Beli Bawang Hitam Tunggal di Ketapang, Pontianak Ekonomis

Beli Bawang Hitam Tunggal di Ketapang, Pontianak Ekonomis

Apakah Anda sudah pernah makan black garlic tunggal? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang mempunyai banyak manfaat baik untuk tubuh manusia. Apa kalian tahu kalau khasiat bawang hitam berdampak baik terhadap derajat kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa diolah untuk beberapa hal. Bawang tersebut ialah bawang hitam tunggal.

Apasih black garlic tunggal?

Black garlic ialah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dikerjakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih segar dimasukan pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% sekitar 10-40 harian. Cara itu akan merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula bakal mengubah rasanya jadi lebih manis dan baunya tidak terlalu kuat. Tekstur black garlic tunggal juga lebih halus seperti agar. Tak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang pada umumnya tak disenangi, bawang hitam memiliki rasa sedikit manis, gurih dan teksturnya lebih halus. Nama black garlic tunggal pun jadi terkenal. Sebetulnya black garlic tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sejatinya bawang hitam punya kandungan gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang terjadi telah merubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang turun.

Black garlic kaya akan berbagai antioksidan karena allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Beragam zat antioksidan yang muncul antara lain yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic mengandung segala zat antioksidan tersebut dengan konsentrasi tinggi. Proses Mailard pun telah menambah berbagai senyawa pada bawang hitam misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin masih di punyai oleh black garlic hanya saja jumlahnya jadi lebih rendah. Selain itu, bawang hitam pun mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat black garlic tunggal

Tidak hanya digunakan untuk masak-memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap rasa, black garlic tunggal juga memiliki banyak manfaat lainnya. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Beberapa kegunaan bawang hitam tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beragam masalah kanker

Khasiat bawang hitam bisa menangkal dan mengatasi bermacam tipe masalah kanker. Hal ini dikarenakan black garlic tunggal dapat mencegah sinyal yang menopang pertumbuhan sel-sel kanker. Black garlic pun sanggup membunuh sel kanker sampai benar-benar lenyap. Bermacam jenis kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Kegunaan bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Di percaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang ampuh menurunkan resiko kanker. Mencampurkan black garlic tunggal di masakan pun bisa membantu menyehatkan badan.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic punya peran istimewa terhadap jantung. Kegunaan bawang hitam mampu merawat jantung supaya tetap sehat. Bawang hitam kaya akan zat yang dapat merendahkan kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam tunggal pun mampu menambah tingkat kolesterol HDL. jumlah kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol HDL yang banyak bisa menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Manfaat bawang hitam juga bisa merendahkan tekanan darah supaya tetap berada di jumlah standar. Kandungan organosulfur dalam black garlic tunggal dapat memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan peredaran darah pada dinding arteri berkurang.

Kondisi ini juga berdampak kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan teratur sangat tepat untuk para pengidap darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara berangsur akan punya darah yang normal.

Black Garlic Tunggal Manfaat

Menjaga kesehatan fungsi hati

Liver ialah organ yang punya peranan istimewa kepada pengeluaran racun. Maka dari itulah, liver mesti selalu dijaga supaya racun dalam tubuh akan diuraikan dan dibuang dari tubuh.

Khasiat black garlic tunggal bisa memelihara kesehatan liver. Senyawa dalam bawang hitam tunggal bakal mengobati ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme liver. Manfaat bawang hitam juga dapat menurunkan kadar lemak di dalam hati.

Membentengi sel-sel otak

MSG atau Monosodium glutamat ialah penyedap yang biasanya dipergunakan pada beragam makanan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel otak. Pastinya kondisi ini sangat tak baik bagi perkembangan otak.

Mungkin kamu telah berusaha untuk menghindari masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, mungkin tanpa disadari Anda mengonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda dapat mengobatinya dengan mengkonsumsi black garlic tunggal lantaran kegunaan black garlic bisa membentengi sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imunitas tubuh

Mengonsumsi black garlic tunggal bisa menaikan imun tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Black Garlic Tunggal biasanya dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Berdasarkan berbagai penelitian, black garlic dapat menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, makan tiga sampai empat siung black garlic ketika perut dalam kondisi masih kosong.

Menangani kencing manis

Riset menunjukan bahwa mengonsumsi dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara teratur bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dicampur dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah merubah enzim allicin menjadi beragam senyawa antioksidan yang benar-benar bagus bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malah lebih efektif untuk memelihara kesehatan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah berbagai radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari beragam penyakit

Berbagai penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang tinggi, black garlic juga bisa dijadikan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal mengandung beragam mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Seluruh mineral dan vitamin ini punya berbagai manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan black garlic tunggal

Black garlic tunggal bisa dipakai untuk memasak caranya sama layak nya bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak berbeda.

Kalau bawang putih lain bisa ditaruh dimana saja, sedang untuk menjaga kwalitas black garlic tunggal lebih baik bumbu ini disimpan di pendingin maupun pada ruang yang adem. Namun ingat untuk tidak meletakan black garlic tunggal di ruang lembap, ya.

Jangan juga menyimpan black garlic tunggal di tempat yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam enggak mengalami perubahan.

Demikianlah informasi mengenai black garlic tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Bila Anda kepengin memakannya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *