Beli Bawang Hitam Tunggal di Pulo Gadung, Jakarta Timur Harga Relatif Murah

Beli Bawang Hitam Tunggal di Pulo Gadung, Jakarta Timur Harga Relatif Murah

Apa Anda pernah makan bawang hitam tunggal? Black garlic tunggal ialah bawang yang memiliki berbagai khasiat baik untuk tubuh manusia. Apakah Anda paham kalau manfaat bawang hitam berefek positif kepada derajat kesehatan Anda dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa diolah untuk berbagai hal. Bawang itu adalah bawang hitam tunggal.

Apa sih bawang hitam?

Black garlic ialah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dikerjakan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih utuh ditaruh di suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% sekitar 10-40 harian. Proses tersebut bakal mengubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula akan mengubah rasa jadi sedikit manis dan aromanya tak begitu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal juga terasa lebih halus kaya jeli. Tak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya tak disukai, bawang hitam tunggal mempunyai rasa lebih manis, gurih serta teksturnya agak lunak. Nama black garlic pun jadi terkenal. Sejatinya black garlic bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sebetulnya bawang hitam memiliki kandungan gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang muncul sudah merubah bentuk kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang naik ada juga yang turun.

Black garlic kaya akan beragam antioksidan karena allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terjadi antara lain yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal mengandung segala senyawa antioksidan itu dengan konsentrasi bagus. Proses Mailard juga sudah menaikan beberapa senyawa pada black garlic tunggal contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein masih di punyai oleh black garlic hanya jumlahnya menjadi agak kecil. Selain itu, black garlic pun kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Tak sekedar dipakai untuk memasak dan memberi bumbu penyedap, black garlic pun punya banyak manfaat lainnya. Seperti untuk kebugaran dan juga kecantikan. Berbagai kegunaan black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beragam masalah kanker

Fungsi black garlic bisa mencegah dan mengatasi bermacam jenis masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal bisa menghambat sinyal-sinyal yang mendukung perkembangan sel-sel kanker. Black garlic tunggal pun dapat membunuh sel kanker hingga benar-benar mati. Beragam jenis kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih pun bisa menangani leukimia. Dipercaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yakni satu senyawa yang manjur mengurangi risiko kanker. Memasukan black garlic di masakan pun bisa menolong menyehatkan fisik.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic mempunyai peran istimewa kepada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam tunggal mampu merawat jantung agar terus sehat. Bawang hitam tunggal kaya akan zat yang mampu merendahkan kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disamping itu, manfaat bawang hitam tunggal pun dapat menambah kolesterol HDL. kolesterol LDL yang sedikit dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang tinggi dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Kegunaan bawang hitam juga dapat merendahkan darah tinggi supaya selalu berada di kisaran wajar. Kandungan organosulfur didalam bawang hitam bisa melebarkan pembuluh darah maka tekanan peredaran darah kepada dinding arteri menurun.

Keadaan ini juga berdampak kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan kontinu sangat baik untuk para pengidap hipertensi. Para pengidap darah tinggi secara pelan-pelan akan memiliki darah yang standar.

Jual Bawang Putih Hitam Tunggal

Menjaga fungsi hati

Liver ialah organ yang mempunyai peranan khusus kepada pembuangan racun. Untuk itu, hati harus selalu dirawat supaya toksin di dalam badan dapat diremukan dan dikeluarkan dari badan.

Khasiat bawang hitam bisa memelihara kesehatan liver. Zat di dalam bawang hitam bakal mengatasi ketidaknormalan liver dan menaikan metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam pun dapat mengurangi kadar lemak didalam hati.

Melindungi sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat yaitu penyedap rasa yang umumnya dipakai pada beragam jenis masakan. Pada berbagai penelitian, MSG bisa merusak sel otak. Tentunya keadaan ini amat tidak bagus buat pertumbuhan otak.

Mungkin kalian sudah berusaha untuk menjauhi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Akan tetapi, bisa saja tidak sadar Anda mengkonsumsi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu dapat mengobatinya dengan mengonsumsi bawang hitam karena khasiat black garlic tunggal dapat membentengi sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Memakan black garlic tunggal akan menaikan daya tahan tubuh didalam mencegah penyakit lain yang diakibatkan virus. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic pada umumnya dikonsumsi untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Menurut berbagai pengkajian, black garlic bisa menahan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk menurunkan kadar kolesterol, konsumsi 3 hingga 4 siung bawang hitam pada saat perut dalam keadaan masih kosong.

Mengobati penyakit gula

Penelitian membuktikan jika mengonsumsi dua hingga tiga siung black garlic secara kontinu akan menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dicampur dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah mengubah allicin menjadi bermacam zat antioksidan yang benar-benar baik bagi kebugaran. Antioksidan pada black garlic malah lebih efektif untuk menjaga kesehatan badan.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi badan dari beragam penyakit

Bermacam penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun dapat dicegah. Black Garlic kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang baik, black garlic tunggal pun bisa menjadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Seluruh vitamin dan mineral ini memiliki banyak khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai bawang hitam

Bawang hitam dapat digunakan untuk memasak dengan cara yang sama layaknya bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak lain.

Kalau bawang putih lain dapat ditaruh dimana saja, sementara untuk memelihara kualitas bawang hitam tunggal sebaiknya bawang ini disimpan di kulkas atau pada ruang yang sejuk. Namun ingat untuk enggak menyimpan bawang hitam tunggal di ruang lembap, ya.

Jangan pula menyimpan bawang hitam di tempat yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal tak mengalami perubahan.

Demikianlah penjelasan tentang black garlic tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Apabila Anda ingin memakannya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *