Beli Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Tanjung Mas Ekonomis

Beli Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Tanjung Mas Ekonomis

Apakah kamu sudah pernah melihat bawang hitam tunggal? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang punya berbagai khasiat istimewa untuk tubuh. Apakah kamu tau jika manfaat bawang hitam berpengaruh baik kepada peningkatan kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang bisa diracik untuk berbagai hal. Bawang itu adalah black garlic tunggal.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam ialah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi black garlic dilakukan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih fresh disimpan pada suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% antara 10-40 harian. Proses ini bakal merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasa jadi sedikit manis dan baunya tak terlalu tajam. Tekstur black garlic tunggal juga lebih lembut seperti agar-agar. Tak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang umumnya enggak disukai, bawang hitam memiliki rasa lebih manis, gurih dan teksturnya lebih halus. Nama black garlic pun menjadi terkenal. Sesungguhnya bawang hitam bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Pada dasarnya black garlic mempunyai kandungan gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang terjadi sudah merubah wujud zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang meningkat ada pula yang berkurang.

Black garlic tunggal mengandung beragam antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terjadi salah satunya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam tunggal mengandung seluruh zat antioksidan ini dengan kualitas bagus. Proses Mailard pun sudah meningkatkan beragam zat pada black garlic contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein tetap di punyai oleh black garlic hanya jumlahnya menjadi lebih rendah. Selain itu, bawang hitam tunggal juga kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Tidak cuma digunakan untuk masak-memasak dan memberikan rempah penyedap rasa, black garlic tunggal juga punya berbagai manfaat lainnya. Seperti untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Beberapa khasiat bawang hitam tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beberapa penyakit kanker

Manfaat bawang hitam tunggal bisa mencegah dan mengobati berbagai jenis penyakit kanker. Hal ini diakibatkan black garlic bisa mencegah sinyal yang menopang perkembangbiakan sel-sel kanker. Black garlic tunggal pun bisa mematikan sel kanker sampai betul-betul musnah. Bermacam type kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Kegunaan bawang putih pun bisa mengobati leukimia. Di percaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yakni suatu zat yang ampuh meminimalisir penyakit kanker. Mencampurkan black garlic di makanan juga bisa membantu menyehatkan badan.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic tunggal punya manfaat penting kepada jantung. Manfaat bawang hitam tunggal bisa menjaga jantung supaya tetap sehat. Bawang hitam tunggal mengandung senyawa yang bisa menurunkan kadar kolesterol LDL didalam darah.

Disamping itu, manfaat bawang hitam tunggal pun mampu menambah jumlah kolesterol HDL. kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol HDL yang tinggi mampu menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Manfaat black garlic tunggal juga dapat mengurangi hipertensi biar tetap ada di posisi normal. Zat organosulfur didalam bawang hitam bisa melebarkan pembuluh darah maka tekanan peredaran darah pada dinding arteri menurun.

Hal ini pun berefek kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih dengan teratur amat tepat untuk para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara berangsur bisa punya tekanan darah yang wajar.

Cara Makan Bawang Hitam Tunggal

Merawat kesehatan liver

Hati ialah bagian tubuh yang mempunyai peran penting pada pembuangan toksin-toksin. Maka dari itu, liver kudu selalu dirawat supaya toksin-toksin dalam badan dapat dihancurkan dan di buang dari badan.

Khasiat black garlic tunggal dapat memelihara kesehatan hati. Senyawa dalam black garlic tunggal bakal mengobati kerusakan liver dan memperbaiki metabolisme liver. Khasiat bawang hitam tunggal juga bisa menurunkan kadar lemak di dalam hati.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap yang umumnya dipergunakan di beragam makanan. Pada berbagai penelitian, MSG dapat merusak sel otak. Tentunya hal ini sangat tidak baik untuk perkembangan otak.

Bisa jadi kamu sudah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang kaya akan MSG. Namun, bisa saja tanpa sadar Anda mengkonsumsi makanan yang kaya akan MSG. kamu dapat menanganinya dengan mengonsumsi bawang hitam tunggal sebab khasiat bawang hitam bisa melindungi sel-sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Mengkonsumsi black garlic tunggal akan meningkatkan imun tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya dipakai untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Menurut berbagai penelitian, black garlic mampu menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, makan 3 hingga 4 siung black garlic pada saat perut dalam kondisi kosong.

Mengatasi diabetes

Penelitian menunjukan jika mengkonsumsi 2 hingga 3 siung black garlic secara kontinu dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang bila dipadukan dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah mengubah kandungan alisin jadi berbagai zat antioksidan yang benar-benar kuat bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic malah berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan badan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari serangan penyakit

Berbagai jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga dapat ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imunitas tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal juga bisa jadi bahan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal mengandung beragam vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala mineral dan vitamin itu memiliki beragam khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan bawang hitam

Black garlic tunggal dapat digunakan untuk memasak dengan cara yang sama saja layak nya bawang putih biasa. Hanya saja, cara menyimpannya agak lain.

Jika bawang putih biasa dapat disimpan dimana saja, maka untuk menjaga kwalitas black garlic tunggal sebaiknya rempah ini disimpan di pendingin atau pada suhu yang sejuk. Akan tetapi ingat agar tidak meletakan bawang hitam tunggal di lokasi lembap, ya.

Hindari pula menyimpan black garlic di lokasi yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic enggak terjadi perubahan.

Ini dia penjelasan mengenai bawang hitam dan Khasiatnya buat kesehatan. Apabila Anda ingin memakannya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *