Beli Bawang Hitam Tunggal di Medan Maimun, Medan? Original

Beli Bawang Hitam Tunggal di Medan Maimun, Medan? Original

Anda pernah makan bawang hitam? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang mempunyai beragam khasiat istimewa bagi tubuh manusia. Apa kamu tau bila khasiat bawang hitam berpengaruh baik pada derajat kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diolah untuk berbagai hal. Bawang itu yaitu black garlic tunggal.

Apa sih black garlic?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih utuh disimpan di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10 hingga 40 harian. Metode itu bakal merubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan mengubah rasanya jadi agak manis dan baunya enggak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam pun sedikit halus seperti jeli. Tak seperti bawang putih yang memiliki rasa dan bau yang biasanya tak disenangi, bawang hitam tunggal mempunyai rasa agak gurih, manis serta teksturnya lebih kenyal. Nama bawang hitam pun menjadi populer. Sebetulnya black garlic tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic tunggal

Sebetulnya bawang hitam tunggal punya kandungan gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang muncul sudah merubah rupa zat tertentu. Ada juga zat gizi yang meningkat ada juga yang turun.

Black garlic tunggal mengandung beragam antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang muncul salah satunya ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal mengandung segala senyawa antioksidan ini dengan konsentrasi bagus. Reaksi Mailard juga telah menaikan beragam senyawa pada black garlic seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dimiliki oleh black garlic tunggal cuma kadarnya jadi agak sedikit. Selain itu, black garlic pun mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat black garlic tunggal

Tak cuma digunakan untuk masak-memasak dan memberikan rempah-rempah penyedap, bawang hitam juga memiliki berbagai khasiat lain. Salah satunya untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beberapa khasiat black garlic tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beberapa masalah kanker

Fungsi black garlic bisa menangkal dan mengobati bermacam type penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam bisa menangkal sinyal yang menopang pertumbuhan sel kanker. Black garlic tunggal pun bisa mematikan sel-sel kanker hingga betul-betul mati. Berbagai type kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih juga dapat menyembuhkan leukimia. Diyakini Black garlic kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah zat yang ampuh mengurangi penyakit kanker. Menambahkan black garlic tunggal di masakan juga akan membantu menyehatkan tubuh.

Memelihara jantung

Bawang hitam punya peran istimewa kepada kesehatan jantung. Khasiat black garlic bisa merawat jantung supaya terus kuat. Bawang hitam kaya akan senyawa yang mampu menurunkan kadar kolesterol LDL di dalam darah.

Disisi lain, kegunaan black garlic pun dapat meningkatkan kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol LDL yang rendah dan kadar kolesterol HDL yang normal mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Khasiat bawang hitam juga bisa mengurangi hipertensi biar tetap berada di jumlah wajar. Senyawa organosulfur didalam black garlic tunggal dapat memperlebar pembuluh darah jadi tekanan darah kepada dinding arteri rendah.

Kondisi ini juga berefek pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih secara kontinu amat bagus untuk para pengidap hipertensi. Para penderita hipertensi secara berangsur bisa memiliki tekanan darah yang standar.

Membuat Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan fungsi liver

Liver ialah bagian tubuh yang punya peranan penting pada pembuangan toksin-toksin. Untuk itulah, liver wajib terus dipelihara agar racun dalam tubuh bisa dihancurkan dan di buang dari badan.

Manfaat black garlic tunggal bisa menjaga kesehatan liver. Kandungan dalam bawang hitam tunggal akan mengatasi kerusakan liver dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat bawang hitam tunggal juga bisa menurunkan jumlah lemak didalam liver.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG adalah penyedap yang umumnya dipergunakan pada berbagai makanan. Pada beberapa pengkajian, Monosodium glutamat bisa merusak sel otak. Tentu Saja keadaan ini benar-benar enggak baik buat perkembangan otak.

Mungkin kalian sudah berusaha untuk menghindari masakan yang kaya akan MSG. Tapi, bisa saja tanpa disadari Anda makan masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda bisa mengatasinya dengan makan black garlic tunggal lantaran kegunaan black garlic dapat membentengi sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imunitas tubuh

Makan bawang hitam akan meningkatkan kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya dikonsumsi untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Berdasar berbagai penelitian, bawang hitam tunggal bisa menahan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, makan 3 sampai 4 siung bawang hitam ketika perut dalam kondisi masih kosong.

Menangani diabetes militus

Penelitian menunjukan bahwa mengkonsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam tunggal secara rutin dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah merubah allicin jadi bermacam zat antioksidan yang sangat baik bagi kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam bahkan lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa menangkal bermacam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari berbagai penyakit

Beragam penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga dapat ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan imunitas tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal pun dapat menjadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal mengandung beragam vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua mineral dan vitamin itu punya beragam manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan black garlic

Black garlic bisa dipakai untuk masak dengan cara yang sama saja layaknya bawang putih biasa. Cuma, cara penyimpanannya agak berbeda.

Kalau bawang putih lainnya dapat diletakan di suhu ruang, sementara untuk merawat kwalitas black garlic tunggal lebih baik bawang ini ditaruh di pendingin ataupun pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat agar tidak meletakan black garlic tunggal di tempat lembap, ya.

Hindari juga menyimpan bawang hitam tunggal di tempat yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tidak terjadi perubahan.

Inilah penjelasan mengenai black garlic dan Manfaatnya bagi kesehatan. Jika kalian mau mengolahnya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *