam bawang hitam tunggal akan mengatasi kehancuran hati dan meningkatkan metabolisme hati. Manfaat bawang hitam juga bisa mengurangi total lemak di dalam liver.

Melindungi sel otak

MSG atau Monosodium glutamat yaitu penyedap rasa yang umumnya dipakai di beragam jenis makanan. Pada beberapa riset, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja hal ini benar-benar enggak baik untuk perkembangan otak.

Mungkin kalian sudah berusaha untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Akan tetapi, mungkin tak disadari kalian mengkonsumsi makanan yang kaya akan MSG. kalian bisa mengatasinya dengan makan bawang hitam karena khasiat bawang hitam tunggal dapat melindungi sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imun tubuh

Makan bawang hitam tunggal akan menaikan kekebalan tubuh didalam menangkal penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya digunakan untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Berdasar beberapa pengkajian, black garlic tunggal mampu menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung bawang hitam tunggal pada saat perut dalam keadaan kosong.

Menangani penyakit gula

Pengkajian menunjukan bahwa mengkonsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam secara teratur dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang bila dipadukan dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah mengubah allicin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang amat baik buat kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kesehatan tubuh.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara tubuh dari berbagai penyakit

Bermacam penyakit disamping kanker, jantung, diabetes pun dapat ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang bagus, black garlic tunggal pun dapat dijadikan bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Seluruh vitamin dan mineral itu mempunyai berbagai fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai black garlic tunggal

Bawang hitam tunggal bisa dipakai untuk memasak caranya sama saja layaknya bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya sedikit lain.

Kalau bawang putih biasa dapat disimpan dimana saja, sedangkan untuk menjaga kwalitas bawang hitam sebaiknya bumbu ini disimpan di pendingin maupun pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat-ingat agar enggak menaruh black garlic tunggal di lokasi lembab, ya.

Hindari pula menyimpan bawang hitam tunggal di lokasi yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tunggal tidak mengalami perubahan.

Inilah penjelasan tentang black garlic tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Bila Anda mau memakannya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *